Введение в линию по производству шоколадных капель Gondor
The Линия по производству капельного шоколада это полностью автоматизированная система, предназначенная для создания однородных шоколадных капель или капель различной формы и размера.. Процесс начинается с того, что темперированный шоколад с помощью точных дозирующих головок помещается на конвейерную ленту. После охлаждения и затвердевания в охлаждающем туннеле., шоколадные капли автоматически отделяются и готовы к упаковке или дальнейшей обработке..
Эта линия по производству капельного шоколада идеально подходит для массового производства., предлагая высокую эффективность, стабильное качество, и точный контроль над потоком шоколада. Обычно используется для производства шоколадной стружки., капает, и небольшие кусочки шоколада для использования в выпечке., кондитерские изделия, и другие продукты питания.
Модели машин для капания шоколада Гондор
С 20 многолетний опыт работы в производстве пищевого оборудования, Мы специализируемся на предложении широкого спектра моделей оборудования для отсадки шоколада, что идеально соответствует вашим уникальным производственным требованиям.. Просто свяжитесь с нами, и мы заранее предоставим индивидуальные, удовлетворительные услуги, соответствующие вашим ожиданиям.
| Модель |
ГД400 |
ГД600 |
ГД800 |
ГД1000 |
ГД1200 |
| Производственная мощность |
35 (если 0,1 г)
85 (если 1г) |
55(если 0,1 г)
135(если 1 г) |
70 (если 0,1 г)
170 (если 1г) |
90 (если 0,1 г)
225 (если 1г) |
110 (если 0,1 г)
275 (если 1г) |
| Вся мощность машины(кВт) |
11 |
12 |
18 |
18 |
23 |
| Пояс Втвнутренний диаметр (мм) |
400 |
600 |
800 |
1000 |
1200 |
| Вес машины(кг) |
2300 |
2500 |
2600 |
3000 |
3400 |
| Внешнее измерение(мм) |
12000*850*1600 |
12000*1050*1600 |
12000*1250*1600 |
12000*1450*1600 |
12000*1650*1600 |
| Температура Ож Сстарый Сторговля Оработа (℃) |
0-10 |
| Время внесения депозита(час/мин) |
0-20 |
| Вес одного зерна(г) |
0.1-3 |
| Длина машины(м) |
10-30 |
Применение линии по производству шоколадных капель Gondor
Применимые сценарии линии по производству шоколадных капель
Производители шоколадаИнгредиент для выпечки & Пищевые предприятияСтартапы & Шоколадный магазинЗаводы по производству замороженных продуктовФабрики функциональных продуктов питания
Для крупносерийного производства шоколадных пуговиц для выпечки., украшение десерта, или прямая розничная упаковка.
Производство шоколадных пуговиц в качестве ингредиента для поставок в пекарни., фабрики по производству мороженого, и производители напитков.
Доступны модели меньшего размера для удовлетворения потребностей персонализированных, мелкосерийное производство по индивидуальному заказу.
Используется для производства шоколадной глазури в мороженом., фруктовое мороженое, и замороженные десерты, сохранение стабильного эффекта капель при низких температурах.
Адаптирован для процессов шоколадного покрытия протеиновых батончиков., энергетические шары, и продукты-заменители еды, достижение интегрированного производства пищевых и вкусовых добавок.
Применимые продукты линии по производству шоколада Гондор
Линия по отсадке шоколада Gondor предназначена для переработки темперированного шоколадного ликера.. Помимо размещения в темноте, молоко, и белый шоколад, кроме того, он обрабатывает шоколад, смешанный с такими ингредиентами, как кусочки орехов или крошки печенья. Вот некоторые ключевые продукты, применимые для этого оборудования для отсадки шоколада..
Чистые шоколадные бобы/стручкиТвердый/жидкий шоколадный сэндвичОрехи/сухофрукты в шоколадной глазуриШоколадная выпечкаЭнергетические батончики в шоколадной глазури
Изделия из чистого шоколада одинакового размера производятся серийно с помощью точной технологии капельного розлива., подходит для многих сценариев, таких как прямые поставки закусок и ингредиентов для выпечки..
Поддерживает точную упаковку различных начинок, таких как орехи и джемы., достижение бесшовной интеграции шоколадной оболочки и начинки, и насыщенный вкус.
Равномерно заверните кешью, сушеная клубника и другие ингредиенты для образования равномерно тонкой шоколадной оболочки., создание повседневного перекуса.
Капание или нанесение узоров на поверхность выпечки для одновременного улучшения внешнего вида и шоколадного вкуса продукта..
Подходит для производства функциональных продуктов питания., равномерное покрытие поверхности протеиновых батончиков, с учетом питательности и шелковистого вкуса.
Подробности о линии шоколадных конфет Гондора
Удобная система управления
Интегрирован с ПЛК (Программируемый логический контроллер) и сенсорный экран HMI (Человеко-машинный интерфейс), это облегчает интуитивно понятную настройку производственных параметров (например, температура, скорость), мониторинг рабочего состояния в режиме реального времени, и эффективное устранение неполадок, обеспечивая простое, ориентированный на пользователя опыт эксплуатации.
Высокоточный депозитор для шоколада
Имеет несколько головок, программируемые модули отсадки, которые позволяют точно регулировать скорость потока шоколада и диапазон применения, обеспечение последовательного и точного формирования продукта.
Надежная система охлаждения
Интегрирован с высокоэффективной холодильной установкой и многосекционным охлаждающим туннелем., способствует стабильному затвердеванию шоколада при оптимальном температурном профиле, тем самым обеспечивая однородное качество продукции и превосходные характеристики отделения от пресс-формы..
Универсальная конфигурация пресс-формы
Имеет механизм быстрой смены формы., поддержка производства шоколадных пуговиц с различными характеристиками. Вмещает широкий спектр сырья., включая темный шоколад, молочный шоколад, белый шоколад, и сложные шоколадные глазури.
Особенности линии по производству шоколадных капель Gondor
Наша линия по производству шоколада не только предлагает вам два основных варианта — линии отсадки плунжерного типа и барабанного типа, — но также может похвастаться многочисленными ключевыми преимуществами.. Чтобы помочь вам полностью осознать ценность оборудования, мы изложили подробную информацию ниже.Дополнительно, если вас интересует наше шоколадное оборудование, не стесняйтесь обращаться к нам — мы оперативно предоставим комплексную, индивидуальные ответы на ваши конкретные запросы.
Регулируемый размер и толщина
Заменяя точные формы и регулируя скорость капель, шоколадные изделия разного диаметра, толщина, и формы могут быть изготовлены в точном соответствии с индивидуальными потребностями.
Полностью автоматизированное охлаждение и распалубка
Производственная линия оснащена автоматической транспортировкой., многоступенчатое охлаждение, и функции автоматического извлечения из формы, не требующий ручного вмешательства и значительно повышающий эффективность производства и стабильность продукта.
Поддерживает индивидуальное производство
Стандартная модель подходит для однотонных/смешанных изделий из рубленого шоколада.. Путем добавления аксессуаров или настройки системы пресс-формы., могут быть реализованы специальные процессы, такие как заливка цельного ореха и двухцветный/многослойный дизайн..
Совместим с темперированным шоколадом
Требуется использование профессионально темперированного шоколадного соуса для обеспечения гладкости., глянцевая поверхность и четкая текстура, гарантия высокого качества продукции.
Сильная совместимость процессов
Он может производить массовое производство базовых шоколадных чипсов сплошного цвета, а также поддерживает настройку для удовлетворения разнообразных производственных требований, таких как составные ингредиенты и специальные формы, что делает его пригодным для широкого спектра применений..
