ماكينة تحميص حبوب البن

هذه آلة تحميص حبوب البن مصممة خصيصًا للقهوة الفاخرة. من خلال التحكم الذكي PLC الدقيق وتكنولوجيا الأسطوانة المزدوجة, فهو يضمن حصول كل دفعة من حبوب البن على نكهة متسقة للغاية. تعمل شاشة اللمس البديهية ونظام التبريد الفعال على جعل عملية الخبز الاحترافية موثوقة وسهلة التشغيل.

يلبي هذا النموذج الاحتياجات المتنوعة من ورش العمل التجارية إلى الاستوديوهات المنزلية, ويمكن لنظام الرياح والحرارة القابل للتعديل التكيف بمرونة مع أنماط الخبز المختلفة.

اسم العلامة التجارية: جوندور
مادة: الفولاذ المقاوم للصدأ, الحديد الزهر
مصدر الطاقة: كهربائي, الغاز
قوة: 120دبليو
لون: قابلة للتخصيص حسب الاحتياجات
الجهد االكهربى: 110فولت/220 فولت/380 فولت
وضع التدفئة: نصف نار مستقيمة, نصف الهواء الساخن
وقت الشواء: 9-15 دقيقة/دفعة
نطاق درجة الحرارة: 0-400درجة مئوية قابلة للتعديل
وقت التبريد: 3-5 دقائق
مادة الطبل: محمصة قهوة من الحديد الزهر بطبقة مزدوجة
نوع التدفئة: الغاز المسال أو الغاز الطبيعي
شهادة: م, ايزو 9001, ايزو 14001, ايزو 45001, بسي, إيتل

طلب عرض أسعار

تفاصيل المنتج

هذه الدرجة التجارية آلة تحميص حبوب البن تم تصميمه للتحميص المتخصص في جميع أنحاء العالم. فهو يجمع بين التحكم الدقيق في درجة الحرارة ومنطق التحميص الآلي الذي يحركه PLC, ضمان اتساق استثنائي من دفعة إلى دفعة واستنساخ النكهة من خلال براميل مزدوجة الطبقة وتقنية تدفق الهواء القابلة للتعديل. تتميز الآلة بأكملها بتشكيل دقيق 304 هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ ونظام واجهة بين الإنسان والآلة بشاشة تعمل باللمس, الجمع بين الحرفية الدقيقة والتكنولوجيا المبتكرة لاستيعاب سيناريوهات متنوعة بدءًا من إنتاج الدفعات الصغيرة إلى المتوسطة وحتى التصنيع المستمر.
ماكينة تحميص القهوة مع خاصية منع الدخان للاستخدام الداخلي
هذا ليس مجرد جهاز, ولكن أيضًا امتدادًا لمهارة الخباز, والتي يمكن أن تطلق النكهة النهائية لكل حبة قهوة. مسار تسخين أكثر اتساقًا, منحنى أكثر قابلية للتحكم, تبريد أسرع وتشغيل أكثر ودية يجعل الخبز الاحترافي موثوقًا به, بديهية وقابلة للقياس.

نموذج
نموذج	GD-CBRM-0.3كجم	جي دي-CBRM-2 كجم	جي دي-CBRM-6 كجم	جي دي-CBRM-10 كجم	جي دي-CBRM-15 كجم
كمية الخبز	50ز-450 جرام	500ز-2.5 كجم	1كجم-6 كجم	1كجم-12 كجم	3كجم-17 كجم
وقت الخبز	9-15دقيقة	12-20دقيقة	12-16دقيقة	12-20دقيقة	12-25دقيقة
طريقة التدفئة	نصف نار مستقيمة, نصف الهواء الساخن
طريقة التدفئة	الغاز المسال/الغاز	الغاز المسال/ غاز/ التدفئة الكهربائية	الغاز المسال/الغاز
مزود الطاقة	220الخامس 50 هرتز
قوة	120دبليو	300دبليو	800دبليو	1000دبليو	2000دبليو
مقاس(مم)	660416620	10707001000	14756001550	1660700168	201513201920
وزن	30كجم	130كجم	380كجم	600كجم	920كجم
50ز-300 كجم/دفعة, قابل للتخصيص

سيناريو تطبيق آلة تحميص حبوب البن

تحميص تجاريتحسين البيع بالتجزئةدفعة صغيرة & الصفحة الرئيسية مستهلك

مقاهي البوتيك, العلامات التجارية سلسلة, ورش الخبز, والمطابخ المركزية تحتاج إلى استقرار, فعال, والقدرة الإنتاجية القابلة للتكرار.

يمكن لمتاجر التجزئة وواجهات المتاجر الصغيرة اختيار النماذج المعيارية التي تحقق معدل دوران مرتفع في المساحات المدمجة مع تقليل تكاليف العمالة من خلال الخدمة الذاتية الآلية.

يمكن لمستخدمي المنزل/الاستوديو الذين يسعون إلى الخبز المخصص والتحكم الدقيق إنشاء مكتبة وصفات خاصة بسرعة باستخدام التسجيل المنحني.

أداء فريد لآلة تحميص القهوة

نظام التحكم الدقيق في درجة الحرارة

يقوم نظام التحكم الدقيق في درجة الحرارة بمراقبة درجات الحرارة وضبطها بشكل مستمر في الوقت الفعلي, ضمان التحكم الدقيق في منحنى التحميص. يسمح هذا النظام المتطور بالتكرار الدقيق لملفات النكهة, مما يجعل من الممكن تحقيق مستوى التحميص المطلوب باستمرار وبدقة ملحوظة.

طبلة مزدوجة الطبقة مع شفرات قابلة للتعديل

تتميز الأسطوانة المبتكرة ذات الطبقة المزدوجة بشفرات مصممة خصيصًا تضمن تسخينًا متساويًا لحبوب القهوة مع تقليل انتقال الحرارة بالتلامس المباشر. وهذا يزيد من نسبة دوران الهواء الساخن, يمنع بشكل فعال التحميص غير المتساوي والفاصوليا المحروقة. النتيجة? حبوب محمصة بشكل مثالي مع تعقيد رائحة معززة.

نظام تبريد عالي الكفاءة

يمكن لمروحة التبريد المستقلة عالية الطاقة تبريد حبوب القهوة بالداخل بسرعة 60 ثواني. تعمل عملية التبريد السريعة هذه على حبس نكهات القهوة بشكل فعال وتحافظ على الجودة عن طريق إيقاف عملية التحميص بدقة عند الرغبة, منع الإفراط في التنمية وفقدان النكهة.

نظام جمع الغبار المتقدم

يتميز بتصميم مانع للتسرب مطور, يوفر نظام جمع الغبار التخلص المريح والتنظيف الفعال. يتيح إدراج نافذة مرئية إمكانية المراقبة البديهية لتراكم القشر, تبسيط الصيانة مع ضمان الأداء الأمثل دفعة بعد دفعة.

تحمل قابل للتعديل & قضيب أخذ عينات من خشب الخوخ

يسمح المحمل القابل للتعديل المصمم بشكل فريد بتنظيم مرن لفجوة الأسطوانة والباب, ضمان سلامة الختم والاستقرار مع إطالة عمر المعدات. يوفر قضيب أخذ عينات خشب الخوخ بتصميمه المقاوم للحرارة عملية مريحة, مما يسمح بأخذ عينات من الحبوب بسهولة لمراقبة تقدم التحميص طوال الدورة.

التخصيص & الاتصال الذكي

مع ألوان الهيكل القابلة للتخصيص وإمكانية الاتصال الاختيارية ببرنامج Artisan, تتكيف محامصنا مع احتياجاتك التشغيلية المحددة. يتيح البرنامج تحليلًا شاملاً للبيانات وتتبع عملية التحميص, مما يتيح لك رؤية غير مسبوقة لمهنتك مع الحفاظ على سجلات مراقبة الجودة التفصيلية.

محمصة قهوة تجارية مع التركيب والتدريب بعد البيع

توصيات لاختيار أنواع الهواء الساخن

الهواء الساخن الكامل: يضمن تسخينًا متساويًا ونقلًا سريعًا للحرارة, تعزيز الحموضة الساطعة وتعقيد الطبقات.
شبه الهواء الساخن: يوفر حرارة مستقرة مع مقاومة قوية للتدخل البيئي; يحافظ على إمدادات الطاقة بعد الكراك الأول, تقليل الاختلافات في درجة حرارة السطح الأساسية للحصول على نسيج أكثر ثراءً.

التوصية المهنية: اضبط منحدر الطاقة وخطوات تدفق الهواء بناءً على محتوى رطوبة الفاصوليا الخضراء, كثافة, وملف الكأس المطلوب. استخدم التحكم ROR لتحقيق الاستقرار في مرحلة التطوير.

تكامل خط إنتاج الخبز الشامل

ما وراء آلة تحميص حبوب البن, كما نقوم بتوفير حلول خط كاملة, بما في ذلك المدمر, طاحونة, آلة فرز الألوان, وآلات التعبئة والتغليف. اتصل بنا للحصول على تكوينات مخصصة واختبار الماكينة لتقديم الجودة على الفور, تناسق, والكفاءة لعلامتك التجارية.