गोंडोर वाणिज्यिक बर्फ मशीन
आधुनिक खानपान और खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों में, बर्फ के टुकड़ों की गुणवत्ता और उत्पादन क्षमता सीधे पेय और भोजन के स्वाद और संरक्षण को प्रभावित करती है. एक कुशल और सुविधाजनक बर्फ बनाने की मशीन न केवल कार्य कुशलता में सुधार कर सकता है बल्कि बर्फ के टुकड़ों के स्वच्छता मानकों को भी सुनिश्चित कर सकता है और विभिन्न व्यावसायिक आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है. चाहे दूध वाली चाय की दुकानों में, बार, मिठाई की दुकानें, या प्रयोगशालाएँ और चिकित्सा संस्थान, बर्फ बनाने वाली मशीनें अपरिहार्य उपकरण हैं.
वाणिज्यिक बर्फ मशीनें विशिष्टता
| नमूना |
क्षमता |
आकार (मिमी) |
वज़न |
शक्ति |
| जीडी-सीआईएमएम300(एकल सिर) |
300किग्रा |
565*840*1650 |
74के.जी |
220वी/50एचजेड |
| जीडी-सीआईएमएम350(एकल सिर) |
350किग्रा |
565*840*1650 |
75के.जी |
| जीडी-सीआईएमएम400(एकल सिर) |
400किग्रा |
565*840*1750 |
82के.जी |
| जीडी-सीआईएमएम450(एकल सिर) |
450किग्रा |
565*840*1750 |
82के.जी |
| जीडी-सीआईएमएम500(एकल सिर) |
500किग्रा |
760*840*1770 |
102के.जी |
| जीडी-सीआईएमएम600(एकल सिर) |
600किग्रा |
760*830*1860 |
122के.जी |
| जीडी-सीआईएमएम650(एकल सिर) |
650किग्रा |
760*830*1860 |
142के.जी |
| जीडी-सीआईएमएम700(एकल सिर) |
700किग्रा |
760*840*1900 |
121के.जी |
| जीडी-सीआईएमएम900(दो सिर) |
900किग्रा |
1250*930*2050 |
256के.जी |
| जीडी-सीआईएमएम1000(दो सिर) |
1000किग्रा |
1250*930*2050 |
278के.जी |
| जीडी-सीआईएमएम1300(दो सिर) |
1300किग्रा |
1250*930*2050 |
288के.जी |
गोंडोर बर्फ बनाने की मशीन – एकाधिक परिदृश्यों की आवश्यकताओं को पूरा करें
तेजी से बढ़ते पेय पदार्थ बाजार के साथ, उपभोक्ताओं को शीतल पेय की अधिक से अधिक आवश्यकता होती है. आकृति, आकार, और बर्फ के टुकड़ों की शुद्धता स्वाद को प्रभावित करने वाले महत्वपूर्ण कारक बन गए हैं. तेजी से बर्फ बनाने और अनुकूलन योग्य बर्फ के टुकड़े के आकार के कारण बर्फ बनाने वाली मशीन का व्यापक रूप से निम्नलिखित उद्योगों में उपयोग किया जाता है.
पेय उद्योग खाद्य सेवाखाद्य प्रसंस्करण चिकित्सा & प्रयोगशाला
दूध वाली चाय, कॉकटेल, सोडा, वगैरह. उच्च गुणवत्ता वाले बर्फ के टुकड़ों के बिना ऐसा नहीं किया जा सकता.
कॉफ़ी शॉप, केटीवी, बार, और अन्य स्थानों पर बर्फ के टुकड़ों का बहुत अधिक उपयोग होता है, बर्फ बनाने की तेज़ गति और मानक आकार की आवश्यकता होती है.
समुद्री भोजन को रेफ्रिजरेट करने के लिए बर्फ के टुकड़ों की शुद्धता विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, फलों का संरक्षण, और आइसक्रीम बनाना.
प्रयोगशाला नमूना संरक्षण और चिकित्सा शीतलन उपचार के लिए स्वच्छ और रोगाणुहीन बर्फ के टुकड़ों की आवश्यकता होती है.
हमारा बर्फ निर्माता न केवल इन उद्योगों की जरूरतों को पूरा कर सकता है, बल्कि जल परिसंचरण प्रौद्योगिकी के माध्यम से पानी की शुद्धता भी सुनिश्चित करें, बाहरी प्रदूषण से बचें, और उपयोगकर्ताओं को सुरक्षित और स्वच्छ बर्फ के टुकड़े प्रदान करते हैं.
गोंडोर कमर्शियल आइस मेकर उत्कृष्ट प्रदर्शन
पारंपरिक बर्फ जमने के तरीकों की तुलना में, वाणिज्यिक बर्फ निर्माताओं का बर्फ बनाने की गति में उत्कृष्ट प्रदर्शन है, बर्फ का आकार, और उन्नत प्रौद्योगिकी के साथ संचालन में आसानी.
त्वरित बर्फ बनाना
हमारा बर्फ निर्माता उच्च दक्षता वाली शीतलन प्रणाली अपनाता है, जो कम समय में बड़ी मात्रा में बर्फ पैदा कर सकता है. चाहे वह पीक आवर्स के दौरान दूध वाली चाय की दुकान हो या बार जिसे तुरंत बर्फ की आपूर्ति की आवश्यकता होती है, यह जरूरतों को पूरा कर सकता है और सुचारू व्यवसाय संचालन सुनिश्चित कर सकता है.
समायोज्य बर्फ की मोटाई
स्मार्ट कंट्रोल पैनल के माध्यम से, उपयोगकर्ता विभिन्न परिदृश्यों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए बर्फ की मोटाई को स्वतंत्र रूप से समायोजित कर सकते हैं. उदाहरण के लिए:
- मोटी बर्फ: पिघलने की धीमी गति, पेय या भोजन के दीर्घकालिक प्रशीतन के लिए उपयुक्त.
- पतली बर्फ: तेज़ शीतलन प्रभाव, कॉकटेल के लिए उपयुक्त, शीत पेय, और अन्य त्वरित शीतलन आवश्यकताएँ.
अनेक शीतलन विधियाँ उपलब्ध हैं
- वायु शीतलन प्रणाली: अच्छी तरह हवादार स्थानों के लिए उपयुक्त, जल संसाधनों की बचत और ऊर्जा की खपत कम करना.
- जल शीतलन प्रणाली: उच्च तापमान वाले वातावरण के लिए उपयुक्त, बाहरी तापमान से प्रभावित नहीं, और अधिक स्थिर बर्फ बनाना.
खाने योग्य बर्फ के टुकड़े
एक उन्नत जल फ़िल्टर का उपयोग करना, प्रदूषण मुक्त उत्पादन के लिए अशुद्धियों को प्रभावी ढंग से फ़िल्टर किया जा सकता है, सीधे खाने योग्य बर्फ के टुकड़े. चाहे इसका उपयोग कोल्ड ड्रिंक के लिए किया जाए, संरक्षण, या प्रायोगिक उद्देश्य, यह स्वच्छता और सुरक्षा सुनिश्चित कर सकता है.
मजबूत और टिकाऊ, संचालित करने में आसान
- स्टेनलेस स्टील आवरण: जंग रोधी, साफ़ करना आसान, यह सुनिश्चित करना कि उपकरण लंबे समय तक उपयोग के बाद जंग नहीं खाएगा.
- बुद्धिमान नियंत्रण: उपयोगकर्ता एक बटन से बर्फ बनाना शुरू कर सकते हैं, सरल ऑपरेशन, और सुविधाजनक रखरखाव.
- एकसमान बर्फ के टुकड़े: पेय की उपस्थिति और स्वाद की एकरूपता सुनिश्चित करने के लिए बर्फ के टुकड़ों के प्रत्येक बैच का आकार और आकार समान होता है.
एक वाणिज्यिक बर्फ निर्माता मशीन का संचालन सिद्धांत
पानी के भीतर आने का मार्ग
एक जल पंप फ़िल्टर किए गए पानी को बाष्पीकरणकर्ता सतह या मोल्ड गुहा तक पहुंचाता है.
रेफ्रिजरेंट वाष्पित हो जाता है और बाष्पीकरणकर्ता में गर्मी को अवशोषित कर लेता है -10 -18°C तक, जिससे पानी परत दर परत जमता जा रहा है.
बर्फ की मोटाई का पता लगाना
तापमान या समय सेंसर बर्फ की मोटाई निर्धारित करते हैं.
कंप्रेसर विपरीत दिशा में उच्च तापमान डीफ़्रॉस्टिंग करता है या हीटिंग तार बर्फ को थोड़ा पिघला देता है, जिससे यह अपने ही वजन के कारण गिर जाता है.
डी-आइसिंग के बाद, सिस्टम स्वचालित रूप से रीसेट हो जाता है और अगला बर्फ बनाने का चक्र शुरू कर देता है.
सभी ज़रूरतों को पूरा करने के लिए अधिक प्रशीतन उपकरण
बर्फ बनाने वाली मशीन के अलावा, हम विभिन्न परिदृश्यों की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए विभिन्न प्रकार के कुशल प्रशीतन उपकरण भी प्रदान करते हैं:
- ट्यूब बर्फ बनाने की मशीन – धीमी पिघलने की गति के साथ खोखले बेलनाकार बर्फ के टुकड़े उत्पन्न करता है, बार के लिए उपयुक्त, पेय पदार्थ की दुकानें, और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग.
- औद्योगिक परत बर्फ मशीन – बड़े क्षेत्र में पतली परत वाले बर्फ के टुकड़े तैयार करता है, समुद्री भोजन संरक्षण में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, मीट संसाधन, कोल्ड चेन परिवहन, और अन्य उद्योग.
यदि आप कुशल और विश्वसनीय बर्फ बनाने और प्रशीतन समाधान की तलाश में हैं, अधिक उत्पाद विवरण के लिए कृपया हमसे संपर्क करें और हमारे स्मार्ट प्रशीतन उपकरण को आपके व्यवसाय को आगे बढ़ाने में मदद करें!
गोंडोर आइस मशीन वाणिज्यिक अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
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1: यह मशीन कितनी तेजी से बर्फ बनाती है? क्या यह चरम व्यावसायिक घंटों को संभाल सकता है??
ए: हाँ. बर्फ मशीनों की यह श्रृंखला उच्च दक्षता वाली प्रशीतन प्रणाली का उपयोग करती है, केवल प्रारंभिक बर्फ बनाने के समय के साथ 10-20 मिनट. यह तेजी से और बड़ी मात्रा में बर्फ पैदा कर सकता है, विशेष रूप से दूध चाय की दुकानों की चरम व्यावसायिक मांगों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, बार, और अन्य समान प्रतिष्ठान, सुचारू संचालन सुनिश्चित करना.
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2: क्या उत्पादित बर्फ के टुकड़े स्वास्थ्यकर हैं?? क्या इन्हें सीधे पेय पदार्थों में मिलाया जा सकता है??
ए: बिल्कुल. मशीन में एक अंतर्निर्मित उन्नत जल निस्पंदन प्रणाली है जो पानी से अशुद्धियों को प्रभावी ढंग से हटा देती है, यह सुनिश्चित करना कि उत्पादित बर्फ के टुकड़े साफ हैं, सुरक्षित, और खाद्य मानकों को पूरा करें. क्या ठंडे पेय के लिए उपयोग किया जाता है, संरक्षण, या प्रयोग, यह सख्त स्वच्छता आवश्यकताओं को पूरा करता है.
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3: क्या बर्फ के टुकड़ों का आकार और मोटाई समायोजित की जा सकती है??
ए: मशीन के बुद्धिमान नियंत्रण कक्ष के माध्यम से, उपयोगकर्ता विभिन्न उपयोगों के अनुरूप बर्फ के टुकड़ों की मोटाई को स्वतंत्र रूप से समायोजित कर सकते हैं. उदाहरण के लिए, मोटी बर्फ धीरे-धीरे पिघलती है, दीर्घकालिक खाद्य प्रशीतन के लिए उपयुक्त; पतली बर्फ जल्दी ठंडी हो जाती है, तेजी से ठंडा करने वाले पेय के लिए उपयुक्त.
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4: क्या मशीन प्रमाणित है? क्या इसकी गुणवत्ता और सुरक्षा की गारंटी है?
ए: हाँ, इसकी गारंटी है. गोंडोर बर्फ निर्माताओं ने कई अंतरराष्ट्रीय आधिकारिक प्रमाणपत्र पारित किए हैं, आईएसओ सहित 9001 गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली प्रमाणन, सीई सुरक्षा प्रमाणीकरण, और ईटीएल प्रमाणीकरण. उनका स्टेनलेस स्टील आवरण भी मजबूत और संक्षारण प्रतिरोधी है. उत्पादन मानकों से लेकर सामग्री तक, वे गुणवत्ता और सुरक्षा के प्रति प्रतिबद्धता प्रदर्शित करते हैं.
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5: क्या मुझे एयर-कूल्ड या वाटर-कूल्ड मॉडल चुनना चाहिए??
ए: यह आपके इंस्टॉलेशन परिवेश पर निर्भर करता है. एयर-कूल्ड मॉडल गर्मी अपव्यय के लिए हवा पर निर्भर होते हैं, अधिक पानी की बचत और अच्छे हवादार स्थानों के लिए उपयुक्त. जल-ठंडा मॉडल ठंडा करने के लिए जल प्रवाह का उपयोग करते हैं, उच्च परिवेश तापमान से प्रभावित हुए बिना अधिक स्थिरता से काम करना, और उच्च परिवेश तापमान या प्रचुर जल आपूर्ति वाले परिदृश्यों के लिए उपयुक्त हैं.
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6: घन बर्फ के अलावा, क्या यह बर्फ के अन्य आकार उत्पन्न कर सकता है??
ए: आधिकारिक वेबसाइट के अनुसार, इस पृष्ठ पर प्रस्तुत मॉडल मुख्य रूप से घन बर्फ का उत्पादन करते हैं, लेकिन आइस क्यूब के आकार को आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है. गोंडोर अन्य प्रकार के बर्फ बनाने वाले उपकरण भी प्रदान करता है, जैसे खोखली बेलनाकार बर्फ बनाने के लिए ट्यूब बर्फ मशीनें और खाद्य उद्योग के लिए परतदार बर्फ मशीनें.
