Gondor commerciële convectieoven
De elektrische commerciële convectieoven is een belangrijk apparaat in de moderne industriële en voedselverwerking. Het ontwerp integreert verschillende geavanceerde functies: een efficiënt heteluchtcirculatiesysteem, veilige explosieveilige verlichting, goed zichtbaar dubbellaags hittebestendig glas, en een nauwkeurig verborgen sproeibevochtigingssysteem. Nog belangrijker, het werkt door gebruik te maken van verwarmingselementen om de lucht snel te verwarmen. Een krachtige circulatieventilator drijft deze hete lucht vervolgens gelijkmatig door de oven, zorgen voor een zeer consistente temperatuurverdeling over alle ruimtes binnen.
| Elektrisch | ||||||
| Model | Item | Spanning(V) | Stroom( kW ) | Dimensie(MM) | Temperatuur(℃) | Ladegrootte(MM) |
| WGD-3C | 3 dienbladen | 220/380 | 6.5 | 900*1290*560 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-4C | 4 dienbladen | 220/380 | 6.5 | 900*1290*670 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-5C | 5 dienbladen | 220/380 | 6.5 | 900*1290*780 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-6C | 6 dienbladen | 380 | 6.5 | 900*1290*890 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-8C | 8dienbladen | 380 | 13 | 900*1290*1250 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-10C | 10 dienbladen | 380 | 13 | 900*1290*1470 | 20—300 | 400*600 |
| Gas (Automatisch stoomsysteem) | ||||||
| Model | Item | Spanning(V) | Stroom( kW ) | Dimensie(MM) | Temperatuur(℃) | Ladegrootte(MM) |
| WGD-3C | 3 dienbladen | 220 | 0.65 | 900*1375*560 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-4C | 4 dienbladen | 220 | 0.65 | 900*1375*670 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-5C | 5 dienbladen | 220 | 0.65 | 900*1375*780 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-6C | 6 dienbladen | 380 | 0.65 | 900*1375*890 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-8C | 8dienbladen | 380 | 1.2 | 900*1375*1250 | 20—300 | 400*600 |
| WGD-10C | 10 dienbladen | 380 | 1.2 | 900*1375*1470 | 20—300 | 400*600 |
Industrieën die gebruik maken van de Gondor elektrische commerciële oven
Bakkerij
Dagelijks maken wij diverse verse broden en leveren deze aan klanten. Ovens met hete luchtcirculatie kunnen gelijkmatig verwarmen, waardoor het brood knapperig wordt van buiten en zacht van binnen.
Bakfabriek
Continu bakken, nauwkeurige controle van temperatuur en tijd, om de consistente kwaliteit van elke partij brood te garanderen, om aan de grote vraag van de markt te voldoen.
Chinees gebak
Tijdens het productieproces, de gebakjes zijn egaal gekleurd, de vullingen zijn gekookt, knapperig en heerlijk, en de kleur is aantrekkelijk.
Westers gebak
Gebak kan worden gebakken met een knapperige korst ter voorbereiding op latere verwerking.
Groot hotel
In de achterkeuken worden met deze apparatuur vlees en groenten gebakken, zodat de klanten een rijke variatie aan eten kunnen krijgen.
Restaurant
Vooral restaurants die westers eten aanbieden, Er kunnen heteluchtcirculatieovens worden gebruikt om klanten van heerlijke pizza te voorzien.
Voedselverwerkingsfabriek
Door nauwkeurige temperatuurregeling en heteluchtcirculatie, Er kunnen snacks worden geproduceerd die voldoen aan de gezondheidsnormen en er kunnen verschillende geroosterde noten worden geproduceerd.
Snel ingevroren voedselindustrie
Ontdooi en verwarm bevroren broodjes en dumplings snel om een onvoldoende verhitte of gebarsten buitenhuid te voorkomen.
Specialistische voedingsindustrie
Het kan ervoor zorgen dat het oppervlak van naan en brood een uniforme gouden harde schaal vormt, en de binnenkant is zacht en taai, straalt een uniek aroma uit.
Vleesverwerkende industrie
Het verwerken van producten zoals gegrilde worstjes en gegrilde vlees jerky met behoud van de geur en voedingsstoffen van het vlees.
Uitstekende uitrustingskenmerken van de Gondor commerciële convectieoven
- Geavanceerd temperatuurregelsysteem dat de temperatuur van de warme lucht nauwkeurig kan regelen.Nauwkeurige temperatuurregeling
- Het verborgen sproeibevochtigingssysteem houdt het voedselvocht vast, waardoor het malser en lekkerder wordt.Meerdere functie
- Hete lucht circuleert gelijkmatig in de oven om een consistente verwarming van het product te garanderen.Uniform bakken
- Bakplaten met grote capaciteit kunnen aan grootschalige productiebehoeften voldoen.Grote output
- Met een gebruiksvriendelijke interface en intelligent besturingssysteem.Eenvoudig te bedienen
- Het algehele ontwerp is prachtig en de carrosseriestructuur is redelijk.Mooie verschijning
- Uitgerust met dubbellaags explosiebestendig en hittebestendig glas en explosieveilige verlichting.Veilig en betrouwbaar
Gondor elektrische commerciële convectieoven opent een nieuw bakgebied
Wanneer u kiest voor professionele bakapparatuur, Gondor heteluchtcirculatieoven is een betrouwbare keuze. Het maakt gebruik van nauwkeurige temperatuurcontroletechnologie om ervoor te zorgen dat elk baksel gelijkmatig kan worden verwarmd, waardoor het eindproduct goudkleurig en uitstekend van smaak is. Of het nu gaat om het bakken van brood, gebak of allerlei soorten maaltijden, het kan gestaag een uitstekende rol spelen. Als u een hogere productiecapaciteit nodig heeft, het kan worden gecombineerd met commerciële roterende oven om hoog rendement bakken in grote hoeveelheden te realiseren. Met het gebruik van rijskast, de deegfermentatie en het bakken kunnen tijdens het hele proces worden gecontroleerd, en er kan een complete baklijn worden gebouwd. Kiezen voor Gondor is niet alleen kiezen voor een oven, maar ook om systematisch professionele hulp in uw keuken te injecteren. Bestel nu en start een nieuwe bakervaring die efficiënt is, stabiel en heerlijk!
