Bicchiere per carne sottovuoto: Decapaggio efficiente
IL Marinatrice commerciale per carne sottovuoto è appositamente progettato per intenerire la carne, frutta e verdura, ed è ampiamente utilizzato per la lavorazione del bestiame, pecora, pollame, pesce e verdure. L'apparecchiatura adotta il corpo in acciaio inossidabile, che ha un funzionamento stabile, grande capacità e funzionamento semplice. Rulla e massaggia gli ingredienti attraverso la rotazione del tamburo, in modo che la marinata penetri uniformemente, e la ritenzione idrica, l'elasticità ed il gusto della carne risultano sensibilmente migliorati.
Inoltre, l'apparecchiatura funziona in un ambiente sotto vuoto, che può scaricare efficacemente l'aria all'interno del cibo e dello spazio di rotolamento, non solo inibiscono l'ossidazione, mantenere il colore naturale e il sapore fresco del cibo, ma favoriscono anche la penetrazione della marinata più in profondità. Il suo sistema di controllo automatico supporta l'impostazione flessibile del tempo di laminazione, durata intermittente, ritmo positivo e negativo e altri parametri, che realizza una gestione accurata e intelligente del processo di decapaggio e può facilmente adattarsi a diverse formule di prodotto e requisiti tecnologici. Questa macchina è la scelta ideale per le cucine centrali, impianti di lavorazione della carne, imprese orticole prefabbricate e catene di ristorazione per realizzare una produzione di decapaggio standardizzata e su larga scala.
| Modello | Capacità(kg/serbatoio) | Energia(kw) | Peso(kg) | Dimensioni della macchina (mm) |
| GR-30 | 15 | 0.75 | 70 | 850*360*780 |
| GR-50 | 25 | 0.95 | 100 | 906*500*808 |
| GR-100 | 50 | 1.3 | 150 | 1060*600*980 |
| GR-200 | 70 | 2.25 | 240 | 1400*800*1280 |
| GR-300 | 100 | 2.25 | 260 | 1410*1000*1450 |
| GR-500 | 240 | 2.25 | 300 | 1500*1020*1640 |
| GR-600 | 225-300 | 2.25 | 350 | 1560*1020*1640 |
| GR-800 | 300-400 | 2.95 | 460 | 1800*1200*1600 |
| GR-1600 | 600-800 | 3.75 | 975 | 2150*1330*2000 |
| GR-2000 | 750-1000 | 3.75 | 1090 | 2200*1440*2010 |
| GR-2400 | 1200 | 5 | 1300 | 2400*1500*2100 |
Ampia gamma di applicazioni di mercato del bicchiere per carne sottovuoto Gondor
Significativi vantaggi competitivi del bicchiere per carne sottovuoto commerciale Gondor
Viene utilizzato materiale in acciaio inossidabile, che è durevole, anticorrosivo e antiruggine, garantire l'igiene della lavorazione degli alimenti e l'uso a lungo termine delle attrezzature.
Ben progettato, funzionamento stabile, può funzionare a lungo sotto carico elevato, e soddisfare le esigenze dei grandi impianti di lavorazione.
Dotato di un sistema di controllo computerizzato impermeabile, può impostare automaticamente la modalità di rotolamento e impasto, che è semplice da usare e riduce i costi di manodopera.
Lo spazio per arrotolare e impastare è ampio, che può gestire una grande quantità di cibo in una sola volta, adatto per la produzione in lotti e migliorare l'efficienza della lavorazione.
Il design ad arco della lama della paletta distribuisce uniformemente la marinata, protegge l'aspetto del cibo, e migliora la tenerezza e la ritenzione idrica del prodotto finito.
Supporta più modalità come la conversione di frequenza, inversione, e scarico, e può regolare la velocità e la modalità di laminazione e impasto in base ai diversi prodotti.
Dotato di funzione di memoria per interruzione di corrente, il processo di laminazione e impastatura viene ripristinato dopo un'improvvisa interruzione di corrente per garantire una produzione ininterrotta.
La burattatura e l'impasto in un ambiente sottovuoto possono trattenere efficacemente l'umidità e il nutrimento degli ingredienti, assicurandosi che la carne sia tenera e abbia un buon sapore.
Rullo sottovuoto efficiente e di alta qualità: la scelta migliore per la lavorazione della carne
Se stai cercando attrezzature per migliorare la qualità della tua carne, vegetale, o lavorazione della frutta, i nostri marinatori commerciali per carne sottovuoto sono la soluzione ideale! Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, queste macchine sono dotate di controlli intelligenti e di una funzione di memoria di spegnimento, garantendo che il liquido decapante venga completamente assorbito in un ambiente sottovuoto. Ciò aumenta notevolmente la ritenzione idrica, elasticità, e sapore del prodotto. Inoltre, sono perfetti per una varietà di applicazioni, compreso il prosciutto, salsiccia, e cibi surgelati, contribuendo ad aumentare la capacità produttiva riducendo i costi. Ti invitiamo a inviare subito un'e-mail o una richiesta per saperne di più sui nostri ultimi modelli e sui prezzi speciali. Siamo qui per fornirti soluzioni di prodotto e supporto completi!
