Macine a pietra per cioccolato Gondor in vendita
Macchina melanger per smerigliatrice di pietra di cioccolato è una macchina sviluppata e progettata per produttori e laboratori artigianali alimentari per esaltare il valore nutrizionale e il sapore del cacao e di altri alimenti. La macchina utilizza pietre di granito di alta qualità per macinare le particelle di cacao fino a ≤20 micron, creando una consistenza di cioccolato liscia come la seta. Allo stesso tempo, Il cioccolato melanger con pietra è adatto per realizzare una varietà di prodotti come il burro di noci, cioccolatini, creme spalmabili e basi per gelato.
Il macinacaffè è altamente efficiente e a risparmio energetico, dotato di un motore a funzionamento continuo per evitare il rischio di surriscaldamento e non è richiesto alcun dispositivo di raffreddamento esterno. È ampiamente utilizzato nelle fabbriche alimentari, fabbriche di snack, pasticcerie e pasticcerie per contribuire a creare cibi deliziosi e di alta qualità.
Gondor due tipi di serie di cioccolato melange
| Melanger al cioccolato | Mulino a sfere per cioccolato |
Specifiche della macchina Melanger per smerigliatrice a pietra di cioccolato
| Modello | GD-CM10 | GD-CM25 | GD-CM60 | GD-CM100 |
| Potenza del motore | 0.37kw | 0.75kw | 1.5kw | 3kw |
| Finezza | <25uno | <25uno | <25uno | <25uno |
| Capacità | 10l | 25l | 60l | 100l |
| Tempo di macinazione | 24-48 ore | 24-48 ore | 24-48 ore | 24-48 ore |
| Dimensioni della macchina | 500*508*872mm | 686*797*1029mm | 680*826*1065mm | 675*742*1288mm |
| Imballaggio | 730*720*1100mm | 890*840*1180mm | 1240*1040*1310mm | 1290*1200*1420mm |
| Peso | 98kg | 198kg | 385kg | 505kg |
Ambito di mercato dell'applicazione principale della smerigliatrice per pietre di cioccolato Gondor
Questo melange al cioccolato è adatto alle aree di mercato sopra indicate grazie alla sua flessibilità, portabilità, alta efficienza e risparmio energetico, e versatilità, soprattutto nel settore che persegue una produzione alimentare personalizzata e di alta qualità.
Caratteristiche prestazionali uniche della macinatrice per cioccolato Gondor
Leggero, ingombro ridotto, facile da posizionare e utilizzare, e facile da spostare.
Progettazione modulare, facile da montare e smontare, installazione semplice e conveniente.
Con dispositivo basculante, è facile da versare dopo la macinazione ed è facile da pulire e svuotare.
Struttura semplice, facile da pulire, e semplice da usare.
Rettifica a pietra di granito, particelle fini, gusto setoso.
Motore continuo, nessun rischio di surriscaldamento, alta efficienza e risparmio energetico.
Come funziona il cioccolato con la macina a pietra:
Rettifica a bassa velocità:
Il mulino a pietra funziona a bassa velocità (di solito da decine a centinaia di giri al minuto) per evitare di danneggiare il burro di cacao e i composti aromatici dovuti alle alte temperature.
Attrito e taglio:
Le materie prime vengono continuamente strofinate e tranciate tra i dischi di macinazione superiore e inferiore, raffinando gradualmente le particelle.
Emulsione e miscelazione:
Mentre la macinazione continua, il burro di cacao viene rilasciato gradualmente e mescolato accuratamente con gli altri ingredienti fino a formare una pasta di cioccolato omogenea.
Operazione a lungo termine:
L'intero processo può durare diverse ore o addirittura decine di ore per ottenere la consistenza e la dimensione delle particelle ideali.
Macchina per macinare il cioccolato Gondor – Ideale per migliorare la qualità degli alimenti
Il cioccolato melanger Gondor è la scelta ideale per ogni azienda che persegue una produzione alimentare di alta qualità. Adotta un design efficiente e a risparmio energetico ed è dotato di un motore continuo per garantire un funzionamento a lungo termine senza il rischio di surriscaldamento e ridurre il consumo energetico. Allo stesso tempo, il macinino utilizza pietra di granito di alta qualità per macinare le particelle di cacao fino a una fine ≤20 micron, creando una consistenza setosa di cioccolato. Inoltre, è adatto anche per la produzione di burro di noci, pralina, basi per gelato e altri prodotti. Che si tratti di una fabbrica alimentare, fabbrica di snack, o negozio di dolci, questa macchina melanger per smerigliatrice di pietra di cioccolato è la scelta migliore per migliorare la qualità del prodotto e creare cibi deliziosi. Ordina ora e inizia il tuo viaggio verso una produzione alimentare efficiente!
