बेहतर परिणाम के लिए सटीक पाक कला
गोंडोर डबल जैकेट स्टीम केतली आधुनिक खाद्य उत्पादन के लिए एक आवश्यक उपकरण के रूप में खड़ा है, असाधारण स्थिरता के साथ कैंडी उबालने के लिए विशेष रूप से इंजीनियर किया गया. उच्च श्रेणी की खाद्य-सुरक्षित सामग्री से तैयार किया गया, यह बेहतर संक्षारण प्रतिरोध और इष्टतम ताप वितरण प्रदान करता है, उत्पाद की शुद्धता और परिचालन दक्षता दोनों सुनिश्चित करना. यह टिकाऊ आधार इसे कठिन कन्फेक्शनरी प्रक्रियाओं के लिए आदर्श बनाता है.

इसके मजबूत निर्माण से परे, केतली एक उन्नत सरगर्मी तंत्र को एकीकृत करती है, सटीक हीटिंग सिस्टम, और पूरी तरह से प्रबंधित खाना पकाने का वातावरण बनाने के लिए सहज ज्ञान युक्त नियंत्रण. यह तालमेल निर्माताओं को नाजुक चीनी सिरप से लेकर गाढ़े नमकीन बेस तक सब कुछ विश्वसनीय रूप से उत्पादन करने की अनुमति देता है, बैच दर बैच एक समान स्वाद और बनावट की गारंटी. कैंडी कारखानों के लिए उपयुक्त, खाद्य पौधे, और बड़े पैमाने की रसोई, यह प्रीमियम आउटपुट के लिए आवश्यक नियंत्रण प्रदान करता है.
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नमूना |
क्षमता | आकार | बर्तन के मुँह का व्यास | विद्युत ताप शक्ति | गैस तापन शक्ति |
| जीडी-बीवाईजेकेएम-50 | 50एल | 1300*750*900मिमी | 600मिमी | 12किलोवाट |
0.75किलोवाट |
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जीडी-बीवाईजेकेएम-100 |
100एल | 1400*850*900मिमी | 700मिमी | 18किलोवाट | 1.1किलोवाट |
| जीडी-बीवाईजेकेएम-200 | 200एल | 1500*950*900मिमी | 800मिमी | 24किलोवाट |
1.5किलोवाट |
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जीडी-बीवाईजेकेएम-300 |
300एल | 1600*1050*900मिमी | 900मिमी | 24किलोवाट | 1.5किलोवाट |
| जीडी-बीवाईजेकेएम-400 | 400एल | 1700*1150*900मिमी | 1000मिमी | 36किलोवाट |
1.5किलोवाट |
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जीडी-बीवाईजेकेएम-500 |
500एल | 1750*1250*950मिमी | 1100मिमी | 36किलोवाट | 2.2किलोवाट |
| जीडी-बीवाईजेकेएम-600 | 600एल | 1850*1350*950मिमी | 1200मिमी | 48किलोवाट | 2.2किलोवाट |
डबल जैकेटेड स्टीम केटल के मुख्य सेवा उद्योग क्षेत्र




विभिन्न व्यंजन पकाने के लिए उपयोग किया जाता है, जैसे स्टू करना, उबलता हुआ सूप, उबलती हुई चटनी, वगैरह. इससे विशेष व्यंजन भी बनाये जा सकते हैं, जैसे हॉट पॉट बेस, नमकीन, वगैरह।, रेस्तरां के लिए अद्वितीय स्वाद प्रदान करना.
विभिन्न डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों का प्रसंस्करण, मसालों, जाम, वगैरह. बड़े पैमाने पर उत्पादन के लिए उपयुक्त, उत्पादन दक्षता में सुधार और उत्पादन लागत कम करना.
चाशनी उबालें, चॉकलेट, वगैरह. विभिन्न विशेष कैंडी और पेस्ट्री बनाने के लिए, अद्वितीय स्वाद जोड़ें, उत्पाद की गुणवत्ता और ग्रेड में सुधार करें, और उपभोक्ताओं की विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करते हैं.
फार्मास्युटिकल प्रक्रिया में, इसका उपयोग चीनी चिकित्सा मलहम को उबालने के लिए किया जा सकता है, काढ़े, वगैरह।, जो दवाओं की प्रभावकारिता में सुधार कर सकता है और दवाओं की गुणवत्ता और सुरक्षा सुनिश्चित कर सकता है.
उत्पादों की गुणवत्ता और स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए उचित तापमान और एकाग्रता तक पहुंचने के लिए टूथपेस्ट जैसे दैनिक रासायनिक उत्पादों में पेस्ट कच्चे माल को उबालने के लिए उपकरण का उपयोग किया जा सकता है।.
जैसे शहद का पेस्ट, गधे की खाल का जिलेटिन पेस्ट, वगैरह।, बाजार की विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए हीटिंग तापमान और समय को विभिन्न स्वास्थ्य देखभाल उत्पाद आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है.
गोंडोर स्टीम जैकेट केटल की अनूठी विशेषताएं
संपूर्ण कैंडी उत्पादन लाइन एकीकरण समाधान
एक व्यापक स्थापित करने के लिए चिपचिपा कैंडी उत्पादन लाइन, यह उपकरण निम्नलिखित घटकों के साथ सहजता से एकीकृत होता है:
- चीनी पिघलाने का बर्तन: दानेदार चीनी जैसे कच्चे माल को पहले से घोलता है. स्वचालित सामग्री स्थानांतरण के लिए पाइपिंग के माध्यम से सीधे उबलते बर्तन से जुड़ जाता है.
- संघटक खुराक प्रणाली: सटीक रूप से रंग-रोगन जोड़ता है, स्वादिष्ट बनाने में, और सुसंगत व्यंजन सुनिश्चित करने के लिए अन्य योजक.
- कैंडी जमा करने की मशीन: सटीकता के लिए सीधे पिघली हुई चीनी की चाशनी प्राप्त करता है, मीटरयुक्त ढलाई.
- ठंडा करने वाली सुरंग: तेजी से ठंडा करने और ढली हुई कैंडीज सेट करने के लिए डाउनस्ट्रीम से जुड़ा.
- पैकेट बनाने की मशीन: स्वचालित कैंडी पैकेजिंग को पूरा करने के लिए कूलिंग टनल के साथ इंटरफेस.
- बुद्धिमान नियंत्रण प्रणाली: केंद्रीकृत नियंत्रण कक्ष सभी लाइन मापदंडों के एकीकृत समायोजन को सक्षम बनाता है, चीनी पिघलने से पूर्णतः स्वचालित उत्पादन प्राप्त करना, उबलना, ढलाई, पैकेजिंग के लिए.
गोंडोर की उच्च गुणवत्ता वाली डबल जैकेट स्टीम केटल – मिठाई निर्माण के लिए पहली पसंद
हमारी डबल जैकेट स्टीम केतली उत्कृष्ट गुणवत्ता की है. सटीक तापमान नियंत्रण और समान तापन चीनी को सही ढंग से उबालने को सुनिश्चित करता है. खाद्य-ग्रेड सामग्री, सुरक्षित, स्वच्छ और साफ़ करने में आसान. कैंडी के लिए उपयुक्त, पेस्ट्री और अन्य उद्योग. कुशल उबाल से धन की प्राप्ति होती है. गोंडोर चुनें ,आपकी प्यारी कैरियर यात्रा शुरू करने के लिए डबल जैकेट वाली स्टीम केतली.
















