Machine voor het snijden van vleesschalen Machine voor het snijden van vleesschalen
Machine voor het snijden van vleesschalen
Machine voor het snijden van vleesschalen
Machine voor het snijden van vleesschalen
Machine voor het snijden van vleesschalen
Machine voor het snijden van vleesschalen
Machine voor het snijden van vleesschalen
Machine voor het snijden van vleesschalen
Machine voor het snijden van vleesschalen
Machine voor het snijden van vleesschalen
Machine voor het snijden van vleesschalen
Machine voor het snijden van vleesschalen
Machine voor het snijden van vleesschalen
Machine voor het snijden van vleesschalen
Machine voor het snijden van vleesschalen

Machine voor het snijden van vleesschalen

Vleesschalensnijmachines worden veel gebruikt in de vleeswarenindustrie, vulverwerking om verschillende vullingen efficiënt te verwerken, de productie van diepvriesproducten, ingrediënten voor cateringbereiding, en voedselverwerkende fabrieken gebruiken ze om een ​​gestandaardiseerde productie te bereiken om aan de grote vraag te voldoen.

Merknaam: Gondor
Spanning: 110V/220V/380V
Capaciteit: 14-100 KG/Pot
Kerncomponent: PLC, Motor
Gewicht: 150kg
Messnelheid: 3700 toerental
Functie: Bespaar tijd en moeite
Bedrijfsmodus: Automatisch
Gebruik: Commercieel of industrieel gebruik
Materiaal mes: Roestvrij staal
Bladvorm: Gebogen
Functie: Vlees snijden hakken mengen
Garantie: 1 Jaar
Toepasselijke grondstoffen:Vlees,Groente, Zeevruchten
Kleur: Zilver
Certificaat: ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, CE, BSCI, ETL

Vraag een offerte aan

Gondor Bowlsnijmachine: Hogesnelheidssnijder

Als de belangrijkste apparatuur op het gebied van moderne vleesproducten en voedselverwerking, de vleeskom snijmachineDe hoofdstructuur van het toestel omvat een zeer sterke romp, een hak- en mengpan met grote capaciteit, een scherp high-speed kopis-systeem en een intelligent precisiecontrolesysteem. Het is vooral opmerkelijk dat de apparatuur het rauwe vlees snel tot een fijne en uniforme emulsie breekt via de snel roterende hakmessenset, en realiseert tegelijkertijd het efficiënt mengen en emulgeren van vlees, hulpstoffen en smaakmakers.

Gondor kommessen
vleeskom-snijmachine
Dankzij de uitstekende snij- en roerprestaties, de apparatuur kan niet alleen de verwerkingstijd aanzienlijk verkorten, verminderen de productie van wrijvingswarmte, maar behoudt ook effectief de natuurlijke kleur, elasticiteit en opbrengst van materialen, waardoor de houdbaarheid van het eindproduct wordt verlengd. In aanvulling, met zijn veelzijdigheid en hoge aanpassingsvermogen, Gondor komsnijder wordt ook veel gebruikt bij de productie van diverse vleesproducten, vullingen, sauzen, diepvriesproducten en geprefabriceerde groenten, en is een belangrijke technische uitrusting geworden om de voedseltextuur te verbeteren, smaak en productie-efficiëntie.

Model Stroom Capaciteit Gewicht Maat
GD-20L 4.1kW 15kg/pot 400kg 780*600*850mm
GD-40L 5.1kW 35kg/pot 1040kg 1100*830*1080mm
GD-80L 16.5kW 70kg/pot 1450kg 1820*1380*1260mm
GD-125L 31kW 110kg/pot 1800kg 2020*1450*1300mm

Toepassingsindustriecategorieën van Gondor Bowl Cutter Machine

Product van Gondor komsnijder
gehakt uit vleeskomsnijder

Vleesverwerking

Gebruikt om hamworst te maken, gehaktballetjes, vlees vullingen, enz., kan vlees efficiënt hakken en de ideale fijnheid bereiken om aan verschillende kookbehoeften te voldoen.

Centrale keuken

De efficiënte hak- en mengwerking van de apparatuur verbetert de efficiëntie van de voedselverwerking en voldoet aan de grote vraag naar aanbod.

Industrie voor diepgevroren levensmiddelen

Snel vlees hakken, groenten en andere grondstoffen in geschikte vullingen kunnen de kwaliteit en smaakconsistentie van diepgevroren voedsel helpen verbeteren.

Hotelkeuken

Door de verwerking van de hakmolen, het kan de textuur en smaak bereiken die de chef-kok verwacht, het ondersteunen van de innovatie en kwaliteit van de gerechten.

Verwerking van aquatische producten

Visballetjes verwerken, garnalensnippers en andere producten om voedselvariëteiten te verrijken.

Plantaardige verwerking

Groentenpuree maken, vullingen, enz., gebruikt om broodjes te maken, dumplings of kindervoedsel.

Dierenvoedingindustrie

Verwerken van vleespuree in huisdierblikjes, enz., het verstrekken van voedzaam en geschikt voedsel voor huisdieren.

Sauzenindustrie

Maak vleessaus, knoflooksaus, enz., terwijl de productie-efficiëntie van sauzen wordt verbeterd, het waarborgen van de kwaliteit en smaakstabiliteit van de sauzen.

Uitstekende prestatievoordelen van Bowl Cutter

  • Efficiënt snijden
    De hakmolen kan ingrediënten in korte tijd gelijkmatig hakken en roeren, het verbeteren van de productie-efficiëntie.
  • Gevoelige emulgering
    Het mes is scherp en duurzaam, loopt op hoge snelheid maar soepel, en heeft goede meng- en emulgerende effecten op materialen.
  • Anti-overloop-instelling
    Roterende pot is gemaakt van roestvrij staal en heeft een anti-overloop potrand om materiaalinfiltratie effectief te voorkomen.
  • Speciaal proces
    De snijgereedschappen zijn gemaakt van geïmporteerde materialen en verwerkt door speciale technologie. Geïmporteerde snijgereedschappen kunnen ook worden geselecteerd.
  • Configuratiescherm
    Eenvoudige en gemakkelijk te begrijpen bediening, eenvoudig in te stellen en parameters aan te passen.
  • Veelzijdigheid
    Het kan een verscheidenheid aan ingrediënten verwerken om aan de verwerkingsbehoeften van verschillende producten te voldoen.
  • Energiebesparing en verbruiksreductie
    Geoptimaliseerd ontwerp en geavanceerd energiesysteem verminderen effectief het energieverbruik.
  • Duurzaam en betrouwbaar
    De spil maakt gebruik van een geïmporteerde seriële installatiemethode met dubbele lagers om een ​​goede concentriciteit van de gereedschapsasconstructie te garanderen.

Machine voor het snijden van vleesschalen – Gondor heet verkopend product

De Gondor snij- en mengmachine is een efficiënte kernapparatuur in uw vlees- en voedselverwerkingsproductielijn. Door snel en nauwkeurig hakken en mixen, het kan in korte tijd allerlei soorten ingrediënten tot een delicate en uniforme geëmulgeerde staat behandelen, wat de producttextuur en productie-efficiëntie aanzienlijk verbetert. Als u een systematische verwerkingsstroom moet opbouwen, Je kunt samenwerken met de industriële bevroren vleesmolen om de voorbehandeling van grondstoffen te voltooien, en realiseer vervolgens fijne emulgering door hakken en mengen. Het kan ook worden aangesloten op een vlees mixer machine om het uniform mengen en kruiden van grote hoeveelheden vulling en saus efficiënt te voltooien. Kiezen voor de Gondor snij- en mengmachine betekent niet alleen de introductie van hoogwaardige apparatuur, maar ook om een ​​geïntegreerde productieoplossing te creëren, van ruwe bewerking tot verfijnd mengen. Handel nu, en zorg ervoor dat uw producten kunnen worden geüpgraded met professionele technologie!

Veelgestelde vragen

Wat is het belangrijkste verschil tussen een hakmolen en een vleesmolen?
De hak- en mengmachine snijdt, roert en emulgeert de materialen via een snel roterende kopis, zodat het gehakt, hulpstoffen en ijswater kunnen volledig gemengd worden tot een fijn en elastisch gehakt, die geschikt is voor het maken van worsten, gehaktballetjes, lunchvlees en dergelijke. De vleesmolen perst de stukken vlees door de openingsplaat via de schroef, en de belangrijkste functie ervan is verpletteren, die geschikt is voor het maken van gehakt en gehakt.
Waarom genereert de hak- en mengmachine warmte tijdens het gebruik??
De hitte komt voornamelijk van de snelle wrijving tussen kopi's en materialen. De Gondor snij- en mengmachine regelt de temperatuurstijging op de volgende manieren:

  • Vacuümontwerp: Hak en meng in een vacuümomgeving om luchtwrijving en warmteontwikkeling te verminderen.
  • Toevoeging van ijswater: De apparatuur ondersteunt het toevoegen van ijswater of gemalen ijs tijdens het hakproces om direct fysiek af te koelen.
  • Efficiënte koeling: Sommige high-end modellen zijn uitgerust met een sandwichkoelsysteem om de pot te koelen.
Welke soorten materialen kan de snijder verwerken??
Naast gewoon varkensvlees, rundvlees en kip, het is ook van toepassing op:

  • Zeevruchten: Vis en gehakte garnalen.
  • Groenten: Maak groentegehaktballetjes of vegetarische vulling.
  • Sauzen: Emulgering van saladedressing en kruidensaus.
Hoe u de hakmolen schoonmaakt en onderhoudt?

  • Dagelijkse schoonmaak: Onmiddellijk na gebruik, maak de kopi's schoon, panlichaam en afdichtring met warm water en een voedselveilig reinigingsmiddel.
  • Regelmatig onderhoud: Controleer de scherpte van kopis, en voeg regelmatig voedselveilige smeermiddelen toe aan transmissieonderdelen zoals lagers.
  • Veiligheidsopmerking: Zorg ervoor dat u de stroomtoevoer afsluit voordat u gaat schoonmaken om onbedoeld starten te voorkomen.

Neem nu contact met ons op

Vertrouwd door klanten over de hele wereld: ontvang nu direct uw offerte en start uw project sneller.

Gerelateerde producten