بهلوان اللحوم فراغ: Efficient Pickling
ال جهاز نقع بهلوان اللحوم التجاري is specially designed for tenderizing meat, الفواكه والخضروات, and is widely used for processing cattle, غنم, دواجن, fish and vegetables. The equipment adopts stainless steel body, which has stable operation, large capacity and simple operation. It rolls and massages the ingredients through the rotation of the drum, so that the marinade penetrates evenly, and the water retention, elasticity and taste of the meat are significantly improved.
فضلاً عن ذلك, the equipment operates in a vacuum environment, which can effectively exhaust the air inside the food and the rolling space, not only inhibit oxidation, maintain the natural color and fresh flavor of the food, but also promote the marinade to penetrate deeper. Its automatic control system supports flexible setting of rolling time, intermittent duration, positive and negative rhythm and other parameters, which realizes accurate and intelligent management of the pickling process and can easily adapt to different product formulas and technological requirements. This machine is an ideal choice for central kitchens, مصانع تجهيز اللحوم, prefabricated vegetable enterprises and catering chains to realize standardized and large-scale pickling production.
| نموذج | سعة(كجم/خزان) | قوة(كيلووات) | وزن(كجم) | حجم الآلة (مم) |
| جي آر-30 | 15 | 0.75 | 70 | 850*360*780 |
| جي آر-50 | 25 | 0.95 | 100 | 906*500*808 |
| جي آر-100 | 50 | 1.3 | 150 | 1060*600*980 |
| GR-200 | 70 | 2.25 | 240 | 1400*800*1280 |
| GR-300 | 100 | 2.25 | 260 | 1410*1000*1450 |
| GR-500 | 240 | 2.25 | 300 | 1500*1020*1640 |
| GR-600 | 225-300 | 2.25 | 350 | 1560*1020*1640 |
| GR-800 | 300-400 | 2.95 | 460 | 1800*1200*1600 |
| GR-1600 | 600-800 | 3.75 | 975 | 2150*1330*2000 |
| جي آر-2000 | 750-1000 | 3.75 | 1090 | 2200*1440*2010 |
| GR-2400 | 1200 | 5 | 1300 | 2400*1500*2100 |
مجموعة واسعة من تطبيقات السوق لهلوان اللحوم المفرغة من Gondor
مزايا تنافسية كبيرة لهلوان اللحوم التجارية من Gondor
يتم استخدام مادة الفولاذ المقاوم للصدأ, وهو دائم, المضادة للتآكل ومكافحة الصدأ, ضمان نظافة تجهيز الأغذية والاستخدام طويل الأمد للمعدات.
مصممة بشكل جيد, عملية مستقرة, يمكن أن تعمل لفترة طويلة تحت حمولة عالية, وتلبية احتياجات مصانع المعالجة الكبيرة.
مجهزة بنظام تحكم بالكمبيوتر مقاوم للماء, يمكنه ضبط وضع التدحرج والعجن تلقائيًا, وهو سهل التشغيل ويقلل من تكاليف العمالة.
مساحة الدرفلة والعجن كبيرة, والتي يمكنها التعامل مع كمية كبيرة من الطعام في وقت واحد, مناسبة لإنتاج الدفعات وتحسين كفاءة المعالجة.
التصميم القوسي لشفرة المجداف يجعل التتبيلة موزعة بالتساوي, يحمي مظهر الطعام, ويحسن الرقة واحتباس الماء للمنتج النهائي.
يدعم أوضاع متعددة مثل تحويل التردد, عكس, والتفريغ, ويمكن ضبط سرعة ووضع التدحرج والعجن وفقًا للمنتجات المختلفة.
مجهزة بوظيفة ذاكرة انقطاع التيار الكهربائي, تتم استعادة عملية الدرفلة والعجن بعد انقطاع التيار الكهربائي بشكل غير متوقع لضمان الإنتاج دون انقطاع.
يمكن أن يؤدي التدحرج والعجن في بيئة مفرغة إلى الاحتفاظ بالرطوبة والتغذية للمكونات بشكل فعال, التأكد من أن اللحم طري وذو مذاق جيد.
أسطوانة تفريغ فعالة وعالية الجودة - الخيار الأفضل لتجهيز اللحوم
إذا كنت تبحث عن معدات لتحسين جودة اللحوم, نباتي, أو تجهيز الفاكهة, إن أدوات تتبيل اللحوم التجارية الخاصة بنا هي الحل المثالي! مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ عالي الجودة, تتميز هذه الأجهزة بعناصر تحكم ذكية ووظيفة ذاكرة إيقاف التشغيل, التأكد من امتصاص سائل التخليل تمامًا داخل بيئة مفرغة. وهذا يعزز بشكل كبير احتباس الماء, مرونة, ونكهة المنتج. بالإضافة إلى, فهي مثالية لمجموعة متنوعة من التطبيقات, بما في ذلك لحم الخنزير, سجق, والأطعمة سريعة التجميد, المساعدة على زيادة الطاقة الإنتاجية مع خفض التكاليف. نحن ندعوك لإرسال بريد إلكتروني أو استفسار الآن لمعرفة المزيد حول أحدث الموديلات لدينا والأسعار الخاصة. نحن هنا لنقدم لك حلولاً ودعمًا شاملاً للمنتجات!
