Коммерческая коптильня для коптильни Коммерческая коптильня для коптильни
Коммерческая коптильня для коптильни
Коммерческая коптильня для коптильни
Коммерческая коптильня для коптильни
Коммерческая коптильня для коптильни
Коммерческая коптильня для коптильни
Коммерческая коптильня для коптильни
Коммерческая коптильня для коптильни
Коммерческая коптильня для коптильни
Коммерческая коптильня для коптильни
Коммерческая коптильня для коптильни
Коммерческая коптильня для коптильни
Коммерческая коптильня для коптильни
Коммерческая коптильня для коптильни
Коммерческая коптильня для коптильни
Коммерческая коптильня для коптильни
Коммерческая коптильня для коптильни

Коммерческая коптильня для коптильни

Коммерческая коптильня-коптильня имеет высокую эффективность производства., равномерная окраска, и безопасны и экономичны. Более того, это устройство многофункционально и подходит для крупных и средних мясоперерабатывающих предприятий и т. д..


Ключевые слова
298/5000
Распространенные сценарии
Коммерческие коптильные печи – это многофункциональное и высокоэффективное оборудование, специально разработанное для предприятий общественного питания и пищевой промышленности.. Под строго контролируемой температурой, влажность и временные условия, они используют топливо, такое как древесная щепа, для производства дыма, который используется для копчения мяса, водные продукты, бобовые продукты, и т. д., достижение уникального вкуса курения, цвета и продление срока годности.

Название бренда: Гондор
Власть: 14.2КВт/17,2 КВт/18 КВт/24 КВт
Напряжение: 110В/220 В/380 В
Основные компоненты: Мотор, ПЛК
Частота: 50Гц/60 Гц
Масса: 260кг
Емкость: 50-250кг/ч
Сырье: Мясо, Курица, Рыба,Утка, Колбаса, Птица
Измерение(Д*Ш*В): 1120*1500*1750мм
Особенность: Экономьте время, Экономичный
Материал: 304 Машина для копчения мяса из нержавеющей стали
Сертификация: ИСО 9001, ИСО 14001, ИСО 45001, CE, Бакалавриат наук, ЭТЛ
Области применения: Производственный завод, Фабрика продуктов питания и напитков, Фермы, Ресторан, Магазины продуктов питания и напитков, Другой

Коммерческие коптильные печи Гондора

Коммерческая коптильня-коптильня это современное оборудование, предназначенное для коммерческого использования.. Он использует высококачественные материалы и передовые производственные процессы., с характеристиками высокой эффективности, стабильность, и долговечность.

Коптильня имеет разумную внутреннюю конструкцию и оснащена системой управления ПЛК и датчиками температуры, обеспечивающими стабильность процесса копчения и высокое качество готовой продукции.. Его уникальный метод копчения позволяет пище полностью впитывать аромат дыма, сохраняя при этом хороший вкус и питательную ценность..
Автоматическая коптильня

Параметры коммерческого оборудования коптильни

Модель ГД-30 ГД-50 ГД-150 ГД-500 ГД-1000
Мощность двигателя 1.5кВт 1.5кВт 2.2кВт 4кВт 8кВт
Мощность нагревательной трубки 6кВт 8кВт 18кВт 48кВт 72кВт
Мощность дымогенератора 3кВт 3кВт 3кВт 4кВт 8кВт
Общая мощность 10.5кВт 12.5кВт 23.2кВт 56кВт 88кВт
Размер автомобиля 660*715*900 680*730*1050 1250*1050*1700 1000*1030*1900 1000*1030*1900
Рабочее пространство 700*800*950 720*820*1150 1300*1200*1850 2000*1350*1950 4350*1350*1950
Внешние размеры машины 1540*1035*1690 1600*1050*1850 2300*1300*2250 2350*1900*2600 4700*1900*2600

Области применения коммерческой коптильной печи Gondor

Мясоперерабатывающие предприятия

Массовое производство копченой ветчины, бекон, колбасная и другая продукция для удовлетворения спроса рынка на различные копченые мясные изделия.
Промышленность по переработке морепродуктов

Используется для копчения морепродуктов, таких как рыба., креветка, моллюск, и т. д., придание им уникального вкуса и повышение добавленной стоимости продукта.
Специализированные пищевые фабрики

Например, приготовление копченого сушеного тофу., копченые яйца и другие деликатесы для расширения ассортимента продукции.
Специализированные сельские рестораны

Предоставление туристам аутентичных впечатлений от копченой кухни.
Пекарня

Инновационный выпуск хлеба со вкусом копчения, выпечка и другие продукты для привлечения большего количества клиентов.
Оптовый рынок продуктов питания

Поставка копченостей оптовикам, которые далее распределяются по различным торговым точкам.

Основные виды использования коммерческих курильщиков

Регулирование вкуса
Фенольные и альдегидные вещества в дыме придают продукту неповторимый аромат, который можно регулировать древесной щепой. (фруктовое дерево, камфорное дерево, чай, и т. д.).
Улучшить цвет
Дым вступает в реакцию с белком мяса, образуя кожицу от золотистого до мармеладного цвета., повышение аппетита.
Антикоррозийное усиление
Сушка поверхности + фенольные антибактериальные свойства могут продлить срок годности за счет 7 к 30 дней и сократить затраты на холодовую цепь.
Изменение текстуры
Процесс пропаривания и сушки умеренно желирует коллаген., повышение его эластичности и жевательности.
Дифференциация
Используя различные температурные кривые и формулы древесной щепы., мы разрабатываем различные характерные продукты, такие как “легкое курение”, “тяжелое курение”, и “курение сахара” для удовлетворения требований высококачественной настройки.

Пункты продажи коммерческой коптильни Гондора

  • Многофункциональный

    Он объединяет несколько функций, таких как курение., дымящийся, выпечка, и т. д.. для удовлетворения различных потребностей обработки.
  • Точный контроль

    Точная температура, контроль влажности и времени копчения для обеспечения стабильного качества продукции.
  • Равномерное отопление

    Уникальная конструкция воздуховодов обеспечивает равномерный нагрев блюд в духовке и постоянный эффект копчения..
  • Высокая эффективность и энергосбережение

    Оптимизированная система отопления повышает эффективность использования энергии и снижает эксплуатационные расходы..
  • Гигиеничность и простота очистки

    Изготовлен из нержавеющей стали., у него гладкая поверхность, легко чистить и обслуживать, и соответствует стандартам пищевой гигиены.
  • Конструкция большой емкости

    Он подходит для крупномасштабного производства и повышает эффективность производства..
  • Простота в эксплуатации

    Интеллектуальный интерфейс управления прост в использовании и снижает затраты на обучение персонала..
Высокопроизводительная коптильня-машина
Усовершенствованная коптильня
печь-коптильня для профессионального использования с панелью управления ПЛК
Гондорская коптильня

Коммерческая коптильня Гондора – Вкусный Создатель

Коммерческая коптильня Gondor, коптильня, ваш эксперт по производству продуктов питания! Многофункциональный, умеющий готовить на пару, выпечка, и курение. Будь то копченое мясо, копченая рыба или специальные копченые продукты, с этим можно легко справиться. И оборудование спроектировано с большой мощностью для удовлетворения потребностей крупномасштабного производства.. Если вы беспокоитесь о том, как выбрать коптильню, вы могли бы также узнать о коптильне Гондора. Если у вас есть вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам, с нетерпением ждем сотрудничества с вами.

Свяжитесь с нами сейчас

Нам доверяют клиенты со всего мира — получите мгновенное ценовое предложение прямо сейчас и начните свой проект быстрее.
  • высокопроизводительная линия по производству колбас в Венесуэле

    Проект автоматической линии по производству колбас в Венесуэле

    Добрая весть! Гондор информирует вас о последних новостях проекта.. Проект автоматической линии по производству колбасных изделий, выставленной на продажу в Венесуэле, продвигается успешно.! Мы настраиваем полностью автоматизированную линию по производству колбасных изделий для венесуэльских клиентов в соответствии с их производственным спросом.. Сейчас, решение для линии по производству колбас теперь адаптировано и изготовлено, и это […]

  • Роторные стеллажные печи для быстрой выпечки для коммерческого использования Доминиканская Республика

    Решения для коммерческих стоечных печей Gondor: Стимулирование роста и успеха доминиканского бизнеса

    В пищевой промышленности, стабильность и своевременная поставка оборудования для пищевой промышленности часто определяют успех проекта. В 2023, Гондорская техника, с нашим обширным опытом и профессиональной командой, успешно помог клиентам в Доминиканской Республике удовлетворить их срочные требования к коммерческим стеллажным печам. Во всем процессе, все факторы, включая нашу […]

  • Доступная линия по производству колбас на продажу в Афганистане

    Доставка линии по производству колбас в Афганистан: Эффективность и сотрудничество

    Недавно, мы успешно сотрудничали с клиентом-посредником из Афганистана, предоставление решения для линии по производству колбас 300-500 кг, которое продемонстрировало наши сильные стороны в эффективности, качество продукции, и исключительное обслуживание клиентов. Как профессиональный и надежный производитель оборудования для пищевой промышленности., Компания Gondor Machinery тщательно оценила потребности клиента и поняла рыночную среду.. Затем, мы помогли нашим клиентам […]