Mooncake-productielijn Mooncake-productielijn
Mooncake-productielijn
Mooncake-productielijn
Mooncake-productielijn
Mooncake-productielijn
Mooncake-productielijn
Mooncake-productielijn
Mooncake-productielijn
Mooncake-productielijn
Mooncake-productielijn
Mooncake-productielijn
Mooncake-productielijn
Mooncake-productielijn

Mooncake-productielijn

De mooncake-productielijn wordt veel gebruikt in voedselproductiebedrijven, centrale keukens, OEM-gieterijen, keten bakmerken, leveranciers van vakantiegeschenken en overzeese Chinese voedingsbedrijven om te voldoen aan de gediversifieerde behoeften van de gebakproductie.
Deze productielijn verwerkt meel, siroop, olie, vullingen, en andere ingrediënten tot mooncakes – een traditioneel Mid-Autumn Festival-voedsel – via een geautomatiseerd proces. Het integreert de deegbereiding, voorbereiding van het vullen, automatisch vullende verpakking, gieten, opdienen, bakken, koeling, en verpakking, en kan verschillende soorten mooncakes produceren.

Merknaam: Gondor
Spanning: 220V/380V
Inductiesysteem: Infraroodsensor
Eindproducttype: Maancakes, Desserts, Daifuku
Gewichtsbereik eindproduct: 15-250 g/st
Vormmethode: Drukken
Materiaal: 304 Roestvrij staal(Kader 201 Roestvrij staal )
Sollicitatie: Verwerkingsfabriek, Voedselfabriek
Functie: Multifunctioneel
Certificering: ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, CE, BSCI, ETL

Vraag een offerte aan

Automatische Mooncake-productielijn

Achter elke voortreffelijke maancake schuilt onlosmakelijk een efficiënte en nauwkeurige geautomatiseerde productielijn. Ons productielijn voor mooncakes richt zich op intelligente productie, inclusief een automatische korstmachine, een maancakevormmachine, een automatische dienbladenschikmachine, en een commerciële roterende oven. Elk apparaat kan onafhankelijk worden bediend, en de hele lijn kan worden gekoppeld, die flexibel en efficiënt is, en geschikt voor de productie van maancakes en Chinese cakes met diverse specificaties en smaken.

Maamoul-productielijn met geavanceerd deeg - mengtechnologie

Mooncake-productielijnspecificatie

Naam

 Spanning Stroom Afmetingen (lengte*breedte*hoogte) Gewicht

Uitvoer

Multifunctionele korstvormmachine

 220V/380V 3.45kW 1050*900*1800mm 380kg 40-120 stuks/minuut
Mooncake-vormmachine 220V/380V 0.5kW 1300*650*1070mm 180kg

40-100 stuks/minuut

Automatische regelingsmachine

 220V/380V 0.76kW 1900*1100*1600mm 230kg 40-300 stuks/minuut
Roterende oven 380V 35kW 1900*1400*2500mm 1600kg

16 dienbladen

Mooncake Machine heeft een breed scala aan toepassingen

Centrale keuken/OEM

De centrale keuken of OEM-fabriek die mooncake-verwerkingsdiensten voor merken levert, kan een efficiënte omschakeling en massaproductie van mooncakes uit meerdere categorieën realiseren via geautomatiseerde productielijnen om te voldoen aan de multi-brand en gediversifieerde aanpassingsbehoeften.
Fabrikanten van vakantiecadeaus

Maantaarten zijn een belangrijk onderdeel van de Midherfstfestivalcadeaus. Cadeaubedrijven of cadeaudoosaanpassers kunnen samenwerken met de productielijn om maancakes met verschillende vormen en smaken in batches aan te passen om aan de individuele behoeften van de markt te voldoen.
Overzeese Chinese voedselbedrijven

Chinese banketbakkersbedrijven die zich op overzeese markten richten, kunnen voldoen aan de behoeften van lokale vakantiemarkten en de promotie van de Chinese eetcultuur met behulp van geautomatiseerde productielijnen voor maancake, en tegelijkertijd de standaardisatie en conformiteit van exportproducten verbeteren.
Voedselproductiebedrijven

Geschikt voor middelgrote en grote voedselverwerkende bedrijven, vooral ondernemingen die gespecialiseerd zijn in de productie van traditionele Chinese cakes en maancakes. Een automatische productielijn kan de productie-efficiëntie aanzienlijk verbeteren en de productconsistentie en voedselveiligheid garanderen.
Ketenbakmerken

Ketenbakkerijen of bakmerken hebben voor en na het festival een enorme vraag naar maancakes, en de productielijn kan helpen de productiecapaciteit snel uit te breiden en de uniformiteit van de productkwaliteit te behouden.

De kernvoordelen van de Mooncake-productielijn

Gelijkmatige vulopbrengst
Het geavanceerde transportsysteem en de spiraalvormige voortstuwingsstructuur zorgen ervoor dat de verhouding tussen vulling en deeg nauwkeurig is en verbeteren de uniformiteit van smaak en uiterlijk.
Aanpasbaar vormontwerp
De vormmachine kan verschillende patronen en vormen aanpassen aan de klant’ behoeften, die compatibel is met allerlei traditionele en innovatieve vormen op de markt.
Automatische ladeinvoer
Het volledig automatische palletweergavesysteem kan ovenapparatuur rechtstreeks aansluiten, realiseer een naadloze aansluiting van het bakproces, en de vloeiendheid van de productielijn en arbeidsbesparing aanzienlijk verbeteren.
Slim bedieningspaneel
De automatische vulmachine ondersteunt de intuïtieve aanpassing van de productgrootte en vulverhouding, realiseert gramgewichtscontrole, en zorgt ervoor dat elk product consistent en stabiel is.
Uniform bakken
Rotary Oven ondersteunt tegelijkertijd bakken met meerdere lagen, en de warme lucht circuleert gelijkmatig, ervoor te zorgen dat elke partij producten dezelfde kleur en smaak heeft. Er kan ook uit verschillende ladeconfiguraties worden gekozen, die flexibel en efficiënt is.
Eenvoudig - naar - bedien mooncake-machine voor klein - ondernemers
Medium - middelgrote mooncake-productielijn voor midden - assortiment bakkerijen

Veelgestelde vragen over de Moon Cake-productielijn

Q: Wat is de werkelijke output van deze mooncake-productielijn?
A: Deze productielijn is volledig geautomatiseerd. De kernuitrusting, de “automatische vulmachine,” heeft een capaciteit van 40-120 maancakes/minuut, en de “vormmachine” kan bereiken 40-100 maancakes/minuut. Op basis van een dienst van 8 uur, de dagelijkse output van een enkele lijn kan ongeveer oplopen 20,000-48,000 maancakes.
Q: Mijn fabriek heeft 50 g mooncakes in Kantonese stijl en 200 g grote mooncakes. Kan deze apparatuur voor beide worden gebruikt??
A: Absoluut. Deze productielijn heeft een zeer breed bereik voor gewichtsaanpassing, ondersteunende producten van 15 g tot 250 g. Via het intelligente bedieningspaneel, u kunt eenvoudig de korst-tot-vulling-verhouding en het productgewicht aanpassen. Voor mooncakes met verschillende patronen of vormen, Door eenvoudigweg de lichtgewicht, op maat gemaakte mallen te verwisselen, kunt u snel schakelen. Het is niet alleen geschikt voor mooncakes, maar kan ook mochi produceren, daifuku, pompoen taarten, en ander gevuld voedsel.
Zal het automatisch vullen resulteren in een ongelijkmatige deegdikte of onduidelijke vormpatronen??
A: We gebruiken een geavanceerde spiraalvormige voedingsstructuur en een infraroodsensorsysteem. Het spiraaltoevoersysteem zorgt voor een uniforme vulopbrengst en een extreem hoge nauwkeurigheid in de deeg-tot-vulverhouding, garanderen een consistente smaak.
Het reinigen van voedselverwerkingsmachines is erg lastig. Wat zijn de hygiënenormen voor deze productielijn?
A: Het hoofdgedeelte van de machine, inclusief de onderdelen die in contact komen met voedsel en het frame, is gemaakt van 304 roestvrij staal, voldoen aan de internationale voedselveiligheidsnormen (ISO 9001, CE, enz. certificeringen).

Flexibel docken om een ​​geïntegreerde productielijn te creëren

Onze maamoul-productielijn kan flexibel worden gekoppeld aan andere apparaten, zoals:

Gondor kan een compleet geautomatiseerd banketproductiesysteem voor klanten op maat maken, volledig verbeteren van de consistentie van de productiecapaciteit en producten, arbeidskosten besparen, en het concurrentievermogen van de markt vergroten. Neem direct contact met ons op voor het maatwerkschema, technische parameters en offertedetails. Laat intelligente productie uw fabriek binnenkomen en maak van elke maancake het middelpunt van de markt.

Neem nu contact met ons op

Vertrouwd door klanten over de hele wereld: ontvang nu direct uw offerte en start uw project sneller.

Gerelateerde producten