جوندور التلقائي خلاط العجين الرفع مقدمة
في معظم المخابز على نطاق الإنتاج, نادراً ما يكون عنق الزجاجة حيث تتوقع القيادة. يجلس على محطة واحدة في أعلى الفرن, في غرفة الخلط. كيف يتطور الغلوتين, مدى ثبات الترطيب, مدى سرعة مغادرة كل دفعة للوعاء - يقرر هؤلاء الثلاثة بهدوء عدد الأرغفة القابلة للبيع التي يمكن أن توفرها الوردية.
جوندور خلاط العجين الرفع التجاري تم تصميمه ضد هذا القيد. إنه ليس خلاطًا محليًا واسع النطاق. إنها وحدة الإنتاج المستمر: يرسم الخطاف الحلزوني والوعاء الدوار مسارًا كوكبيًا معًا, ويحل الإمالة الأوتوماتيكية بمقدار 90 درجة محل خطوة الرفع اليدوية. ثلاث مهام منفصلة سابقًا — التحميل, خلط, التفريغ - الانهيار في سير عمل مشغل واحد.
كيف يتم تجميع العجينة داخل ماكينة واحدة
- تكلفة
يدخل الدقيق والماء إلى الوعاء بالمعيار 5:3 نسبة; الآلة تتحمل الوصفات حتى 57% امتصاص الماء, إزالة خطوة الترطيب الإضافية التي تتطلبها تركيبات الترطيب العالية عادةً. - مزج
يتبع الخطاف الحلزوني مدارًا كوكبيًا حول محور الوعاء بينما يدور الوعاء نفسه ببطء في الاتجاه المعاكس, إعادة إنشاء مسار الطي والضغط للعجن اليدوي. - يُعدِّل
تتيح السرعة المزدوجة بالإضافة إلى الدوران المتغير التردد للأمام/الخلف للمشغل مرحلة تطوير الغلوتين - الترطيب الأولي أولاً, ثم تشكيل جزء النافذة - مع تبديل السرعة بين المراحل. - تسريح
في نهاية الدورة, يميل الوعاء تلقائيًا إلى 90 درجة, وتنزلق العجينة النهائية عن طريق الجاذبية إلى عربة الاستقبال - دون أي بقايا, لا رفع, عملية زر واحد.
من الميزات إلى الحد الأدنى من عائد الاستثمار
مصممة ل 24/7 الأحمال وعمليات التدقيق الصارمة
المواصفات الرئيسية في لمحة
| منتج | خلاط العجين الرفع التلقائي | ||||
| نموذج | جي دي-W50 | جي دي-W75 | جي دي-W100 | جي دي-W125 | جي دي-W150 |
| قوة | 9كيلووات | 12كيلووات | 13كيلووات | 15.5كيلووات | 16.5كيلووات |
| سعة الخزان | 130ل | 200ل | 260ل | 320ل | 380ل |
| سعة الدقيق | 50كجم | 75كجم | 100كجم | 125كجم | 150كجم |
| سعة العجين | 80كجم | 120كجم | 160كجم | 200كجم | 240كجم |
| الجهد االكهربى | 220V / 380الخامس 3المرحلة | ||||
| مقاس | 1380*1470*1580مم | 1600*1550*1620مم | 1650*1600*1620مم | 1700*1650*1650مم | 1950*1960*1740مم |
| وزن | 880كجم | 1180كجم | 1380كجم | 1480كجم | 1580كجم |
العرض القياسي عند 220 فولت / 380V; تردد العرض مخصص لشبكة الوجهة. تصنيع المعدات الأصلية / يغطي ODM المواصفات الكهربائية, الانتهاء من اللون ونوع المكونات.
حجم الوعاء من هدفك اليومي, في ثلاثة أسطر
القاعدة الأساسية: حجم كل دفعة إلى ما يقرب من 12٪ - 18٪ من هدف الدقيق اليومي, ثم أضف أ 15% الإرتفاع لأيام الذروة. يحافظ هذا النطاق على جودة الدفعة ويتجنب دورات الخمول.
- 300 كيلو دقيق / يوم (مخبز البوتيك) → جي دي-W50 (50 كجم/دفعة)
- 600 كيلو دقيق / يوم (نبات متوسط الحجم) → جي دي-W100 (100 كجم/دفعة)
- 1 ر+ / إنتاج مستمر لمدة يوم أو 24 ساعة → GD-W150, من الناحية المثالية بالتوازي
حيث يكسب مكانته خارج المخبز التقليدي
اللوجستية العالمية & تغليف جاهز للتصدير
- تصدير حالة خشبية
الخشب الرقائقي المعالج بالحرارة, خالية من التبخير, مقبولة في كل ميناء الوجهة الذي نشحن إليه. - حماية متعددة الطبقات
غشاء الرطوبة + تستعد الرغوة + حراس الحافة - مصمم للطرق البحرية الطويلة. - مهلة
وحدات المخزون تغادر المصنع بالداخل 48 ساعات; تكوينات مخصصة في 15-20 يوم عمل. - تحميل المنافذ
تشينغداو, شنغهاي, نينغبو, تيانجين, قوانغتشو – خمسة موانئ, توجيه مرن.
تراث صناعي مثبت & الدعم العالمي الشامل
مع عقدين من الخبرة المتخصصة في آلات تجهيز الأغذية, تدير جوندور منشأة تصنيع ذات مستوى عالمي معتمدة بالكامل وفقًا لمعايير ISO, م, بسي, ومعايير ETL. تلبي معداتنا باستمرار متطلبات الامتثال الصارمة للأسواق كبيرة الحجم في جميع أنحاء أوروبا, الأمريكتين, وعلى مستوى العالم.
نحن نصمم حلول إنتاج مخصصة بدلاً من مجرد توريد الوحدات القياسية. بدءًا من رسم خريطة لمخطط طابق منشأتك بدقة ووصولاً إلى مطابقة أهداف السعة والأتمتة المحددة لديك, نحن نقوم بمواءمة أجهزتنا مباشرة مع أهداف التصنيع الخاصة بك. يتم دعم كل عملية نشر بضمان كامل للوحدة لمدة عام واحد, ضمان الاستجابة العالمية على مدار 24 ساعة, والدعم الهندسي الاختياري في الموقع لضمان التثبيت السلس والإعداد الشامل للمشغل.
اتصل بجوندور اليوم للحصول على عرض فني وعرض أسعار مصمم خصيصًا!
