Le affettatrici centrifughe per patate sono ampiamente utilizzate in ambienti di produzione su larga scala come gli impianti di lavorazione alimentare, catene di ristoranti, cucine centrali, scuole e mense aziendali. Sono adatti per la lavorazione precisa degli ortaggi a radice, frutta, carne e formaggio, migliorare l’efficienza produttiva e la qualità del prodotto.
Le affettatrici centrifughe per patate sono apparecchiature specializzate che utilizzano la rotazione ad alta velocità e la forza centrifuga per affettare continuamente patate e altri ortaggi a radice in fette sottili e uniformi. Sono caratterizzati da una struttura semplice, rendimento elevato, fette lisce, e bassa perdita, rendendoli un elemento chiave dell'attrezzatura a monte nella lavorazione delle patatine, patate fritte, e altri snack.
Marchio: Gondor Energia: 1.5chilowatt Voltaggio: 380V Capacità: 1-3t/h Componenti principali: Motore, Motore, Lama Dimensioni di taglio: Personalizzabile Funzione del macchinario: Taglio multifunzionale, Affettare, Triturazione Materiale della lama: 304 Acciaio inossidabile Certificazione: ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, CE, BSCI, ETL
IL affettatrice centrifuga per patate è un'apparecchiatura per la lavorazione degli alimenti altamente efficiente con un'entrata di alimentazione di grande diametro, sistema di taglio centrifugo, e velocità di taglio controllabile, che può completare l'affettatura, affettare, e tritare in breve tempo. Realizzato in acciaio inossidabile di tipo industriale, è durevole e soddisfa gli standard di sicurezza alimentare, ed è adatto per ambienti di produzione su larga scala come gli impianti di lavorazione alimentare, grandi aziende della ristorazione, e cucine centrali.
Affettatrice centrifuga per patate
Modello
Capacità
Energia
Voltaggio
Dimensione del taglio
Peso
Misurare
GD-PCCM
1-3t/h
1.5kw
380v
2-3.2mm
450kg
950*650*1480mm
L'affettatrice centrifuga per patate è ampiamente utilizzata
Le affettatrici centrifughe per patate sono adatte per la lavorazione precisa di diversi ortaggi a radice, frutta, carne, e formaggio. Che si tratti di produrre patatine fritte, strisce di verdure, fette di frutta, o formaggio grattugiato, il taglio uniforme può essere garantito, in modo che i prodotti finiti soddisfino la domanda del mercato e migliorino la competitività del prodotto.
Fabbriche di trasformazione alimentareCatene di ristoranti Cucine centraliScuola & Mense aziendali
Produzione di massa, migliorare l’efficienza produttiva e ridurre i costi di manodopera.
Standardizzare la lavorazione degli alimenti per garantire una qualità costante del prodotto.
Soddisfare le esigenze di pre-lavorazione degli alimenti su larga scala.
Preparazione del cibo su larga scala per migliorare l’efficienza dell’approvvigionamento alimentare.
Affettatrice centrifuga per patate commerciale Eccellente vantaggio in termini di efficienza
Taglio centrifugo ad alta velocità
L'apparecchiatura adotta un sistema di taglio centrifugo. La lama ruota ad alta velocità per tagliare il materiale in modo uniforme e garantire dimensioni costanti. Che si tratti di affettare, triturazione, o tagliare a dadini, lo spessore e le dimensioni possono essere controllati accuratamente per migliorare la qualità della lavorazione degli alimenti.
Velocità di taglio regolabile
Gli utenti possono regolare liberamente la velocità di taglio in base ai diversi requisiti del materiale per garantire che la forma e il gusto del cibo soddisfino gli standard. Allo stesso tempo, l'attrezzatura può personalizzare i set di lame compositi in base alle esigenze di lavorazione per adattarsi a diversi tipi di alimenti.
Porta di alimentazione di grande diametro
La porta di alimentazione adotta un design concavo a superficie lucida con un esterno grande e uno interno piccolo, che può essere abbinato a un trasportatore di sollevamento automatico per ottenere un'alimentazione ad alta velocità e migliorare l'efficienza produttiva. Allo stesso tempo, la porta di scarico circolare può essere collegata direttamente al nastro trasportatore o al contenitore del materiale per ridurre la movimentazione manuale e migliorare la fluidità del lavoro.
Unità separata & Zone di taglio per una maggiore sicurezza
La zona di guida e la zona di taglio della macchina sono completamente separate per evitare la contaminazione degli alimenti e rispettare gli standard di sicurezza alimentare HACCP. Inoltre, il coperchio della tramoggia è dotato di interruttore di sicurezza, che si ferma quando il coperchio viene aperto per garantire un funzionamento sicuro.
Lame esenti da manutenzione
Il set di coltelli è realizzato in acciaio inossidabile ad alta resistenza, che non richiede affilature frequenti per garantire un taglio efficiente a lungo termine. La lama rotante funziona senza intoppi, riducendo le perdite alimentari e i costi di produzione.
Principio di funzionamento dell'affettatrice per patatine
Alimentazione
Le patate vengono inserite nella tramoggia tramite un elevatore o manualmente, senza la necessità di ordinare le dimensioni (Ø40–120mm).
Accelerazione centrifuga
La girante ruota ad alta velocità, e le patate vengono scagliate contro la parete del cilindro grazie alla forza centrifuga, muovendosi con un movimento circolare contro il muro.
Taglio
Le alette fisse sono installate tangenzialmente alla parete del cilindro. La patata viene tagliata istantaneamente mentre passa attraverso la fessura della lama; lo spessore è determinato dal gioco della lama.
Affettare
Le fette volano fuori tangenzialmente alla parete del cilindro, cadere attraverso una scanalatura di guida in un carrello di ricezione o nel processo successivo, completare il funzionamento continuo.
Combinazione perfetta con altre apparecchiature per la lavorazione degli alimenti
L'affettatrice centrifuga per patate non solo può essere utilizzata da sola ma anche perfettamente integrata con altre apparecchiature per la lavorazione degli alimenti per creare una linea di produzione alimentare completamente automatica.
Trasportatore di sollevamento automatico – In combinazione con la grattugia ad alta velocità, migliorare l'efficienza di alimentazione e ridurre il funzionamento manuale.
Lavatrice per verdure – Pretrattamento prima del taglio per migliorare la pulizia degli alimenti.
Doppia macchina sottovuoto – Confezionare direttamente dopo il taglio per prolungare la durata di conservazione degli alimenti.
Il nostro team tecnico offre 24 ore su 24 (24/7) supporto con tempi di risposta rapidi, assicurandovi di ricevere una consulenza completa sui nostri prodotti e di beneficiare della nostra vasta esperienza ingegneristica. Ci impegniamo a supportare la tua attività, indipendentemente dal fatto che tu effettui un ordine con noi.
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