Our IQF tunnel freezer rapidly and uniformly freezes a wide range of foods, locking in freshness, gusto, e sostanze nutritive. It is ideal for meat, frutti di mare, verdure, e pasti preparati, ensuring consistent export-quality results.
Designed for high capacity and low energy consumption, it features advanced cooling technology, intelligent controls, and a hygienic stainless steel construction. This reliable solution helps food processors boost efficiency, ridurre i costi operativi, and enhance product shelf life.
Marchio: Gondor Energia: 138.2kw Voltaggio: 380V Controllo della temperatura: -40da ℃ a 0 ℃ Refrigerante: R507A Componenti principali: PLC, Motore, Cuscinetto, Cambio, Motore Utilizzo: Congelamento di frutta/verdura/carne/frutti di mare Temperatura di congelamento: -35℃ Abilità di congelamento: 500Kg/h Velocità di marcia del nastro trasportatore: Continuamente regolabile Congelare il tempo: 15-45min(regolabile) Certificazione: ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, CE, BSCI, ETL
In the context of the pursuit of high efficiency and high quality in today’s food industry, rapid freezing and long-term preservation have become the key to enhance the competitiveness of enterprises. IL congelatore a tunnelintroduced by our company is carefully designed to meet the strict requirements of the global market for food quality, large-scale production efficiency, risparmio energetico e tutela dell’ambiente. The equipment combines advanced refrigeration technology and optimized strong air circulation system to ensure that food is rapidly and uniformly cooled in the process of passing through the conveyor belt at a uniform speed, thus effectively inhibiting the formation of large ice crystals and locking the original color, gusto, texture and nutritional components of food to the greatest extent.
This equipment has a wide range of applications, and can efficiently handle all kinds of foods that need quick freezing, including but not limited to all kinds of cut meat, whole poultry, prodotti acquatici, prepared fruits and vegetables, prefabricated dishes, pasticcini, dairy products and ice cream. Its stable operation performance and precise temperature control ability ensure that every link from production line to terminal consumption can maintain export-grade product quality, and it is an important equipment choice for food processing enterprises to upgrade their production capacity and ensure product safety and value.
Modello
Congelare il tempo
Temperatura di congelamento
Misurare
Temperatura di scarico del prodotto congelato
GD-TFZM
15-45 Minuti
-35℃
15500*2700*2500mm
-18℃
Mercato di riferimento del congelatore a tunnel IQF
Il congelatore a tunnel è adatto a tutti i tipi di clienti in tutto il mondo che desiderano migliorare la qualità della conservazione degli alimenti, espandere la capacità produttiva e ottimizzare il processo produttivo. È particolarmente adatto per grandi stabilimenti con severi requisiti di produzione continua.
Ristorazione Cucina Centrale
Blocca rapidamente il cibo fresco, migliorare il turnover alimentare, e velocità di risposta della catena di fornitura.
Fabbrica di ortaggi prefabbricati
Mantenuto il gusto e la nutrizione dei piatti e soddisfatto i requisiti della produzione standardizzata.
Impianto di lavorazione lattiero-casearia
Congelare velocemente lo yogurt, formaggio, ecc., per prolungare la loro durata di conservazione.
Imprese di trasformazione alimentare
Realizza un congelamento rapido efficiente e continuo e garantisce la qualità del prodotto e l'efficienza della produzione.
Base logistica della catena del freddo
Garantire il congelamento rapido prima del trasporto e garantire la freschezza della catena del freddo.
Vantaggi e punti salienti significativi della macchina per congelamento rapido
Congelamento ad alta velocità
Il design a tunnel combinato con un evaporatore a tubi alettati accelera la circolazione del refrigerante, garantisce che il prodotto soddisfi i requisiti di congelamento nel più breve tempo possibile, blocca la nutrizione, e migliora il gusto.
Raffreddamento uniforme
L'aria fredda soffia in modo uniforme durante l'intero processo, evitando efficacemente la situazione di grande differenza di temperatura e di glassa irregolare sulla superficie del cibo, riducendo la rottura del tessuto cellulare, ed essere adatti a standard di esportazione di alta qualità.
Sistema di controllo intelligente
Dotato di un sensore di temperatura ad alta precisione, può controllare accuratamente la temperatura regionale in base alle caratteristiche dei diversi alimenti e realizzare l'intero processo di gestione automatica, riducendo l’intervento manuale.
Progettazione del risparmio energetico
Il ciclo di refrigerazione ottimizzato e la configurazione della ventola possono risparmiare il più possibile energia garantendo al tempo stesso l'effetto di refrigerazione, e ridurre i costi operativi per le imprese.
Design igienico
L'attrezzatura è realizzata in acciaio inossidabile per uso alimentare, con un design strutturale comodo e pulito, resistenza alla corrosione, e resistenza alle basse temperature, che soddisfa gli standard internazionali di sicurezza alimentare.
Sistema di trasporto
Il nastro in rete metallica ad alta elasticità in acciaio inossidabile ha una forte capacità portante ed è adatto per il trasporto di prodotti di diverse forme, come i gamberetti, bocconcini di pollo, gnocchi, e involtini primavera.
Design modulare
In base alla scala di fabbrica del cliente e ai requisiti di capacità produttiva, forniamo una varietà di capacità e schemi di layout, supportare la personalizzazione personalizzata, e soddisfare le diverse esigenze del mercato.
Principio di congelamento del nucleo
Questa apparecchiatura adotta un sistema di circolazione a bassa temperatura completamente chiuso. Attraverso l'azione cooperativa del compressore, condensatore, tubo capillare, ed evaporatore, l'aria fredda circola rapidamente nel tunnel, formando un ambiente di congelamento rapido stabile e continuo. La precarica del refrigerante non richiede sostituzioni frequenti, quindi il sistema funziona in modo stabile ed è semplice da mantenere.
Apri una nuova era nella conservazione degli alimenti
Se stai cercando un'attrezzatura che possa essere utilizzata con un congelatore a tunnel, come ad esempio a lavatrice per verdure, macchina confezionatrice, ecc., sfoglia il catalogo del nostro sito web o contattaci direttamente per soluzioni personalizzate. Lascia che il congelatore a tunnel diventi il “motore congelato” nella vostra linea di produzione di trasformazione alimentare, aprire una nuova era di conservazione, e conservare il gusto originale degli ingredienti! Il nostro team professionale di ingegneri ti fornirà suggerimenti di selezione individuali e supporto tecnico per aiutarti a costruire un sistema efficiente, intelligente, e un sistema di produzione sostenibile della catena del freddo.
Il nostro team tecnico offre 24 ore su 24 (24/7) supporto con tempi di risposta rapidi, assicurandovi di ricevere una consulenza completa sui nostri prodotti e di beneficiare della nostra vasta esperienza ingegneristica. Ci impegniamo a supportare la tua attività, indipendentemente dal fatto che tu effettui un ordine con noi.
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