Introduzione alla macinatrice per fave di cacao Gondor
La macinatrice per fave di cacao di Gondor Machinery utilizza la tecnologia avanzata dei dischi dentati, sfruttando il movimento relativo ad alta velocità tra i dischi mobili e fissi per fornire impatto e taglio efficienti, rendendolo il macinacaffè ideale per una produzione di alta qualità. Rigorosamente progettato secondo gli standard GMP, questo macinacaffè completamente in acciaio inossidabile è durevole, facile da pulire, e dispone di aperture dello schermo regolabili per un controllo preciso della finezza, fornendo un basso consumo energetico, privo di polvere, e una soluzione professionale di macinazione del cacao per la tua attività.
Modelli di macchine per cacao in polvere commerciali Gondor
La nostra gamma di macinatrici per fave di cacao offre ampie capacità di lavorazione, dalle macchine compatte di dimensioni di un laboratorio alle linee di produzione industriale ad alto volume. Per ulteriori informazioni, contattateci per una consulenza gratuita e un preventivo dettagliato.
| Modello | 15B | 20B | 30B | 40B | 50B | 60B | 80B | 100B |
| Capacità (kg/ora) | 20-150 | 40-200 | 80-400 | 100-800 | 150-1000 | 250-1500 | 350-2000 | 500-3000 |
| Dimensione delle particelle di alimentazione
(mm) |
<10 | <10 | < 12 | < 15 | <18 | < 20 | < 25 | < 28 |
| Finezza schiacciante
(maglia) |
20-120 | |||||||
| Potenza del motore
(kw) |
2.2 | 4 | 7.5 | 11 | 15 | 22 | 30 | 37 |
| Velocità del mandrino
(giri/min) |
6000 | 4500 | 3800 | 3400 | 3000 | 2800 | 2400 | 2000 |
| Dimensione
(mm) |
550*400
*850 |
600*550
*1250 |
700*600
*1450 |
900*800
*1550 |
1050*850
*1750 |
1100*900
*1880 |
1200*950
*2000 |
1350*1000
*2100 |
| Peso
(kg) |
150 | 280 | 340 | 450 | 600 | 900 | 1250 | 1580 |
Qual è la migliore macchina per macinare le fave di cacao in polvere??
Per la produzione di cacao in polvere di alta qualità, una smerigliatrice a disco dentata universale in acciaio inossidabile è ampiamente considerata lo standard del settore. Questa attrezzatura sfrutta l'impatto ad alta velocità e le forze di taglio per polverizzare in modo efficiente le torte di cacao essiccate in una polvere fine e uniforme. Progettato per soddisfare i rigorosi standard igienici GMP, spesso è dotato di un sistema opzionale di raffreddamento ad acqua per evitare che il burro di cacao si sciolga e si attacchi a causa dell'accumulo di calore.
Semplicemente scambiando schermi con aperture diverse, gli operatori possono ottenere un controllo preciso sulla finezza delle particelle, rendendolo una soluzione professionale che bilancia l'efficienza, servizi igienico-sanitari, e gestione della temperatura.
Applicazioni industriali: Dedicato alla lavorazione del cacao e del cioccolato
Le nostre macinatrici sono progettate come componente fondamentale per le linee di produzione del cacao, offrendo elevati standard igienici ed efficienza nei seguenti settori:
Altre applicazioni delle macinatrici per fave di cacao
Come evitare che la polvere di cacao si attacchi alla macinatrice per fave di cacao?
Mantenere i materiali asciutti
Assicurarsi che le fave di cacao siano completamente tostate e asciugate. L'elevato contenuto di umidità trasformerà i fagioli in una pasta sotto pressione, causando forti accumuli all'interno della macchina.
Controllare la temperatura
Il burro di cacao si scioglie a temperature superiori a 35°C. Utilizzare un tritatutto con sistema di raffreddamento ad acqua o macinare a intervalli per evitare che la camera si surriscaldi e sciolga i grassi.
Alimentare in modo uniforme
Evitare di sovraccaricare la tramoggia. Utilizzare un alimentatore automatico per garantire una stabilità, flusso costante di materiale, che consente alla polvere di uscire rapidamente attraverso lo schermo senza accumularsi.
Garantire superfici interne lisce
Usa l'acciaio inossidabile (Norma GMP) attrezzatura con pareti interne lucide. Più liscia è la superficie, più la polvere sarà difficile da attaccare e più facile sarà pulirla.
Pulisci lo schermo regolarmente
Se la rete dello schermo si intasa, il calore si intrappola all'interno e peggiora l'adesione. Stabilire l'abitudine di controllare e pulire regolarmente lo schermo è fondamentale per prevenire gli intasamenti.
Caratteristiche della macinatrice per fave di cacao Gondor
- Compatto & Efficienza energetica: Progettato per prestazioni stabili con rumore e consumo energetico minimi.
- Funzionamento senza polvere: Elaborazione ad alta velocità con tenuta superiore per garantire una pulizia, ambiente di lavoro privo di polvere.
- Finezza regolabile: Ottieni facilmente le dimensioni delle particelle desiderate semplicemente sostituendo gli schermi con aperture diverse.
- Pulizia semplificata: L'interno lucidato a specchio previene l'accumulo di materiale, garantendo una manutenzione rapida e accurata.
