آلة فرن المدخن التجاري آلة فرن المدخن التجاري
آلة فرن المدخن التجاري
آلة فرن المدخن التجاري
آلة فرن المدخن التجاري
آلة فرن المدخن التجاري
آلة فرن المدخن التجاري
آلة فرن المدخن التجاري
آلة فرن المدخن التجاري
آلة فرن المدخن التجاري
آلة فرن المدخن التجاري
آلة فرن المدخن التجاري
آلة فرن المدخن التجاري
آلة فرن المدخن التجاري
آلة فرن المدخن التجاري
آلة فرن المدخن التجاري
آلة فرن المدخن التجاري
آلة فرن المدخن التجاري

آلة فرن المدخن التجاري

آلة تدخين فرن المدخن التجاري لديها كفاءة إنتاجية عالية, تلوين موحد, وهي آمنة واقتصادية. علاوة على ذلك, هذا الجهاز متعدد الوظائف ومناسب لمصانع تجهيز اللحوم الكبيرة والمتوسطة الحجم وما إلى ذلك.


الكلمات الرئيسية
298/5000
السيناريوهات الشائعة
أفران الدخان التجارية عبارة عن معدات متعددة الوظائف وعالية الكفاءة مصممة خصيصًا لشركات تقديم الطعام وتجهيز الأغذية. تحت درجة حرارة تسيطر عليها بدقة, الرطوبة وظروف الوقت, يستخدمون الوقود مثل رقائق الخشب لإنتاج الدخان, الذي يستخدم لتدخين اللحوم, المنتجات المائية, منتجات الفول, إلخ., تحقيق نكهات التدخين الفريدة, الألوان وإطالة العمر الافتراضي.

اسم العلامة التجارية: جوندور
قوة: 14.2كيلوواط/17.2 كيلو واط/18 كيلو واط/24 كيلو واط
الجهد االكهربى: 110فولت/220 فولت/380 فولت
المكونات الأساسية: محرك, بلك
تكرار: 50هرتز/60 هرتز
وزن: 260كجم
سعة: 50-250كجم/ساعة
المواد الخام: لحمة, فرخة, سمكة,بطة, سجق, دواجن
البعد(الطول*العرض*الارتفاع): 1120*1500*1750مم
ميزة: توفير الوقت, كفاءة في استهلاك الوقود
مادة: 304 ماكينة شواء اللحوم من الفولاذ المقاوم للصدأ
شهادة: ايزو 9001, ايزو 14001, ايزو 45001, م, بسي, إيتل
مجالات التطبيق: مصنع التصنيع, مصنع الأغذية والمشروبات, مزارع, مطعم, محلات المواد الغذائية والمشروبات, آخر

أفران المدخن التجارية جوندور

ماكينة تدخين فرن المدخن التجاري هي معدات متقدمة مصممة للاستخدام التجاري. إنها تعتمد مواد عالية الجودة وعمليات تصنيع متقدمة, مع خصائص الكفاءة العالية, استقرار, والمتانة.

يتمتع المدخن ببنية داخلية معقولة ومجهز بنظام تحكم PLC وأجهزة استشعار لدرجة الحرارة لضمان اتساق عملية التدخين والمنتجات النهائية عالية الجودة. تسمح طريقة التدخين الفريدة للطعام بامتصاص نكهة الدخان بشكل كامل مع الحفاظ على المذاق الجيد والتغذية.
ماكينة تدخين أوتوماتيكية

معلمات معدات المدخن التجاري

نموذج جي دي-30 جي دي-50 جي دي-150 جي دي-500 جي دي-1000
قوة المحرك 1.5كيلووات 1.5كيلووات 2.2كيلووات 4كيلووات 8كيلووات
قوة أنبوب التدفئة 6كيلووات 8كيلووات 18كيلووات 48كيلووات 72كيلووات
قوة مولد الدخان 3كيلووات 3كيلووات 3كيلووات 4كيلووات 8كيلووات
إجمالي الطاقة 10.5كيلووات 12.5كيلووات 23.2كيلووات 56كيلووات 88كيلووات
حجم السيارة 660*715*900 680*730*1050 1250*1050*1700 1000*1030*1900 1000*1030*1900
مساحة العمل 700*800*950 720*820*1150 1300*1200*1850 2000*1350*1950 4350*1350*1950
الأبعاد الخارجية للآلة 1540*1035*1690 1600*1050*1850 2300*1300*2250 2350*1900*2600 4700*1900*2600

مجالات تطبيق فرن المدخن التجاري جوندور

شركات تصنيع اللحوم

الإنتاج الضخم من لحم الخنزير المدخن, لحم خنزير مقدد, النقانق وغيرها من المنتجات لتلبية طلب السوق لمختلف منتجات اللحوم المدخنة.
صناعة تجهيز المأكولات البحرية

يستخدم لتدخين منتجات المأكولات البحرية مثل الأسماك, جمبري, المحار, إلخ., منحهم نكهة فريدة وزيادة القيمة المضافة للمنتج.
مصانع المواد الغذائية المتخصصة

مثل صنع التوفو المجفف المدخن, البيض المدخن والأطعمة المتخصصة الأخرى لتوسيع خطوط الإنتاج.
المطاعم الريفية المتخصصة

تزويد السياح بتجارب المطبخ المدخن الأصيل.
مخبز

إطلاق الخبز بالنكهة المدخنة بشكل مبتكر, المعجنات وغيرها من المنتجات لجذب المزيد من العملاء.
سوق المواد الغذائية بالجملة

توريد المواد الغذائية المدخنة لتجار الجملة, والتي يتم توزيعها أيضًا على منافذ البيع بالتجزئة المختلفة.

الاستخدامات الأساسية للمدخنين التجاريين

تنظيم النكهة
تمنح المواد الفينولية والألدهيدات الموجودة في الدخان المنتج رائحة فريدة ويمكن تنظيمها برقائق الخشب (خشب الفاكهة, خشب الكافور, شاي, إلخ.).
تعزيز اللون
يتفاعل الدخان مع البروتين الموجود في اللحم ليشكل قشرة حمراء ذهبية إلى عنابية, زيادة الشهية.
تعزيز مكافحة التآكل
تجفيف السطح + يمكن للخصائص الفينولية المضادة للبكتيريا أن تطيل مدة الصلاحية 7 ل 30 أيام وتقليل تكاليف سلسلة التبريد.
تغيير الملمس
تعمل عملية التبخير والتجفيف على تلطيف الكولاجين بشكل معتدل, تعزيز مرونته وقابليته للمضغ.
التمايز
باستخدام منحنيات درجات الحرارة المختلفة وصيغ رقائق الخشب, نقوم بتطوير مجموعة متنوعة من المنتجات المميزة مثل “التدخين الخفيف”, “التدخين الشديد”, و “تدخين السكر” لتلبية متطلبات التخصيص الراقية.

نقاط بيع مدخن جوندور التجاري

  • متعددة الوظائف

    فهو يدمج وظائف متعددة مثل التدخين, تبخير, الخبز, إلخ. لتلبية احتياجات المعالجة المختلفة.
  • التحكم الدقيق

    درجة حرارة دقيقة, التحكم في الرطوبة ووقت التدخين لضمان جودة المنتج المستقرة.
  • التدفئة الموحدة

    يضمن تصميم مجاري الهواء الفريد تسخين الطعام الموجود في الفرن بالتساوي ويكون تأثير التدخين ثابتًا.
  • كفاءة عالية وتوفير الطاقة

    يعمل نظام التدفئة الأمثل على تحسين كفاءة استخدام الطاقة وتقليل تكاليف التشغيل.
  • صحية وسهلة التنظيف

    مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ, لها سطح أملس, سهل التنظيف والصيانة, ويلبي معايير النظافة الغذائية.
  • تصميم بسعة كبيرة

    إنها مناسبة للإنتاج على نطاق واسع وتحسن كفاءة الإنتاج.
  • سهل التشغيل

    واجهة التشغيل الذكية سهلة الاستخدام وتقلل من تكاليف تدريب العمال.
آلة دخان عالية الأداء
ماكينة دخان متطورة
فرن المدخن التجاري مع لوحة التشغيل PLC
آلة دخان جوندور

آلة فرن المدخن التجاري جوندور – لذيذ الخالق

آلة تدخين فرن المدخن التجاري جوندور, خبير التصنيع الغذائي الخاص بك! متعددة الوظائف, يتقن التبخير, الخبز, والتدخين. سواء كان لحمًا مدخنًا, الأسماك المدخنة أو الأطعمة المدخنة الخاصة, يمكن التعامل معها بسهولة. وتم تصميم المعدات بسعة كبيرة لتلبية احتياجات الإنتاج على نطاق واسع. إذا كنت قلقًا بشأن كيفية اختيار المدخن, قد تتعلم أيضًا عن آلة دخان جوندور. إذا كان لديك أي أسئلة, فلا تتردد في الاتصال بنا, نتطلع إلى التعاون معكم.

اتصل بنا الآن

موثوق به من قبل العملاء العالميين - احصل على عرض أسعارك الفوري الآن وابدأ مشروعك بشكل أسرع.
  • خط إنتاج السجق ذو السعة العالية في فنزويلا

    مشروع خط إنتاج السجق الأوتوماتيكي في فنزويلا

    أخبار جيدة! يقوم جوندور بتحديثك بأحدث أخبار المشروع. يسير مشروع خط إنتاج النقانق الأوتوماتيكي للبيع في فنزويلا بسلاسة! نقوم بتخصيص خط إنتاج النقانق الآلي بالكامل للعملاء الفنزويليين وفقًا لطلب الإنتاج الخاص بهم. الآن, لقد تم الآن تخصيص وتصنيع حل خط إنتاج النقانق, وهذا […]

  • أفران رف دوارة للخبز السريع للاستخدام التجاري في جمهورية الدومينيكان

    حلول فرن الرفوف التجارية من جوندور: تعزيز النمو والنجاح للشركات الدومينيكية

    في صناعة تجهيز الأغذية, غالبًا ما يحدد الاستقرار والتسليم في الوقت المناسب لآلات تجهيز الأغذية نجاح المشروع. في 2023, آلات جوندور, مع خبرتنا الواسعة وفريقنا المحترف, نجحت في مساعدة العملاء في جمهورية الدومينيكان في تلبية طلباتهم العاجلة من أفران الرفوف التجارية. في العملية برمتها, جميع العوامل, بما في ذلك لدينا […]

  • خط إنتاج السجق بأسعار معقولة للبيع في أفغانستان

    تسليم خط إنتاج السجق إلى أفغانستان: الكفاءة والتعاون

    حديثاً, لقد نجحنا في عقد شراكة مع عميل وسيط من أفغانستان, توفير حل خط إنتاج النقانق بسعة 300-500 كجم والذي أظهر نقاط قوتنا في الكفاءة, جودة المنتج, وخدمة العملاء الاستثنائية. كشركة مصنعة محترفة وموثوقة لآلات تجهيز الأغذية, قامت ماكينات جوندور بتقييم احتياجات العميل بدقة وفهمت بيئة السوق. ثم, لقد ساعدنا عملائنا […]