ماكينة صنع الجبن

آلة صنع الجبن مناسبة للعديد من الصناعات مثل صناعة المواد الغذائية, خدمة تقديم الطعام, مطبخ الأسرة والتعاونيات الزراعية, ويمكن أن تلبي الاحتياجات المتنوعة بدءًا من الإنتاج الضخم وحتى صناعة الجبن يدويًا.
إن صانع الجبن جوندور هو نظام كامل من المعدات التي تحول حليب البقر أو الماعز إلى جبن من خلال التحويل الكيميائي الحيوي والمعالجة الفيزيائية. فهو يدمج العمليات الرئيسية مثل التعامل مع المواد الخام, بسترة, التخمير والتخثر, إزالة مصل اللبن, تشكيل والضغط, التمليح, والنضج. الاستفادة من المنفحة وبكتيريا حمض اللاكتيك, فهو يحول الحليب السائل إلى منتجات ألبان صلبة ذات قوام محدد, نكهة, والقيمة الغذائية, مما يجعلها واحدة من معدات المعالجة الأكثر تقدمًا من الناحية التكنولوجية في صناعة الألبان الحديثة.

اسم العلامة التجارية: جوندور
قوة: 18.75كيلووات
الجهد االكهربى: 380فولت/220 فولت
المكونات الأساسية: بلك, محرك, محرك, علبة التروس, مضخة
المواد الخام: حليب سائل طازج
القدرة الإنتاجية: 100-1000لتر / دفعة
طريقة التبريد: تبريد المياه
سرعة التحريك: عامل - تنظيم سرعة التردد
هيكل الخزان: مغلف معزول
التدفئة: البخار / الكهرباء
شهادة: ايزو 9001, ايزو 14001, ايزو 45001, م, بسي, إيتل

طلب عرض أسعار

معدات صنع الجبن الصناعي جوندور

جوندور آلة صنع الجبن عبارة عن معدات متعددة الوظائف تدمج التحكم التلقائي في درجة الحرارة, اثارة التردد المتغير والتخمير الذكي, وهو مناسب للإنتاج المنزلي والصناعي. الآلة بأكملها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ, مع هيكل متين, تصميم وحدات لدعم التفكيك بزر واحد, نظيفة ومريحة دون طريق مسدود.

عندما تكون قيد الاستخدام, يمكن للنظام إكمال خطوات التسخين تلقائيًا, تخمر, تبريد, التحريك, إلخ. فقط عن طريق سكب الحليب في خزان الجبن, والعملية بسيطة ويمكن التحكم في العملية. بعد فصل مصل اللبن, يتم ضغطها وتشكيلها, ويتم مطابقة المحرك الكوكبي لضمان التحريك الموحد والجودة المستقرة للمنتج النهائي.

500L وعاء صنع الجبن من الفولاذ المقاوم للصدأ

آلة صنع الجبن على نطاق صغير للاستخدام المنزلي

مواصفات ماكينة صنع الجبن

نموذج	جي دي-GCCM100	جي دي-GCCM200	جي دي-GCCM300	جي دي-GCCM500	جي دي-GCCM1000
مادة	SUS304	SUS304	SUS304	SUS304	SUS304
الجهد االكهربى	220فولت/380 فولت، 50 هرتز	380V50 هرتز	380V50 هرتز	380V50 هرتز	380V50 هرتز
قوة التدفئة	6كيلووات/9 كيلووات	9كيلووات	9*2= 18 كيلو واط	12*2= 24 كيلو واط	12*4= 48 كيلو واط
اثارة السلطة	0.37كيلووات	0.37كيلووات	0.55كيلووات	0.55كيلووات	0.75كيلووات
سرعة التحريك	0-36ص	0-36ص	0-36ص	0-36ص	0-36ص
قطر الخزان	740مم	770مم	900مم	1000 ملم من الداخل و 1200 ملم من الخارج	1050 داخل و 1500 خارج
الارتفاع الداخلي للخزان	400مم	670مم	650مم	650مم	2030مم
مدخل/مخرج المواد	DN51	DN51	DN51	DN76	DN76
أبعاد المعدات	11008501550مم	12009001650مم	125010001700مم	150011501900مم	240015001650مم

الصناعات المطبقة لآلة صنع الجبن

صناعة المواد الغذائية

يتم استخدامه لإنتاج أنواع مختلفة من الجبن على نطاق صناعي لتلبية طلب السوق بكميات كبيرة.

خدمات تقديم الطعام

إنها مناسبة للمطاعم, بارات الجبن والكافيتريات لصنع الجبن الطازج على الفور.

مطبخ منزلي

من الملائم للمستخدمين المنزليين تجربة وصفات الجبن المختلفة بسهولة وتحسين نوعية حياتهم.

مزرعة & الاستخدام التعاوني

تحويل الحليب الخام إلى منتجات أجبان ذات قيمة مضافة أعلى.

المزايا الوظيفية الرئيسية لآلة صنع الجبن

التحكم الدقيق في درجة الحرارة

دقة التحكم في درجة حرارة التخمير تصل إلى 1 درجة مئوية, مما يضمن نفس النكهة لكل دفعة من الجبن.
يمكن لنظام التسخين والتبريد الأوتوماتيكي تغطية متطلبات التحكم في درجة الحرارة لأنواع الجبن المختلفة.

إنتاج الجبن المتنوع

دعم إنتاج الجبن الطازج, جبن قريش ناعم, جبن الماعز, الجبن المغسول والجبن شبه الصلب.

نظام التحريك الكوكبي

لا يوجد تصميم خلط الزاوية الميتة, قطع أكثر اتساقًا وملمسًا أكثر حساسية.

وظائف متعددة الأغراض

يمكن استخدام شاشة الترشيح المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لتصفية عصير الفاكهة, زبادي, لب الفاكهة والخضروات, إلخ., لإنشاء مركز مطبخ متعدد الأغراض.

إعدادات قابلة للتخصيص

ضغط الفراغ, يمكن تعديل وقت الضغط ونوع القالب لتخصيص الجبن بأشكال وأذواق مختلفة.

الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا

لقد اجتازت المادة معايير سلامة ملامسة الطعام, وهو مقاوم للتآكل, سهلة التنظيف وطويلة في عمر الخدمة.

المعدات ذات الصلة

آلة إنتاج الحليب: الخط بأكمله يدمج استقبال الحليب, تعقيم, التجانس, التخمير, التعبئة والعمليات الأخرى لتحقيق معالجة ألبان فعالة وتلقائية.
آلة بسترة الحليب: من خلال التحكم في درجة الحرارة والوقت, يمكنه تعقيم التغذية والاحتفاظ بها بشكل فعال, وهو مناسب لمعالجة منتجات الألبان السائلة مثل الحليب والزبادي.
آلة تجانس الحليب: صقل الكريات الدهنية, تحسين طعم وثبات منتجات الألبان, ومنع التقسيم الطبقي. وغالبا ما يستخدم في منتجات الحليب والعصير.

إذا كنت مهتمًا بآلة صنع الجبن أو المعدات ذات الصلة, يرجى ترك رسالة للتشاور. سوف نقدم لك حلول إنتاج مخصصة لمساعدة أعمال الجبن الخاصة بك على البدء “طازج” والذهاب العالمية!

اتصل بنا الآن

تم تسليم خط إنتاج الحليب بنجاح إلى الفلبين

تاريخ:2024-8-28

آلات جوندور, شركة رائدة في تصنيع خطوط إنتاج الحليب المتميزة, تعلن بفخر عن التسليم الناجح لخط إنتاج الحليب عالي الجودة الخاص بنا إلى عملائنا الكرام في الفلبين. نحن ملتزمون بشدة بضمان رضا العملاء. لذا, عندما تواصل معنا عميل من الفلبين عبر الإنترنت في أبريل 2024, مبيعاتنا والتقنية […]
قام العميل الكاميروني بزيارتنا لشراء خط إنتاج تعبئة الآيس كريم

تاريخ:2023-12-21

في ديسمبر 2023, تشرفت شركة Gondor Machinery بالترحيب بعميل محترم من الكاميرون, شخصية هامة في صناعة الألبان. بعد عدة أشهر من التحقيق والاتصالات, فقرر زيارة مصنعنا للحصول على التأكيد النهائي قبل اتخاذ القرار. بعد هذه الزيارة للمصنع, قام في النهاية بشراء إنتاج تعبئة الآيس كريم […]