Gondor Semi-auto French Fries Production Line
ملكنا خط إنتاج البطاطس المقلية نصف الأوتوماتيكي يضمن إنتاج فعال وموحد, جودة مستقرة, وعملية توفير الطاقة. الفولاذ المقاوم للصدأ, دائم, ضد للماء, بما يتماشى مع معايير النظافة الغذائية. تغطي المعدات العملية برمتها بدءًا من البطاطس النيئة وحتى التعبئة والتغليف, الذي يحقق الإنتاج التلقائي ويساعد الشركات على الحفاظ على قدرتها التنافسية.
Semi-automatic French fries production line components
A semi-automatic French fries processing line refers to a fries processing system where, while key individual machines (غسل, تقشير, قطع, القلي, إلخ.) مؤتمتة, some processes (such as feeding, transfer, quick-freezing loading/unloading, التعبئة والتغليف, إلخ.) still require manual assistance.
Common production line machines include the following:
- وظيفة: This machine thoroughly washes the raw potatoes, removing the skin, الأوساخ, الشوائب, and outer layer, improving hygiene standards for subsequent processing and preparing them for cutting and frying.
- سمات: Utilizes food-grade stainless steel, a design combining aerated water flow and roller brushes for thorough cleaning and high peeling rate; هيكل مدمج, سهلة التنظيف, reducing manual pre-processing time.
- وظيفة: Cuts the washed potatoes into uniform strips or slices, ensuring even heating of the fries or chips during subsequent processing, resulting in a consistent texture in the finished product.
- سمات: Replaceable blades, adjustable thickness; smooth cut without damaging the texture, adaptable to different product specifications (على سبيل المثال, thin potato chips or long French fries).
- وظيفة: Quickly heats cut potato fries/slices with hot water or steam to remove excess starch, inhibit enzyme activity, improve the color and texture of the finished product, and reduce breakage during frying.
- سمات: Adjustable temperature and time help maintain the natural color of the product and enhance the crispy texture after frying.
- وظيفة: Removes excess moisture from the surface of blanched potato fries/slices using centrifugation or vibration, reducing moisture for the frying stage and improving frying efficiency.
- سمات: Highly efficient dehydration, عملية بسيطة, reduces oil and water splattering during frying, improving safety and production stability.
- وظيفة: Deep-frys dehydrated potato fries/chips in hot oil until cooked through and crispy on the outside. This is the core process for achieving the final texture and flavor.
- سمات: Controllable oil temperature, even oil circulation for rapid and uniform browning; electric or gas heating options available.
- وظيفة: Places deep-fried potato chips/fries into the de-oiling machine, where centrifugation or vibration removes excess surface oil, reducing the oil content of the finished product and improving taste and health.
- سمات: High de-oiling efficiency, عملية سهلة, helps extend product shelf life and enhances the consumer experience.
- وظيفة: Evenly sprinkles seasonings onto the de-oiled product, imparting different flavors and making the finished product more appealing to the market.
- سمات: Even seasoning, adjustable speed and types of seasonings to meet various customized flavor requirements.
- وظيفة: Automatically weighs and packages seasoned potato chips/fries for easy storage, sales, and transportation.
- سمات: Enables automatic weighing, gas-filled or vacuum packaging, والختم, significantly improving packaging speed and hygiene standards.
Semi Automatic French Fries Production Line Specification
| اسم الجهاز | قوة(كيلوواط) | أبعاد(مم) |
| ماكينة تنظيف وتقشير | 1.5 | 1750x900x900 |
| ماكينة تقطيع البطاطس | 0.75 | 850x850x1000 |
| آلة السلق | 24 | 1400X600X1050 |
| ماكينة تجفيف البطاطس | 0.75 | 850x500x600 |
| ماكينة قلي الشيبس | 24 | 1400X600X1050 |
| ماكينة إزالة الزيوت من الشيبس | 0.75 | 850X500X600 |
| ماكينة بهارات | 1.1 | 1400X900X1700 |
| آلة التعبئة | 1.5 | 800×500x100 |
الصناعات المناسبة لخط إنتاج البطاطس المقلية شبه الأوتوماتيكي
خط الإنتاج مناسب لجميع أنواع الصناعات الغذائية, ويمكن لأصحاب المشاريع الصغيرة وكبار مصنعي المواد الغذائية الاستفادة منه.
قطع فعال, القلي, والتوابل لضمان الطعم المقرمش والمظهر الموحد لرقائق البطاطس.
قطع دقيق, التحكم في المياه, والتجميد السريع يمكن أن يحسن جودة البطاطس المقلية المجمدة, وهو مناسب لسلسلة التوريد العالمية.
توفير تعديل النكهة المتنوعة والتعبئة التلقائية لمساعدة شركات الوجبات الخفيفة على الإنتاج على نطاق واسع.
إنتاج بطاطس مقلية موحدة بكفاءة, تلبية احتياجات العرض السريع لمتاجر سلسلة الوجبات السريعة, وضمان طعم مستقر.
أتمتة التعبئة والتغليف ومراقبة الجودة للتأكد من أن المنتجات تلبي معايير السوق وتكون مناسبة لمبيعات السوبر ماركت.
سواء كنت ترغب في توسيع السوق الحالي أو إنشاء مشروع جديد للبطاطس المقلية, يمكن لخط الإنتاج هذا أن يوفر حلولاً مستقرة وفعالة.
مزايا كبيرة لخط إنتاج الأصدقاء الفرنسيين المجمدين
المزيد من توصيات المعدات ذات الصلة
بالإضافة إلى خط إنتاج البطاطس المقلية نصف الأوتوماتيكي, كما نقوم بتوفير معدات تجهيز الأغذية الأخرى, مثل:
- خط إنتاج رقائق البطاطس الأوتوماتيكي بالكامل – مناسبة لمؤسسات إنتاج الأغذية واسعة النطاق.
مرحبًا بك في الاتصال بنا للحصول على حلول مخصصة ومعلومات عروض الأسعار لبدء أعمال تجهيز الأغذية الخاصة بك عن طريق صعود مجموعة واحدة من السلالم!
