वैक्यूम मांस गिलास: कुशल अचार बनाना
The वाणिज्यिक वैक्यूम मीट टम्बलर मैरिनेटर विशेष रूप से मांस को कोमल बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है, फल और सब्जियां, और मवेशियों के प्रसंस्करण के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, भेड़, मुर्गीपालन, मछली और सब्जियाँ. उपकरण स्टेनलेस स्टील बॉडी को अपनाता है, जिसका स्थिर संचालन है, बड़ी क्षमता और सरल संचालन. यह ड्रम को घुमाकर सामग्री को रोल करता है और मालिश करता है, ताकि मैरिनेड समान रूप से प्रवेश कर सके, और जल प्रतिधारण, मांस की लोच और स्वाद में काफी सुधार होता है.
इसके अलावा, उपकरण निर्वात वातावरण में संचालित होता है, जो भोजन और रोलिंग स्थान के अंदर की हवा को प्रभावी ढंग से समाप्त कर सकता है, न केवल ऑक्सीकरण को रोकता है, भोजन का प्राकृतिक रंग और ताज़ा स्वाद बनाए रखें, बल्कि मैरिनेड को गहराई तक प्रवेश करने के लिए भी बढ़ावा देता है. इसकी स्वचालित नियंत्रण प्रणाली रोलिंग समय की लचीली सेटिंग का समर्थन करती है, रुक-रुक कर चलने वाली अवधि, सकारात्मक और नकारात्मक लय और अन्य पैरामीटर, जो अचार बनाने की प्रक्रिया के सटीक और बुद्धिमान प्रबंधन का एहसास करता है और विभिन्न उत्पाद फ़ार्मुलों और तकनीकी आवश्यकताओं को आसानी से अपना सकता है. यह मशीन केंद्रीय रसोई के लिए एक आदर्श विकल्प है, मांस प्रसंस्करण संयंत्र, मानकीकृत और बड़े पैमाने पर अचार उत्पादन का एहसास करने के लिए पूर्वनिर्मित सब्जी उद्यम और खानपान श्रृंखलाएं.
| नमूना | क्षमता(किग्रा/टैंक) | शक्ति(किलोवाट) | वज़न(किग्रा) | मशीन का आकार (मिमी) |
| जीआर-30 | 15 | 0.75 | 70 | 850*360*780 |
| जीआर-50 | 25 | 0.95 | 100 | 906*500*808 |
| जीआर-100 | 50 | 1.3 | 150 | 1060*600*980 |
| जीआर-200 | 70 | 2.25 | 240 | 1400*800*1280 |
| जीआर-300 | 100 | 2.25 | 260 | 1410*1000*1450 |
| जीआर-500 | 240 | 2.25 | 300 | 1500*1020*1640 |
| जीआर-600 | 225-300 | 2.25 | 350 | 1560*1020*1640 |
| जीआर-800 | 300-400 | 2.95 | 460 | 1800*1200*1600 |
| जीआर-1600 | 600-800 | 3.75 | 975 | 2150*1330*2000 |
| जीआर-2000 | 750-1000 | 3.75 | 1090 | 2200*1440*2010 |
| जीआर-2400 | 1200 | 5 | 1300 | 2400*1500*2100 |
गोंडोर वैक्यूम मीट टम्बलर के बाज़ार अनुप्रयोगों की विस्तृत श्रृंखला
गोंडोर कमर्शियल वैक्यूम मीट टम्बलर के महत्वपूर्ण प्रतिस्पर्धात्मक लाभ
स्टेनलेस स्टील सामग्री का उपयोग किया जाता है, जो टिकाऊ है, संक्षारणरोधी और जंगरोधी, खाद्य प्रसंस्करण की स्वच्छता और उपकरणों के दीर्घकालिक उपयोग को सुनिश्चित करना.
अच्छी तरह से डिजाइन, स्थिर संचालन, उच्च भार के तहत लंबे समय तक काम कर सकता है, और बड़े प्रसंस्करण संयंत्रों की जरूरतों को पूरा करें.
वाटरप्रूफ कंप्यूटर नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित, यह स्वचालित रूप से रोलिंग और सानना मोड सेट कर सकता है, जो संचालित करने में आसान है और श्रम लागत को कम करता है.
बेलने और गूंथने की जगह बड़ी है, जो एक समय में बड़ी मात्रा में भोजन संभाल सकता है, बैच उत्पादन और प्रसंस्करण दक्षता में सुधार के लिए उपयुक्त.
पैडल ब्लेड का आर्क डिज़ाइन मैरिनेड को समान रूप से वितरित करता है, भोजन के स्वरूप की रक्षा करता है, और तैयार उत्पाद की कोमलता और जल प्रतिधारण में सुधार करता है.
आवृत्ति रूपांतरण जैसे कई मोड का समर्थन करता है, उलटा, और निर्वहन, और विभिन्न उत्पादों के अनुसार रोलिंग और सानना गति और मोड को समायोजित कर सकते हैं.
पावर विफलता मेमोरी फ़ंक्शन से सुसज्जित, निर्बाध उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए अप्रत्याशित बिजली विफलता के बाद रोलिंग और सानना प्रक्रिया को बहाल किया जाता है.
निर्वात वातावरण में टंबलिंग और सानना सामग्री की नमी और पोषण को प्रभावी ढंग से बनाए रख सकता है, यह सुनिश्चित करना कि मांस कोमल है और उसका स्वाद अच्छा है.
कुशल और उच्च गुणवत्ता वाला वैक्यूम रोलर - मांस प्रसंस्करण के लिए सबसे अच्छा विकल्प
यदि आप अपने मांस की गुणवत्ता बढ़ाने के लिए उपकरण ढूंढ रहे हैं, सब्ज़ी, या फल प्रसंस्करण, हमारे वाणिज्यिक वैक्यूम मीट टम्बलर मैरिनेटर आदर्श समाधान हैं! उच्च गुणवत्ता वाले स्टेनलेस स्टील से तैयार किया गया, इन मशीनों में बुद्धिमान नियंत्रण और पावर-ऑफ मेमोरी फ़ंक्शन की सुविधा है, यह सुनिश्चित करना कि अचार बनाने वाला तरल निर्वात वातावरण में पूरी तरह से अवशोषित हो जाए. इससे जल प्रतिधारण में उल्लेखनीय वृद्धि होती है, लोच, और उत्पाद का स्वाद. आगे, वे विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं, हैम सहित, सॉसेज, और जल्दी जमे हुए खाद्य पदार्थ, लागत कम करते हुए उत्पादन क्षमता बढ़ाने में मदद करना. हम आपको हमारे नवीनतम मॉडलों और विशेष कीमतों के बारे में अधिक जानने के लिए अभी एक ईमेल या पूछताछ भेजने के लिए आमंत्रित करते हैं. हम आपको व्यापक उत्पाद समाधान और सहायता प्रदान करने के लिए यहां हैं!
