Введение в линию по производству мармеладных конфет Gondor
На современном многоотраслевом рынке кондитерских изделий, иметь эффективную и стабильную линия по производству мармеладных конфет является ключом к успеху бренда. Наша система автоматизирует весь процесс: от обработки сырья и точного составления рецептуры до упаковки готовой продукции.: желатиновые или пектиновые основные материалы эффективно растворяются с помощью желирующей машины и плавильного котла для сахара., в то время как ароматизаторы, раскраски, и витамины точно добавляются с помощью усовершенствованной емкости для смешивания.
Независимо от того, ориентируетесь ли вы на традиционный розничный рынок повседневных закусок или специализируетесь на линиях по производству пробиотиков и жевательных конфет на основе коллагена., мы стремимся предоставить вам превосходную поддержку от разнообразной упаковки до гибкого производства, помогая вашей продукции выделиться в индустрии продуктов питания и пищевых добавок.
Модели линий по производству мармеладных конфет Gondor
Наши линии по производству мармеладных конфет охватывают различные размеры и модели., разработан для адаптации к различным производственным помещениям и требованиям процесса. Для точного соответствия масштабу вашего производства, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нам для индивидуального консультационного решения.
| Модель | ГД-150 | ГД-300 | ГД-450 | HQ-600 |
| Стандартный объем производства(кг/час) | 150 | 300 | 450 | 600 |
| Сахарный вес | 2-6г | |||
| Скорость заливки | 30-35н/мин | 45-55н/мин | ||
| Требования к рабочей среде | Температура:20-25℃ Влажность :55% | |||
| Общий вес | 3800кг | 4000кг | 4500кг | 5000кг |
Применение линии по производству мармеладных конфет
Несколько вариантов применения продукции для линии по производству мармеладных конфет
Классические гелевые жевательные конфеты
Доверие к точным процессам приготовления и откладывания, эта система идеально подходит для производства классических конфет на основе желатина или пектина.. Будь то игривые формы мармеладных мишек или простые геометрические формы., готовые продукты отличаются превосходной прозрачностью и эластичностью, плотной текстурой и равномерным выделением вкуса., идеально подходит для розничной торговли и сувенирных рынков.
Жевательные конфеты с начинкой в центре
Специально разработан для потребителей, ищущих насыщенный вкус., этот процесс точно инкапсулирует насыщенные фруктовые джемы, гладкий шоколад, или кисло-сладкие жидкие центры внутри жевательной резинки. Уникальное сочетание упругой внешней оболочки и плавной сердцевины создает кристально чистый внешний вид и обеспечивает многослойный взрыв вкуса в тот момент, когда вы его откусываете..
Функциональные питательные жевательные конфеты
Ориентация на индустрию питания и здоровья, Эта линия по производству мармеладных конфет поддерживает точный контроль температуры для добавления активных ингредиентов.. Полученные жевательные конфеты эффективно сохраняют питательные вещества и решают проблемы с глотанием., делая их популярными на рынках матери и ребенка и молодежи.
сахарная глазурь & Жевательные конфеты с кислым песком
Благодаря эффективной системе последующей обработки, на клейкую поверхность наносится равномерный слой мелкого сахара или кислой пудры. Автоматизированный процесс нанесения покрытия обеспечивает равномерное покрытие каждой конфеты без комков., добавление шероховатой текстуры и сложного кисло-сладкого профиля, эффективно предотвращая прилипание в условиях высокой температуры или влажности..
Промышленное применение линии по производству мармеладных конфет
Еда & Кондитерские изделия
Идеально подходит для крупных производителей и бутиков конфет, желающих производить желатиновые или пектиновые жевательные конфеты премиум-класса для глобальных супермаркетов и рынков подарков..
Здоровье & Оздоровление
Тенденция Идеальное решение для фармацевтических компаний и производителей пищевых добавок для разработки “в стиле закуски” витамины, минералы, и пробиотики, соответствующие современному оздоровительному образу жизни.
Красота & Уход за кожей
Предоставляет косметическим брендам возможность создавать функциональные жевательные конфеты, обогащенные коллагеном., гиалуроновая кислота, и экстракты трав, запечатлеть бурный рост “внутренняя красота” рынок.
Электронная коммерция & Частная торговая марка
Специально для брендов, которым требуется гибкое производство таких популярных продуктов, как мелатонин или жевательные конфеты, повышающие энергию., обеспечение быстрого перехода от концепции к потребителю.
Как производить пектиновые жевательные конфеты, которые не прилипают, без использования воска
Для производства пектиновых мармеладок, которые не прилипают без использования воска., вы можете использовать эти профессиональные методы:
1. Масляное покрытие МСТ (Альтернатива «чистой этикетке»)
- Метод: После распалубки, слегка перемешайте жевательные конфеты с небольшим количеством масла МСТ. (Фракционированное кокосовое масло).
- Преимущество: Он жидкий при комнатной температуре, безвкусный, и обеспечивает гладкий, антипригарный барьер без тяжелого “восковой” ощущение Карнаубы.
2. Сахарное или кислотное шлифование
- Метод: Обваляйте жевательные конфеты в сахарном песке или смеси сахара и лимонной кислоты сразу после того, как они затвердеют..
- Преимущество: Кристаллы создают физический барьер, предотвращающий контакт поверхности с поверхностью..
3. Контролируемая сушка (Лечение)
- Метод: Поместите извлеченные из формы жевательные конфеты в сушильную комнату с низкой влажностью. (30–35% относительной влажности) на 24–72 часа.
- Преимущество: Это позволяет жевательной резинке стать тонкой., сухой “кожа” за счет испарения влаги, что естественным образом снижает липкость.
4. Кукурузный крахмал
- Метод: Слегка покройте жевательные конфеты тонким слоем кукурузного или тапиокового крахмала..
- Уровень pH: Поддерживайте уровень pH между 3.2 и 3.5 чтобы пектин прочно застыл; слабый гель часто является основной причиной липкости.
5. Точная формулировка
- Уровень Брикса: Убедитесь, что ваш сироп приготовлен с высоким содержанием сухих веществ. (78–82 Брикса) минимизировать свободную воду.
- Преимущество: Эффективно поглощает излишнюю влагу с поверхности, придавая матовость., нелипкое покрытие.
Особенности линии по производству мармеладных конфет
- Высокоточное нанесение: Ошибка<1%, обеспечение постоянного веса и однородной формы для каждой жевательной резинки.
- Универсальное производство: Высокая гибкость, легко переключаться между желатином, пектин, и функциональные рецепты.
- Умное переключение: Смена рецепта и формы занимает всего лишь 30 минут с помощью интеллектуальных предустановок.
- Безупречное деформирование: Двойные пневматические системы обеспечивают плавное высвобождение даже сложных трехмерных форм..
- Масштабируемая емкость: Модульное расширение поддерживает рост производительности с 200 кг/ч до 3000 кг/ч..
Свяжитесь с нами сейчас
Свяжитесь с нами сейчас
