آلة مطحنة الكرة للشوكولاتة
آلة صنع مطحنة الكرة الشوكولاته هي معدات طحن دقيقة فعالة ومتعددة الاستخدامات, مصممة للصناعات الغذائية مثل الشوكولاتة, الحلوى والبسكويت. من خلال احتكاك الكرات الفولاذية, يمكن لمطحنة كرات الشوكولاتة جوندور طحن مسحوق الشوكولاتة جيدًا, السكر البودرة, زبدة الكاكاو والمواد الخام الأخرى إلى طين الشوكولاتة الرقيق, تحسين طعم وجودة المنتج.
علاوة على ذلك, آلة الشوكولاتة ذات مطحنة الكرة مناسبة لمجموعة متنوعة من احتياجات الإنتاج, مع نماذج مختلفة للاختيار من بينها لتلبية مهام الإنتاج بمقاييس مختلفة. فضلاً عن ذلك, لا يتم استخدام مطحنة الكرة جوندور للشوكولاتة فقط, ولكن أيضًا لطحن الكريمة, المربى وغيرها من الأطعمة, وحتى في مجالات الأصباغ والأحبار.
مواصفات آلة مطحنة كرات الشوكولاتة جوندور
| نموذج | GD-CBMM12 | جي دي-CBMM50 | جي دي-CBMM500 | جي دي-CBMM1000 |
| الجهد االكهربى | 220ضد 1P | 220ضد 1P | 380ضد 3P | 380ضد 3P |
| سعة | 12ل | 50ل | 500ل | 1000ل |
| قوة | 750دبليو | 3كيلوواط | 30كيلوواط | 30كيلوواط |
| وقت الطحن | 3-4ح | 3-4ح | 5-6ح | 6-7ح |
| وزن كرة الطحن | 20كجم | 160كجم | 1125كجم-1500 كجم | 2250كجم-3000 كجم |
| دقة الإخراج | 22-25 ميكرون | 18-25 ميكرون | 18-25 ميكرون | 18-25 ميكرون |
| قطر الكرة الفولاذية | 10مم | 10مم | 10مم | 10مم |
| حجم التعبئة | 70*76*74سم | 100*65*185سم | 125*155*165سم | 250*160*265سم |
| وزن التعبئة | 90كجم | 400كجم | 1850كجم | 2550كجم |
آلة مطحنة كرات الشوكولاتة جوندور مناسبة للعديد من الصناعات
تستخدم مطاحن كرة الشوكولاتة على نطاق واسع في العديد من الصناعات. لا يمكنهم فقط تحسين جودة وكفاءة إنتاج الغذاء, ولكنها توفر أيضًا طحنًا جيدًا في بعض المجالات غير الغذائية للمساعدة في تحسين أداء المنتج.
- صناعة الشوكولاتة والحلوىيتم طحن المواد الخام المستخدمة في إنتاج الشوكولاتة والحلوى بشكل ناعم لتحسين جودة المنتجات ومذاقها.
- صناعة الخبز والبسكويتيستخدم لتحضير طلاء وحشو الشوكولاتة, بحيث تكون المنتجات المخبوزة مثل البسكويت والكعك ذات قوام موحد وطعم أفضل.
- صناعة الألبان والمشروباتتساعد المعدات على صنع منتجات الألبان والمشروبات بنكهة الشوكولاتة, ضمان توزيع المكونات بالتساوي وتحسين النكهة العامة.
- صناعة المربى والصلصةتطبق في إنتاج المربيات, زبدة الفول السوداني والصلصات الأخرى, طحن المواد الخام غرامة, تحسين الملمس والنكهة.
- الصناعات الغذائية الأخرىطحن وخلط حليب الصويا, الآيس كريم وغيرها من الأطعمة لضمان طعم سلس للمنتجات.
- الصناعة الكيميائية والأصباغفي مجالات الأصباغ, الأحبار, إلخ., يتم استخدام المعدات للطحن والخلط لتحسين دقة وأداء المنتجات.
الصناعات المعمول بها في مطحنة الكرة جوندور لصنع الشوكولاتة
استخدام طريقة طحن الكرة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان جودة المنتج العالية وملاط الشوكولاتة الناعم.
تتراوح الموديلات من 12 لتر إلى 1000 لتر, مناسبة لاحتياجات الإنتاج بمختلف الأحجام ومجموعة واسعة من التطبيقات.
المعدات لديها أداء مستقر, عملية بسيطة, يوفر القوى العاملة ويحسن كفاءة الإنتاج.
اضبط دقة الطحن وفقًا للطلب لتلبية متطلبات الدقة لمختلف المنتجات.
مصنوعة من كرات فولاذية مقاومة للاهتراء و 304 الفولاذ المقاوم للصدأ, إنه متين ولا يسقط الرقائق أثناء عملية الطحن.
الآلة بأكملها مصنوعة من 304 الفولاذ المقاوم للصدأ, وهو سهل التنظيف ويضمن الملمس الأصلي لمنتج الشوكولاتة.
مجهزة بأزرار تشغيل بسيطة, يمكن تعديل المعلمات, مثل التحكم في درجة الحرارة, سرعة التحريك, إلخ.
اعتماد جهاز تبريد مائي لتجنب ارتفاع درجات الحرارة التي تؤثر على جودة الشوكولاتة وضمان ثبات المنتج.
مميزات مطحنة الكرة للشوكولاتة
- حجم الجسيمات الدقيقة والموحدة: يقلل حجم الجسيمات إلى أدناه 20 ميكرومتر, مما أدى إلى ملمس ناعم ونهاية لامعة.
- كفاءة عالية وإنتاج مستمر: تتطلب الموديلات ذات السعة 250-500 كجم/ساعة فقط 1-2 ساعة من وقت بقاء اللب, دعم كل من الدفعة والإنتاج المستمر.
- هيكل مدمج وبصمة صغيرة: غرفة أسطوانية عمودية مع سترة الماء الساخن, دمج التدفئة, العزل, مضخة الدورة الدموية, ومرشح مغناطيسي في تخطيط مركزي.
- ارتفاع درجة الحرارة يمكن السيطرة عليها: يحافظ دوران الماء الساخن أو التسخين الكهربائي مع جهاز التحكم في درجة الحرارة على درجة حرارة تتراوح بين 40-50 درجة مئوية, منع هطول زبدة الكاكاو أو تكاثر الدهون.
- صحية وسهلة التنظيف: معظم الأسطح الملامسة للمواد مصنوعة من 304 الفولاذ المقاوم للصدأ. غطاء علوي سريع الفتح ونظام تفريغ سفلي, متوافق مع مضخات CIP أو Durex, يضمن تنظيفًا سريعًا وخاليًا من البقايا.
- انخفاض مستوى الضجيج وانخفاض استهلاك الطاقة: تشغيل المحرك 15-30 كيلو واط, التحكم في سرعة التردد المتغير 50-516 دورة في الدقيقة, ضمان التشغيل المستقر وتوفير الطاقة. اتصال وحدات: يمكن ضخ الملاط الأرضي مباشرة إلى خزان معزول, وحدة التحكم في درجة الحرارة, أو خط الطلاء, تشكيل عملية خط أنابيب حلقة مغلقة.
آلة صنع مطحنة كرات الشوكولاتة جوندور – الخيار الأفضل لتحسين الجودة
مطحنة كرات الشوكولاتة جوندور هي معدات مثالية لإنتاج الشوكولاتة. إنها تعتمد تقنية طحن الكرات المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالية الجودة لضمان أن ملاط الشوكولاتة ناعم وسلس. ويقدم نماذج مختلفة, مما يجعلها مناسبة لمجموعة واسعة من الاحتياجات, من ورش العمل الصغيرة إلى الإنتاج على نطاق واسع. بالإضافة إلى, تتميز المعدات بأداء مستقر وتشغيل بسيط, مع دعم أيضًا تعديلات المعلمات المتعددة لتلبية متطلبات دقة الطحن المختلفة. بالإضافة إلى ذلك, يأتي مزودًا بجهاز تبريد مائي, الذي يتحكم بشكل فعال في درجة الحرارة ويضمن جودة المنتج المتسقة. سواء من حيث صفاء, كفاءة, أو سهولة الاستخدام, سوف تدعم مطحنة كرات الشوكولاتة جوندور إنتاجك بشكل موثوق. اشتر الآن, وتحقيق جودة استثنائية لتصنيع الشوكولاتة الخاصة بك!
