The वैक्यूम चीनी भिगोने की मशीन संरक्षित फलों के उत्पादन के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया एक कुशल उपकरण है, चीनी से लिपटे मेवे, और मीठी बेकिंग सामग्री. यह वैक्यूम दबाव प्रौद्योगिकी द्वारा चीनी प्रवेश दक्षता में काफी सुधार कर सकता है, और गति पारंपरिक तरीकों से तीन गुना तक पहुंच सकती है, इस प्रकार उत्पादन चक्र बहुत छोटा हो गया. एक ही समय पर, यह तकनीक प्राकृतिक रंग को बेहतर ढंग से बरकरार रख सकती है, स्वाद, और कच्चे माल के पोषण संबंधी घटक. संपूर्ण उपकरण खाद्य-ग्रेड 304/316L स्टेनलेस स्टील से बना है, जो अंतरराष्ट्रीय स्वच्छता मानकों के अनुरूप है. यह एक बुद्धिमान पीएलसी टच-स्क्रीन नियंत्रण प्रणाली से सुसज्जित है, जो वैक्यूम डिग्री को सटीक रूप से समायोजित कर सकता है, तापमान, और दबाव, और संपूर्ण स्वचालित संचालन का एहसास करें. अपनी उच्च दक्षता के साथ, व्यापक प्रयोज्यता, और ठोस संरचना, यह उपकरण आधुनिक कैंडी में एक अनिवार्य उपकरण बन गया है और विनिर्माण उद्योग को संरक्षित करता है.

| नमूना | क्षमता | वोल्टेज | शक्ति
(चीनी का बर्तन/चीनी का बर्तन/वैक्यूम पंप) |
बर्तन का व्यास * गहराई * मोटाई(मिमी) | DIMENSIONS(मिमी) | वज़न | हीटिंग का तरीका |
| 100एल | 50किग्रा | 380वी
50हर्ट्ज |
18/18/2.35किलोवाट | 500*450*3 | 2000*720*1350 | 350किग्रा | बिजली की हीटिंग/
भाप तापन |
| 200एल | 100किग्रा | 24/24/2.35किलोवाट | 700*500*4 | 2200*1000*1450 | 400किग्रा | ||
| 300एल | 150किग्रा | 24/24/4किलोवाट | 800*600*4 | 2450*1350*1550 | 500किग्रा | ||
| 400एल | 200किग्रा | 24/24/4किलोवाट | 800*800*4 | 2450*1350*1750 | 700किग्रा | ||
| 500एल | 250किग्रा | 24/24/4किलोवाट | 1000*630*4 | 2500*1430*1900 | 700किग्रा | ||
| 800एल | 400किग्रा | 36/36/5.5किलोवाट | 1000*1000**4 | 2500*1430*2460 | 850किग्रा | ||
| 1000एल | 500किग्रा | 48/48/5.5किलोवाट | 1200*890*5 | 2600*1650*2230 | 1100किग्रा |
वैक्यूम चीनी भिगोने की मशीन के अनुप्रयोग उद्योग
वैक्यूम चीनी भिगोने वाली मशीन का व्यापक रूप से खाद्य उद्योग के विभिन्न क्षेत्रों में उपयोग किया जाता है:
- खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र - बड़े पैमाने पर कैंडिड फल और संरक्षित खाद्य उत्पादन.
- कैंडी निर्माता - चीनी कोटिंग और कैंडी सिरप संसेचन.
- फल संरक्षण उत्पादक - सूखे मेवों का प्रसंस्करण, चीनीयुक्त फल, और जाम.
- अखरोट प्रसंस्करण संयंत्र - चीनी से लिपटी मूंगफली, बादाम, काजू, और अन्य कन्फेक्शनरी मेवे.
- बेकरी सामग्री आपूर्तिकर्ता - मीठे बेकरी कच्चे माल की तैयारी.
- अचार बनाने की सुविधाएँ - खीरे और अन्य किण्वित उत्पादों जैसी सब्जियों का अचार बनाने के लिए उपयोग किया जाता है.




फल वैक्यूम संसेचन मशीन के कार्य लाभ



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- चीनी बनाने वाली केतलियां: चीनी सिरप तैयार करने के लिए विशेषीकृत.
- शीतलन प्रणाली: उत्पाद की बनावट और स्वाद को संरक्षित करने के लिए तापमान में तेजी से कमी.










