Il nostro congelatore a tunnel IQF congela in modo rapido e uniforme un'ampia gamma di alimenti, bloccando la freschezza, gusto, e sostanze nutritive. È ideale per la carne, frutti di mare, verdure, e pasti preparati, garantendo risultati costanti in termini di qualità delle esportazioni.
Progettato per elevata capacità e basso consumo energetico, è dotato di tecnologia di raffreddamento avanzata, controlli intelligenti, e una struttura igienica in acciaio inossidabile. Questa soluzione affidabile aiuta le aziende di trasformazione alimentare ad aumentare l'efficienza, ridurre i costi operativi, e migliorare la durata di conservazione del prodotto.
Marchio: Gondor Energia: 138.2kw Voltaggio: 380V Controllo della temperatura: -40da ℃ a 0 ℃ Refrigerante: R507A Componenti principali: PLC, Motore, Cuscinetto, Cambio, Motore Utilizzo: Congelamento di frutta/verdura/carne/frutti di mare Temperatura di congelamento: -35℃ Abilità di congelamento: 500Kg/h Velocità di marcia del nastro trasportatore: Continuamente regolabile Congelare il tempo: 15-45min(regolabile) Certificazione: ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, CE, BSCI, ETL
Congelatore a tunnel: Chiusura efficiente del fresco
Nel contesto della ricerca di alta efficienza e alta qualità nell’industria alimentare di oggi, il congelamento rapido e la conservazione a lungo termine sono diventati la chiave per migliorare la competitività delle imprese. IL congelatore a tunnel introdotto dalla nostra azienda è attentamente progettato per soddisfare i severi requisiti del mercato globale per la qualità degli alimenti, efficienza produttiva su larga scala, risparmio energetico e tutela dell’ambiente. L'apparecchiatura combina una tecnologia di refrigerazione avanzata e un potente sistema di circolazione dell'aria ottimizzato per garantire che il cibo venga raffreddato rapidamente e in modo uniforme durante il processo di passaggio attraverso il nastro trasportatore a una velocità uniforme, inibendo così efficacemente la formazione di grandi cristalli di ghiaccio e bloccando il colore originale, gusto, consistenza e componenti nutrizionali degli alimenti in massima misura.
Questa apparecchiatura ha una vasta gamma di applicazioni, e può gestire in modo efficiente tutti i tipi di alimenti che necessitano di congelamento rapido, compresi ma non limitati a tutti i tipi di carne tagliata, pollame intero, prodotti acquatici, frutta e verdura preparata, piatti prefabbricati, pasticcini, latticini e gelati. Le sue prestazioni operative stabili e la precisa capacità di controllo della temperatura garantiscono che ogni collegamento dalla linea di produzione al consumo terminale possa mantenere la qualità del prodotto per l'esportazione, ed è una scelta importante di attrezzature per le imprese di trasformazione alimentare per migliorare la propria capacità produttiva e garantire la sicurezza e il valore del prodotto.
Modello
Congelare il tempo
Temperatura di congelamento
Misurare
Temperatura di scarico del prodotto congelato
GD-TFZM
15-45 Minuti
-35℃
15500*2700*2500mm
-18℃
Mercato di riferimento del congelatore a tunnel IQF
Il congelatore a tunnel è adatto a tutti i tipi di clienti in tutto il mondo che desiderano migliorare la qualità della conservazione degli alimenti, espandere la capacità produttiva e ottimizzare il processo produttivo. È particolarmente adatto per grandi stabilimenti con severi requisiti di produzione continua.
Ristorazione Cucina Centrale
Blocca rapidamente il cibo fresco, migliorare il turnover alimentare, e velocità di risposta della catena di fornitura.
Fabbrica di ortaggi prefabbricati
Mantenuto il gusto e la nutrizione dei piatti e soddisfatto i requisiti della produzione standardizzata.
Impianto di lavorazione lattiero-casearia
Congelare velocemente lo yogurt, formaggio, ecc., per prolungare la loro durata di conservazione.
Imprese di trasformazione alimentare
Realizza un congelamento rapido efficiente e continuo e garantisce la qualità del prodotto e l'efficienza della produzione.
Base logistica della catena del freddo
Garantire il congelamento rapido prima del trasporto e garantire la freschezza della catena del freddo.
Vantaggi e punti salienti significativi della macchina per congelamento rapido
Congelamento ad alta velocità
Il design a tunnel combinato con un evaporatore a tubi alettati accelera la circolazione del refrigerante, garantisce che il prodotto soddisfi i requisiti di congelamento nel più breve tempo possibile, blocca la nutrizione, e migliora il gusto.
Raffreddamento uniforme
L'aria fredda soffia in modo uniforme durante l'intero processo, evitando efficacemente la situazione di grande differenza di temperatura e di glassa irregolare sulla superficie del cibo, riducendo la rottura del tessuto cellulare, ed essere adatti a standard di esportazione di alta qualità.
Sistema di controllo intelligente
Dotato di un sensore di temperatura ad alta precisione, può controllare accuratamente la temperatura regionale in base alle caratteristiche dei diversi alimenti e realizzare l'intero processo di gestione automatica, riducendo l’intervento manuale.
Progettazione del risparmio energetico
Il ciclo di refrigerazione ottimizzato e la configurazione della ventola possono risparmiare il più possibile energia garantendo al tempo stesso l'effetto di refrigerazione, e ridurre i costi operativi per le imprese.
Design igienico
L'attrezzatura è realizzata in acciaio inossidabile per uso alimentare, con un design strutturale comodo e pulito, resistenza alla corrosione, e resistenza alle basse temperature, che soddisfa gli standard internazionali di sicurezza alimentare.
Sistema di trasporto
Il nastro in rete metallica ad alta elasticità in acciaio inossidabile ha una forte capacità portante ed è adatto per il trasporto di prodotti di diverse forme, come i gamberetti, bocconcini di pollo, gnocchi, e involtini primavera.
Design modulare
In base alla scala di fabbrica del cliente e ai requisiti di capacità produttiva, forniamo una varietà di capacità e schemi di layout, supportare la personalizzazione personalizzata, e soddisfare le diverse esigenze del mercato.
Principio di congelamento del nucleo
Questa apparecchiatura adotta un sistema di circolazione a bassa temperatura completamente chiuso. Attraverso l'azione cooperativa del compressore, condensatore, tubo capillare, ed evaporatore, l'aria fredda circola rapidamente nel tunnel, formando un ambiente di congelamento rapido stabile e continuo. La precarica del refrigerante non richiede sostituzioni frequenti, quindi il sistema funziona in modo stabile ed è semplice da mantenere.
Apri una nuova era nella conservazione degli alimenti
Se stai cercando un'attrezzatura che possa essere utilizzata con un congelatore a tunnel, come ad esempio a lavatrice per verdure, macchina confezionatrice, ecc., sfoglia il catalogo del nostro sito web o contattaci direttamente per soluzioni personalizzate. Lascia che il congelatore a tunnel diventi il “motore congelato” nella vostra linea di produzione di trasformazione alimentare, aprire una nuova era di conservazione, e conservare il gusto originale degli ingredienti! Il nostro team professionale di ingegneri ti fornirà suggerimenti di selezione individuali e supporto tecnico per aiutarti a costruire un sistema efficiente, intelligente, e un sistema di produzione sostenibile della catena del freddo.
Il nostro team tecnico offre 24 ore su 24 (24/7) supporto con tempi di risposta rapidi, assicurandovi di ricevere una consulenza completa sui nostri prodotti e di beneficiare della nostra vasta esperienza ingegneristica. Ci impegniamo a supportare la tua attività, indipendentemente dal fatto che tu effettui un ordine con noi.
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