Congelatore a tunnel IQF
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Congelatore a tunnel IQF

I congelatori a tunnel sono ampiamente utilizzati nella lavorazione degli alimenti, verdure prefabbricate, prodotti lattiero-caseari, cucine centrali, logistica della catena del freddo e altre industrie per soddisfare le esigenze di conservazione efficiente e produzione standardizzata.

Marchio: Gondor
Energia: 138.2kw
Voltaggio: 380V
Controllo della temperatura: -40da ℃ a 0 ℃
Refrigerante: R507A
Componenti principali: PLC, Motore, Cuscinetto, Cambio, Motore
Utilizzo: Congelamento di frutta/verdura/carne/frutti di mare
Temperatura di congelamento: -35℃
Abilità di congelamento: 500Kg/h
Velocità di marcia del nastro trasportatore: Continuamente regolabile
Congelare il tempo: 15-45min(regolabile)
Certificazione: ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, CE, BSCI, ETL

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Con il rapido sviluppo dell'industria alimentare, il congelamento rapido e la conservazione efficiente sono diventati i requisiti fondamentali del settore. IL congelatore a tunnel introdotto da Gondor è appositamente progettato per soddisfare gli elevati standard dei clienti globali sulla qualità degli alimenti, efficienza produttiva, risparmio energetico e tutela dell’ambiente. L'apparecchiatura adotta una tecnologia di refrigerazione avanzata e un potente sistema di circolazione dell'aria in modo che il prodotto possa raffreddarsi rapidamente quando si sposta a velocità costante sul nastro trasportatore, prevenendo efficacemente la formazione di cristalli di ghiaccio e mantenendo al massimo il sapore e il nutrimento originali. È ampiamente utilizzato per un congelamento rapido efficiente e uniforme della carne, prodotti acquatici, frutta e verdura, cibi preparati, prodotti lattiero-caseari, e altri alimenti, e garantisce una qualità di esportazione.

Congelatore a tunnel IQF per l'esportazione - settore alimentare surgelato

Modello

 Congelare il tempo Temperatura di congelamento Misurare Temperatura di scarico del prodotto congelato
GD-TFZM 15-45 Minuti -35℃ 15500*2700*2500mm

-18℃

Mercato di riferimento del congelatore a tunnel IQF

Il congelatore a tunnel è adatto a tutti i tipi di clienti in tutto il mondo che desiderano migliorare la qualità della conservazione degli alimenti, espandere la capacità produttiva e ottimizzare il processo produttivo. È particolarmente adatto per grandi stabilimenti con severi requisiti di produzione continua.

Ristorazione Cucina Centrale

Blocca rapidamente il cibo fresco, migliorare il turnover alimentare, e velocità di risposta della catena di fornitura.
Fabbrica di ortaggi prefabbricati

Mantenuto il gusto e la nutrizione dei piatti e soddisfatto i requisiti della produzione standardizzata.
Impianto di lavorazione lattiero-casearia

Congelare velocemente lo yogurt, formaggio, ecc., per prolungare la loro durata di conservazione.
Imprese di trasformazione alimentare

Realizza un congelamento rapido efficiente e continuo e garantisce la qualità del prodotto e l'efficienza della produzione.
Base logistica della catena del freddo

Garantire il congelamento rapido prima del trasporto e garantire la freschezza della catena del freddo.

Vantaggi e punti salienti significativi della macchina per congelamento rapido

Congelamento ad alta velocità
Il design a tunnel combinato con un evaporatore a tubi alettati accelera la circolazione del refrigerante, garantisce che il prodotto soddisfi i requisiti di congelamento nel più breve tempo possibile, blocca la nutrizione, e migliora il gusto.
Raffreddamento uniforme
L'aria fredda soffia in modo uniforme durante l'intero processo, evitando efficacemente la situazione di grande differenza di temperatura e di glassa irregolare sulla superficie del cibo, riducendo la rottura del tessuto cellulare, ed essere adatti a standard di esportazione di alta qualità.
Sistema di controllo intelligente
Dotato di un sensore di temperatura ad alta precisione, può controllare accuratamente la temperatura regionale in base alle caratteristiche dei diversi alimenti e realizzare l'intero processo di gestione automatica, riducendo l’intervento manuale.
Progettazione del risparmio energetico
Il ciclo di refrigerazione ottimizzato e la configurazione della ventola possono risparmiare il più possibile energia garantendo al tempo stesso l'effetto di refrigerazione, e ridurre i costi operativi per le imprese.
Design igienico
L'attrezzatura è realizzata in acciaio inossidabile per uso alimentare, con un design strutturale comodo e pulito, resistenza alla corrosione, e resistenza alle basse temperature, che soddisfa gli standard internazionali di sicurezza alimentare.
Sistema di trasporto
Il nastro in rete metallica ad alta elasticità in acciaio inossidabile ha una forte capacità portante ed è adatto per il trasporto di prodotti di diverse forme, come i gamberetti, bocconcini di pollo, gnocchi, e involtini primavera.
Design modulare
In base alla scala di fabbrica del cliente e ai requisiti di capacità produttiva, forniamo una varietà di capacità e schemi di layout, supportare la personalizzazione personalizzata, e soddisfare le diverse esigenze del mercato.
Principio di congelamento del nucleo
Questa apparecchiatura adotta un sistema di circolazione a bassa temperatura completamente chiuso. Attraverso l'azione cooperativa del compressore, condensatore, tubo capillare, ed evaporatore, l'aria fredda circola rapidamente nel tunnel, formando un ambiente di congelamento rapido stabile e continuo. La precarica del refrigerante non richiede sostituzioni frequenti, quindi il sistema funziona in modo stabile ed è semplice da mantenere.
Alto - macchina di congelamento rapido ad alte prestazioni per il congelamento rapido dei prodotti
Macchina per il congelamento rapido utilizzata nell'industria del gelato per l'indurimento

Apri una nuova era nella conservazione degli alimenti

Se stai cercando un'attrezzatura che possa essere utilizzata con un congelatore a tunnel, come ad esempio a lavatrice per verdure, macchina confezionatrice, ecc., sfoglia il catalogo del nostro sito web o contattaci direttamente per soluzioni personalizzate. Lascia che il congelatore a tunnel diventi il “motore congelato” nella vostra linea di produzione di trasformazione alimentare, aprire una nuova era di conservazione, e conservare il gusto originale degli ingredienti! Il nostro team professionale di ingegneri ti fornirà suggerimenti di selezione individuali e supporto tecnico per aiutarti a costruire un sistema efficiente, intelligente, e un sistema di produzione sostenibile della catena del freddo.

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