-
Как пастеризовать молоко дома или на ферме
От фермы к столу: «Свежее» также должно быть «безопасным». Пастеризатор молока — это необходимое оборудование для домашних хозяйств и небольших ферм, которые ведут образ жизни «от фермы к столу», обеспечивая при этом безопасность сырого молока.. В последние годы, поскольку люди уделяют больше внимания здоровому питанию, тенденция «от фермы к столу» быстро выросла. Многие семьи начали пить свежее сырое молоко […]
-
Растущий мировой спрос стимулирует инновации в линии по производству картофеля фри
Глобальный всплеск инвестиций в производство картофеля фри Поскольку индустрия замороженных продуктов продолжает быстро расширяться, спрос на передовое оборудование для производства картофеля фри достигает рекордного уровня в 2025. Производители по всей Азии, Европа, и Америка вкладывает значительные средства в автоматизированные системы для повышения эффективности., уменьшить трудовую зависимость, и удовлетворить растущий глобальный аппетит […]
-
Как работает кукурузная молотилка?
Что такое кукурузная молотилка? Кукурузная молотилка — это сельскохозяйственная машина, которая эффективно отделяет зрелые зерна кукурузы от початков., замена неэффективных методов, таких как ручной обмолот и толчение, значительное повышение эффективности уборки и качества ядра. В кукурузной молотилке используется высокоскоростной вращающийся барабан. (зубчатый, текстурированный, или тип осевого потока) воздействовать, тереть, и […]
-
Знаете ли вы, как работает машина для очистки чеснока??
Что такое машина для очистки чеснока? Машина для очистки чеснока — это устройство для обработки пищевых продуктов, специально разработанное для быстрого удаления внешней оболочки зубчиков чеснока.. Его обычно можно найти на фабриках по производству приправ., центральные кухни, заводы по производству полуфабрикатов, и заводы по переработке замороженных продуктов. Он эффективно отделяет кожуру чеснока от зубчиков посредством потока воздуха., пустой […]
-
В чем разница между арахисовым маслом и джемом?
Почему арахисовое масло и джем всегда сравнивают? Будь то тост на завтрак в Китае или классический ПБ&Дж (бутерброд) в Европе и Америке, арахисовое масло и джем почти всегда появляются вместе. Многие люди интуитивно думают, “Один сделан из бобов, а другой сделан из фруктов,” но если внимательно присмотреться […]
-
Машина для производства йогурта: как молоко становится йогуртом
Начинаем со стакана молока: Что именно делает машина для приготовления йогурта? Йогурт, по сути, является продуктом “молоко + полезные бактерии + контроль времени и температуры.” В подходящей температурной среде, Молочнокислые бактерии расщепляют лактозу в молоке до молочной кислоты., вызывая свертывание молочных белков, образуя йогурт с кислым вкусом […]
-
Вы понимаете, как кофемолка измельчает шоколад??
От какао-бобов до шоколада, который тает во рту., основные шаги, которые действительно определяют “есть ли зернистая текстура, оставляет ли это ощущение липкости на языке, и является ли аромат чистым и стойким” оставаться “шлифование + переработка.” На традиционных фабриках, этот этап обычно выполняется с использованием пятивалкового стана и большой рафинирующей машины.; […]
-
Как долго хранятся гранулы сухого льда?
Если вы используете гранулы сухого льда для охлаждения в пищевой промышленности, логистика холодовой цепи, или лаборатории, один из самых острых вопросов: “Как долго хранятся гранулы сухого льда?” Фактически, ответ на “сколько хранятся гранулы сухого льда” это не просто количество часов. Срок службы гранул сухого льда составляет […]
-
10 Использование машины для темперирования шоколада
Машина для темперирования шоколада — это гораздо больше, чем просто растапливание шоколада.. Это основной технологический инструмент для создания шоколадных изделий профессионального уровня.. Гондорское оборудование, профессиональный производитель пищевого оборудования с глубоким опытом в области производства пищевого оборудования, предоставит всесторонний анализ десяти вариантов использования машины для темперирования шоколада с профессиональной точки зрения., […]
-
От местных событий к мировой кухне: Универсальность круглого прицепа для еды
Мечта о запуске пищевого бизнеса развивается. Больше не ограничивайтесь статичными ресторанами с высокими накладными расходами., начинающие кулинарные предприниматели выходят на улицы, фестивали, и частные мероприятия с мобильными кухнями. В основе этой революции лежит уникальный адаптируемый инструмент.: круглый трейлер с едой. Его отличительный дизайн – это больше, чем просто […]
-
Как использовать какао-порошок в выпечке: Руководство для начинающих
Нет ничего лучше богатых, глубокий вкус шоколада в выпечке. Для многих новичков, мир выпечки с какао-порошком может показаться немного загадочным. В чем разница между естественным и голландским процессами? Почему в некоторых рецептах вместо сливочного масла требуется масло?? Не бойся! Это руководство демистифицирует какао […]
-
Как производится какао-порошок?
Что такое какао-порошок? Какао-порошок – это хорошо, коричневый порошок, богатый полифенолами какао и ароматическими соединениями., полученный путем ферментации, сушка, обжарка, обстрел, шлифование, нажатие, обезжиривание, сокрушительный, и просеивать какао-бобы, семена дерева какао. Какао-порошок производится с помощью ряда процессов., включая ферментацию, сушка, обжарка, обстрел, шлифование, обезжиривание, сокрушительный, […]
