Commerciële roterende rekoven
Commerciële roterende rekoven
Commerciële roterende rekoven
Commerciële roterende rekoven
Commerciële roterende rekoven
Commerciële roterende rekoven
Commerciële roterende rekoven
Commerciële roterende rekoven
Commerciële roterende rekoven
Commerciële roterende rekoven
Commerciële roterende rekoven
Commerciële roterende rekoven
Commerciële roterende rekoven
Commerciële roterende rekoven
Commerciële roterende rekoven

Commerciële roterende rekoven

Commerciële roterende rekoven wordt gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie, horeca, bakkerij- en voedselverwerkingsfabriek. Daarnaast, het wordt ook in sommige grote kantines gebruikt om een ​​groot aantal rijkelijk gebakken voedsel te leveren.
Commerciële roterende ovens maken gebruik van verticale of horizontale roterende rekken, gecombineerd met geforceerde hete luchtcirculatie en infraroodstraling, voor continu- of batchkoken voor het gelijkmatig verwarmen van heel gevogelte, grote stukken vlees, en spiesingrediënten. Capaciteit is 10–100 kg/batch, en het kan hele kippen braden, eenden, lamspoten, speenvarkens, enz.

Merknaam: Gondor
Stroom: 24kW
Spanning: 110V/220V/380V
Stroombron: Gasverwarming, Elektrische verwarming, Diesel
Kerncomponent: Motor, Motor, Handelswijze, Behuizing, Verwarming
Gewicht: 1000kg
Capaciteit: 50kg/u
Schotelafmeting: 400*600mm
Grilllagen: 16 Lagen
Grillgrootte: 610*465*1450mm
Functie: Multifunctioneel
Voordeel: Hoge thermische efficiëntie
Certificaat: ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, CE, BSCI, ETL
Materiaal: Roestvrij staal

Gondor roterende rekoven

Commerciële roterende rekoven is een zeer efficiënte bakapparatuur. Het is uitgerust met meerlaagse bakplaten. Bij het werken, warme lucht wordt gegenereerd door het verwarmingselement. Onder de actie van de ventilator, de hete lucht circuleert in de oven om een ​​uniforme temperatuur te garanderen. De bakplaat draait continu, zodat het voedsel gelijkmatiger wordt verwarmd en het bakeffect uitstekend is. Bovendien, deze oven heeft de voordelen van een grote capaciteit, hoog rendement en stabiele bakkwaliteit.

Het is geschikt voor massaproductie van verschillende soorten gebakken voedsel, zoals brood, taarten, koekjes, enz. En het is eenvoudig te bedienen en de temperatuur en tijd te regelen. Het is ook een van de belangrijkste apparatuur die veel wordt gebruikt in de bakindustrie.
Gondor Oven-serie

Commerciële roterende rekovenspecificatie

Model Item Spanning
Stroom

(kW/u)

Dimensie(cm)

NW(kg) Ladegrootte(mm)
HX-16D-01 16 dienbladen Elektrische roterende oven 380V 50 Hz 3N 35 190*140*250 1600 400*600
HX-16Y-01 16 dienbladen Diesel roterende oven 380V 50 Hz 3N 5 190*140*250 1600 400*600
HX-16Q-01 16 dienbladen Gas roterende oven 380V 50 Hz 3N 5 190*140*250 1600 400*600
HX-32D-01 32 dienbladen Elektrische roterende oven 380V 50 Hz 3N 51 255*160*250 1800 400*600/600*800
HX-32Y-01 32 dienbladen Diesel roterende oven 380V 50 Hz 3N 5 255*160*250 1800 400*600/600*800
HX-32Q-01 32 dienbladen Gas roterende oven 380V 50 Hz 3N 5 255*160*250 1800 400*600/600*800
HX-64D-01 64 dienbladenElektrische roterende oven 380V 50 Hz 3N 76 280*260*250 2900 400*600/600*800
HX-64Y-01 64 dienbladen Diesel roterende oven 380V 50 Hz 3N 7 280*260*250 2900 400*600/600*800
HX-64Q-01 64 dienbladen Gas roterende oven 380V 50 Hz 3N 7 280*260*250 2900 400*600/600*800
Verwarmingsmethoden:Elektrisch/gas/diesel

Industrievelden bediend door Gondor roterende rekoven

Afgewerkte producten gebakken door de commerciële roterende oven van Gondor
Gebakken eindproducten van de commerciële roterende oven van Gondor
Gebakken eindproducten van Gondor roterende oven

Bakkerijindustrie

Zorg voor efficiënt en uniform bakken voor bakkerijen en bakfabrieken om allerlei heerlijke taarten te maken.

Voedselverwerkende industrie

Gebruikt voor batchproductie van koekjes, snacks, enz., om stabiele kwaliteit en efficiënte productie te garanderen.

Horeca Industrie

Restaurantkeuken bakt bijzondere gerechten, zoals gebraden kip en gebraden eend, om aan de uiteenlopende behoeften van gasten te voldoen.

Dierenvoedingindustrie

Maak allerlei soorten droogvoer voor huisdieren om ervoor te zorgen dat voedingsstoffen niet verloren gaan en dat de kwaliteit uitstekend is.

Farmaceutische Industrie

Het drogen van bepaalde medicijnen of medische materialen om de droogheid en steriliteit ervan te garanderen.

Luchtvaart horeca

Bak snel maaltijden om te voldoen aan de strenge normen en de grote vraag naar voedsel van luchtvaartmaatschappijen.

School- en unitkantines

Batch gebakken voedsel biedt een breed scala aan maaltijdopties voor leraren, studenten, en personeel.

Export voedselverwerkende industrie

Voedsel bakken volgens internationale normen en overzeese markten uitbreiden.

Voordelen van Gondor Commerciële Roterende Oven

Gondor roterende rekoven
detail van Gondor roterende rekoven
  • Breed bakassortiment
    Het kan worden gebruikt om brood te bakken, taarten, maan taarten, perzik taarten, pizza, gebraden kip en ander voedsel.
  • Uniforme verwarming
    Met heteluchtconvectie en sproeibevochtigingssysteem, het frame kan 360° draaien, en het voedsel wordt gelijkmatig gebakken.
  • Nauwkeurige temperatuurregeling
    De baktijd en temperatuur kunnen worden ingesteld om aan de temperatuurvereisten van verschillende producten te voldoen.
  • Eenvoudige bediening
    Via het intelligente bedieningspaneel, de temperatuur, tijd en andere parameters kunnen gemakkelijk worden ingesteld om de bedrijfsefficiëntie te verbeteren.
  • Veilig en betrouwbaar
    Uitgerust met dubbellaags gehard glas en automatisch ventilatiesysteem. Absorbeer hete lucht bij het openen van de deur om verbranding te voorkomen, evenals een noodstopknop.
  • Flexibele maatwerk
    Afhankelijk van de energievoorziening van de klant kunnen verschillende verwarmingsmethoden worden geselecteerd, en verschillende specificaties en maten kunnen worden aangepast aan de productievereisten.
  • Laag uitvalpercentage
    De verbrandingskamer van speciale metalen materialen is bestand tegen langdurig gebruik bij hoge temperaturen en is structureel veilig.

Gondor commerciële roterende rekoven - een must-have voor bakken

Beste klanten, bent u nog op zoek naar een geschikte draaioven? Kies de Gondor commerciële roterende rekoven om u te helpen uw efficiënte bakreis te beginnen! Onze apparatuur beschikt over nauwkeurige temperatuurregeling, gelijkmatige verwarming, energiebesparing en milieubescherming. Het kan heerlijk eten bakken met een uitstekende kleur, geur en smaak, en verbeter de kwaliteit van uw producten. En we hebben ook een hoogwaardige after-sales service, zodat u zich er geen zorgen over hoeft te maken. Bestel nu en creëer samen een heerlijke toekomst!

Veelgestelde vragen over Gondor commerciële roterende grilloven

  • 1) Voor welke producten is deze roterende grilloven geschikt om mee te bakken??

Het is geschikt voor het batchgewijs bakken van brood, taarten, koekjes, en andere gebakken goederen. Het kan ook worden gebruikt voor het bakken van mooncakes, zandkoekjes, pizza, gebraden kip, geroosterde eend, en vele andere soorten voedsel.

  • 2) Waarom bakt een roterende oven gelijkmatiger??
De apparatuur maakt gebruik van hete luchtcirculatie (een ventilator drijft hete lucht aan om in de ovenruimte te circuleren) + continue rotatie van de grill/bakplaat, zorgt voor een gelijkmatigere verwarming van het voedsel vanuit alle richtingen, waardoor de uniformiteit en consistente output worden verbeterd.

  • 3) Wat zijn de verwarmingsmethoden? Wat kosteneffectiever is: elektrisch/gas/diesel?
Het ondersteunt elektrische verwarming/gasverwarming/dieselverwarming. Algemene aanbevelingen:

* Als u stabiele driefasige elektriciteit heeft en een nauwkeurigere temperatuurregeling wilt, kies dan voor elektrische verwarming

* Als de gasvoorraden overvloedig zijn en de energiekosten een probleem vormen, kies dan voor gas

* Als de locatie onvoldoende stroom heeft of u wilt meer flexibiliteit → kies voor diesel

  • 4) Hoe worden de temperatuur en tijd geregeld??
Temperatuur- en tijdparameters kunnen worden ingesteld via het intelligente bedieningspaneel, het faciliteren van productwisseling en massaproductie.
  • 5) Welke veiligheidsvoorzieningen zijn inbegrepen? Zal het openen van de deur brandwonden veroorzaken??
Kenmerken omvatten dubbellaags gehard glas, een automatisch ventilatiesysteem (die warmte afvoert als de deur wordt geopend, het verminderen van het risico op brandwonden), en een noodstopknop, waardoor het meer geschikt is voor hoogfrequente commerciële gebruiksscenario's.

Neem nu contact met ons op

Vertrouwd door klanten over de hele wereld: ontvang nu direct uw offerte en start uw project sneller.