Forno a convezione commerciale Gondor
IL forno elettrico professionale a convezione è un'attrezzatura chiave nella moderna lavorazione industriale e alimentare. Il suo design integra diverse funzionalità avanzate: un efficiente sistema di circolazione dell’aria calda, illuminazione sicura a prova di esplosione, vetro resistente al calore a doppio strato di facile visione, e un preciso sistema di umidificazione a spruzzo nascosto. Ancora più importante, funziona utilizzando elementi riscaldanti per riscaldare rapidamente l'aria. Una ventola di circolazione ad alte prestazioni convoglia l'aria calda in modo uniforme in tutto il forno, garantendo una distribuzione della temperatura altamente coerente in tutte le aree interne.
| Elettrico | ||||||
| Modello | Articolo | Voltaggio(V) | Energia( chilowatt ) | Dimensione(MM) | Temperatura(℃) | Dimensioni vassoio(MM) |
| WGD-3C | 3 vassoi | 220/380 | 6.5 | 900*1290*560 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-4C | 4 vassoi | 220/380 | 6.5 | 900*1290*670 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-5C | 5 vassoi | 220/380 | 6.5 | 900*1290*780 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-6C | 6 vassoi | 380 | 6.5 | 900*1290*890 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-8C | 8vassoi | 380 | 13 | 900*1290*1250 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-10C | 10 vassoi | 380 | 13 | 900*1290*1470 | 20—300 | 400*600 |
| Gas (Sistema automatico del vapore) | ||||||
| Modello | Articolo | Voltaggio(V) | Energia( chilowatt ) | Dimensione(MM) | Temperatura(℃) | Dimensioni vassoio(MM) |
| WGD-3C | 3 vassoi | 220 | 0.65 | 900*1375*560 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-4C | 4 vassoi | 220 | 0.65 | 900*1375*670 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-5C | 5 vassoi | 220 | 0.65 | 900*1375*780 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-6C | 6 vassoi | 380 | 0.65 | 900*1375*890 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-8C | 8vassoi | 380 | 1.2 | 900*1375*1250 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-10C | 10 vassoi | 380 | 1.2 | 900*1375*1470 | 20—300 | 400*600 |
Industrie che utilizzano il forno elettrico commerciale Gondor
Forno
Prepara ogni giorno una varietà di pane fresco e forniscilo ai clienti. I forni a circolazione d'aria calda possono riscaldarsi in modo uniforme, rendendo il pane croccante fuori e morbido dentro.
Fabbrica di panificazione
Cottura continua, controllo preciso della temperatura e del tempo, per garantire la qualità costante di ogni lotto di pane, per soddisfare la grande richiesta del mercato.
Pasticceria Cinese
Durante il processo di produzione, i pasticcini risultano colorati uniformemente, i ripieni sono cotti, croccante e delizioso, e il colore è attraente.
Pasticceria occidentale
I pasticcini possono essere cotti con una crosta croccante per prepararsi alla successiva lavorazione.
Grande albergo
La cucina sul retro utilizza queste attrezzature per cuocere carne e verdure per offrire ai clienti una ricca varietà di cibi.
Ristorante
Soprattutto i ristoranti che offrono cibo occidentale, i forni a circolazione d'aria calda possono essere utilizzati per fornire ai clienti deliziose pizze.
Impianto di lavorazione alimentare
Grazie al controllo preciso della temperatura e alla circolazione dell'aria calda, è possibile produrre snack che soddisfano gli standard alimentari salutari e varie noci tostate.
Industria degli alimenti surgelati
Scongelare e riscaldare rapidamente panini e gnocchi surgelati per evitare che la pelle esterna sia poco cotta o screpolata.
Industria alimentare specializzata
Può far sì che la superficie del naan e del pane formi un guscio duro e dorato uniforme, e l'interno è morbido e gommoso, emanando un profumo unico.
Industria della lavorazione della carne
Lavorazione di prodotti come salsicce alla griglia e carne essiccata alla griglia mantenendo l'aroma e le sostanze nutritive della carne.
Eccezionali caratteristiche dell'attrezzatura del forno commerciale a convezione Gondor
- Sistema avanzato di controllo della temperatura in grado di controllare accuratamente la temperatura dell'aria calda.Controllo preciso della temperatura
- Il sistema di umidificazione a spruzzo nascosto blocca l'umidità degli alimenti, rendendolo più tenero e delizioso.Funzione multipla
- L'aria calda circola uniformemente nel forno per garantire un riscaldamento costante del prodotto.Cottura uniforme
- Le teglie da forno di grande capacità possono soddisfare le esigenze di produzione su larga scala.Grande rendimento
- Con un'interfaccia user-friendly e un sistema di controllo intelligente.Facile da usare
- Il design complessivo è bello e la struttura della carrozzeria è ragionevole.Bellissimo aspetto
- Dotato di vetro a doppio strato antideflagrante e resistente alle alte temperature e illuminazione antideflagrante.Sicuro e affidabile
Il forno elettrico commerciale a convezione Gondor apre un nuovo regno della cottura al forno
Quando scegli l'attrezzatura professionale per la panificazione, Il forno a circolazione d'aria calda Gondor è una scelta affidabile. Adotta una precisa tecnologia di controllo della temperatura per garantire che ogni cottura possa essere riscaldata in modo uniforme, rendendo il prodotto finito di colore dorato e di gusto eccezionale. Che si tratti di fare il pane, torte o tutti i tipi di pasti, può svolgere costantemente un ruolo eccezionale. Se hai bisogno di una maggiore capacità produttiva, può essere combinato con forno rotante commerciale per realizzare cotture ad alta efficienza in grandi quantità. Con l'uso di armadio di lievitazione, la fermentazione e la cottura dell'impasto possono essere controllate durante l'intero processo, ed è possibile costruire una linea di cottura completa. Scegliere Gondor non significa solo scegliere un forno, ma anche per portare nella vostra cucina un aiuto sistematico e professionale. Ordina ora e inizia una nuova esperienza di cottura efficiente, stabile e delizioso!
