Introduzione alla linea di produzione di concentrato di pomodoro Gondor
La nostra linea di produzione di ketchup di pomodoro è progettata per trasformare i pomodori freschi in ketchup di alta qualità, concentrato di pomodoro, e salse varie attraverso un processo continuo e completamente meccanizzato. Ideale per sughifici, piante conserviere, e cucine centrali, questa linea è caratterizzata da un elevato grado di automazione e da un design sanitario con parti di contatto in acciaio inossidabile, garantendo il pieno rispetto degli standard internazionali di sicurezza alimentare.
Modelli della linea di produzione di salsa di pomodoro Gondor
Per garantire che la configurazione della linea di produzione si allinei accuratamente ai requisiti di capacità e alla pianificazione del budget, abbiamo compilato le specifiche dettagliate per le apparecchiature per la lavorazione del pomodoro.
Nel valutare il prezzo della linea di produzione di concentrato di pomodoro, è fondamentale considerare non solo il costo iniziale dell'hardware ma anche la qualità dei materiali e l'integrazione del sistema. La tabella seguente illustra le specifiche tecniche dell'intero processo: dalla pulizia e frantumazione della frutta cruda alla concentrazione e confezionamento.
| Nome della macchina | Voltaggio(v) | Energia(w) | Misurare(mm) | Materiale |
| Macchina per la pulizia della frutta | 380v | 3kw | 4000*1300*1500 | SUS304 |
| Ascensore | 0.55kw | / | ||
| Macchina per la frantumazione della frutta | 0.75kw | 450*430*1000 | ||
| Pompa a vite | 2.2kw | / | ||
| Pompa & Macchina di preriscaldamento | / | Riscaldamento a vapore | 1200*600*1650 | |
| Macchina spappolatrice | 380v | 4kw | 1150*640*1520 | |
| Aromatizzazione (Miscelazione) Cisterna | 18kw | 1200*900*1650 | ||
| Attrezzature per la concentrazione | 11.8kw | Volume del serbatoio: 1000l | ||
| Sterilizzatore tubolare/per piastre | 36kw | 1700*1300*1800 | ||
| Serbatoio di stoccaggio | 0.37kw | Volume del serbatoio: 1000l | ||
| Macchina per l'imballaggio della pasta | 220v | 1.2kw | 2000*1100*2200 | |
| Macchina pastorizzatore a bagnomaria | 380v | 3.15kw | 8000*1480*1380 |
Flusso di lavoro della linea di produzione della salsa di pomodoro Gondor
Lavaggio & Elevare
I frutti crudi vengono sottoposti a pulizia con bolle ad alta pressione per rimuovere le impurità e vengono quindi trasportati senza problemi dall'elevatore.
Frantumazione & Preriscaldamento
Il materiale viene frantumato in modo uniforme e riscaldato rapidamente per proteggerne il colore naturale e la stabilità enzimatica.
Spappolamento & Raffinazione
Attrezzature specializzate separano la polpa dalle bucce e dai semi, garantendo rese elevate e una consistenza morbida.
Condimento & Concentrarsi
Gli ingredienti vengono miscelati con precisione nei serbatoi degli aromi prima di essere condensati al Brix desiderato sotto vuoto per trattenere la fragranza.
Sterilizzazione & Magazzinaggio
La miscela viene sterilizzata ad alte temperature e conservata in serbatoi di acciaio inossidabile per mantenere un ambiente sterile.
Confezione & Sterilizzazione secondaria
La pasta viene riempita con alta precisione in bottiglie o sacchetti, seguita da pastorizzazione a bagnomaria per garantire stabilità a lungo termine.
Prodotti applicativi della linea di produzione di concentrato di pomodoro Gondor
Trasforma in modo efficiente materie prime come pomodori e carote in pezzi omogenei, puree di verdure saporite o salse di condimento.
Utilizza la tecnologia di spappolatura di precisione per frutti di bosco come fragole e kiwi per preservarne il colore vibrante e i nutrienti naturali.
Adatto per mele e albicocche, consentendo la denocciolatura automatizzata, peeling, e raffinazione per produrre marmellate di alta qualità, puree, o concentrati.
Supporta la lavorazione composita di vari frutti e verdure, miscelazione accurata delle formule per fornire stabilità, paste base standardizzate per l'industria alimentare.
Industrie applicative della linea di produzione di concentrato di pomodoro Gondor
Trasforma i pomodori in ketchup o salse standardizzate come ingredienti principali per le basi degli spezzatini, tuffi, e condimenti composti.
Adatto per fragole a lavorazione profonda, mele, e albicocche in marmellate e puree uniformi per i settori della panificazione e della prima colazione.
Converti kiwi e fragole in polpe di elevata purezza come additivi aromatici naturali per lo yogurt, bevande a base di latte, e gelati premium.
Utilizza pasta e concentrazione raffinate per produrre prodotti ricchi di sostanze nutritive, puree di frutta e verdura completamente naturali per l'alimentazione infantile.
Servire come linea di produzione di base per succhi misti e bevande funzionali, garantendo gusto e sapore freschi attraverso la sterilizzazione avanzata.
Fornitura di salse di pomodoro sfuse e polpe vegetali per pizze surgelate, paste, e pasti preconfezionati per garantire una qualità costante nella produzione su larga scala.
Caratteristiche della linea di produzione di concentrato di pomodoro Gondor
- Design compatibile versatile: Una linea di produzione può gestire vari materiali come i pomodori, fragole, e drupacee, massimizzare l’utilizzo delle attrezzature.
- Spappolatura ad alta precisione: Avanzati sistemi di frantumazione e raffinazione separano accuratamente bucce e semi, garantendo una consistenza morbida e un sapore puro della polpa finale.
- Concentrazione sotto vuoto a bassa temperatura: Rimuove efficacemente l'acqua in un ambiente a bassa temperatura per massimizzare la conservazione del colore naturale e dei nutrienti.
- Controllo automatizzato intelligente: L'interfaccia integrata ad alta automazione consente un monitoraggio preciso dalla pulizia al riempimento, riducendo significativamente il costo del lavoro.
- Capacità personalizzata flessibile: Fornisce progetti su misura basati su diverse esigenze di capacità e layout dell'impianto per supportare una scalabilità industriale senza soluzione di continuità.
Linea di produzione industriale di concentrato di pomodoro in azione
Questo video fornisce una panoramica visiva di come una linea di produzione di salsa di pomodoro utilizza processi automatizzati efficienti per trasformare i pomodori freschi in prodotti di alta qualità, salsa ideale.
Sia che stiate pianificando di creare un nuovo impianto di lavorazione o che stiate cercando di aggiornare la vostra linea esistente per aumentare la capacità, offriamo un supporto completo che va dalla progettazione del layout dell'impianto alla selezione precisa delle attrezzature. La nostra priorità è fornire soluzioni con il massimo ritorno sull'investimento garantendo al contempo una struttura in acciaio inossidabile SUS304 di alta qualità e sistemi di controllo automatizzati avanzati.
Non esitate a contattare i nostri esperti tecnici senior per ricevere una progettazione del processo personalizzata e un preventivo di progetto dettagliato, aiutare il tuo brand a crescere costantemente nel mercato della lavorazione di frutta e verdura.
