Marinatrice commerciale per carne sottovuoto , conosciuta anche come macchina per il decapaggio sottovuoto, viene utilizzato principalmente per la lavorazione di un'ampia gamma di carni, compresa la carne di manzo, agnello, pollo, anatra, oca, maiale, e pesce. Inoltre, è adatto per condire e marinare varie verdure e frutta. With its stainless steel body, funzionamento stabile, ampia capacità di caduta, e facilità d'uso, questa macchina offre molteplici vantaggi. Attraverso il rotolamento, mescolando, e massaggiare, la burattatrice consente un assorbimento uniforme del liquido decapante, che garantisce un'ottima ritenzione idrica e forza legante nella carne, esaltandone così sia l'elasticità che il gusto. Inoltre, il funzionamento sottovuoto aiuta a mantenere la freschezza del cibo. Il sistema di controllo completamente automatizzato migliora ulteriormente l’efficienza, consentendo agli utenti di impostare parametri come il tempo di rotazione, durata dell'intervallo, e rotazione avanti o indietro per soddisfare le diverse esigenze di lavorazione.
| Modello | Capacità(kg/serbatoio) | Energia(kw) | Peso(kg) | Dimensioni della macchina (mm) |
| GR-30 | 15 | 0.75 | 70 | 850*360*780 |
| GR-50 | 25 | 0.95 | 100 | 906*500*808 |
| GR-100 | 50 | 1.3 | 150 | 1060*600*980 |
| GR-200 | 70 | 2.25 | 240 | 1400*800*1280 |
| GR-300 | 100 | 2.25 | 260 | 1410*1000*1450 |
| GR-500 | 240 | 2.25 | 300 | 1500*1020*1640 |
| GR-600 | 225-300 | 2.25 | 350 | 1560*1020*1640 |
| GR-800 | 300-400 | 2.95 | 460 | 1800*1200*1600 |
| GR-1600 | 600-800 | 3.75 | 975 | 2150*1330*2000 |
| GR-2000 | 750-1000 | 3.75 | 1090 | 2200*1440*2010 |
| GR-2400 | 1200 | 5 | 1300 | 2400*1500*2100 |
Ampia gamma di applicazioni di mercato del bicchiere per carne sottovuoto Gondor
Significativi vantaggi competitivi del bicchiere per carne sottovuoto commerciale Gondor
Viene utilizzato materiale in acciaio inossidabile, che è durevole, anticorrosivo e antiruggine, garantire l'igiene della lavorazione degli alimenti e l'uso a lungo termine delle attrezzature.
Ben progettato, funzionamento stabile, può funzionare a lungo sotto carico elevato, e soddisfare le esigenze dei grandi impianti di lavorazione.
Dotato di un sistema di controllo computerizzato impermeabile, può impostare automaticamente la modalità di rotolamento e impasto, che è semplice da usare e riduce i costi di manodopera.
Lo spazio per arrotolare e impastare è ampio, che può gestire una grande quantità di cibo in una sola volta, adatto per la produzione in lotti e migliorare l'efficienza della lavorazione.
Il design ad arco della lama della paletta distribuisce uniformemente la marinata, protegge l'aspetto del cibo, e migliora la tenerezza e la ritenzione idrica del prodotto finito.
Supports multiple modes such as frequency conversion, inversione, e scarico, e può regolare la velocità e la modalità di laminazione e impasto in base ai diversi prodotti.
Dotato di funzione di memoria per interruzione di corrente, il processo di laminazione e impastatura viene ripristinato dopo un'improvvisa interruzione di corrente per garantire una produzione ininterrotta.
La burattatura e l'impasto in un ambiente sottovuoto possono trattenere efficacemente l'umidità e il nutrimento degli ingredienti, assicurandosi che la carne sia tenera e abbia un buon sapore.
Efficient and High-Quality Vacuum Roller – The Best Choice for Meat Processing
Se stai cercando attrezzature per migliorare la qualità della tua carne, vegetale, o lavorazione della frutta, i nostri marinatori commerciali per carne sottovuoto sono la soluzione ideale! Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, queste macchine sono dotate di controlli intelligenti e di una funzione di memoria di spegnimento, garantendo che il liquido decapante venga completamente assorbito in un ambiente sottovuoto. Ciò aumenta notevolmente la ritenzione idrica, elasticità, e sapore del prodotto. Inoltre, sono perfetti per una varietà di applicazioni, compreso il prosciutto, salsiccia, e cibi surgelati, contribuendo ad aumentare la capacità produttiva riducendo i costi. Ti invitiamo a inviare subito un'e-mail o una richiesta per saperne di più sui nostri ultimi modelli e sui prezzi speciali. Siamo qui per fornirti soluzioni di prodotto e supporto completi!
