Шоколад – незаменимый десертный ингредиент, но для того, чтобы эффективно и профессионально приготовить продукты, связанные с шоколадом, часто требуется помощь профессионального оборудования.. Сегодня, мы поделимся простым и вкусным рецептом шоколадного десерта и познакомим с несколькими устройствами, способными повысить эффективность производства.: машина для наполнения шоколадной пасты, а маленькая машина для плавления шоколада, и производитель шоколадных чипсов.
Рецепты шоколадных десертов
Шоколадные кексы с лесными орехами
Этот блинчик хрустящий снаружи и нежный внутри., в сочетании с насыщенной шоколадно-ореховой пастой, это лучший выбор для завтрака или послеобеденного чая!
Ингредиенты
- 200г муки с низким содержанием клейковины
- 250мл молока
- 2 яйца
- 50г сливочного масла (расплавленный)
- 50г мелкого сахара
- 5г разрыхлителя
- 2г соли
- Соответствующее количество шоколадной пасты, приготовленное машиной для наполнения шоколадной пасты.
- Растопить шоколад – Используйте небольшую машину для плавления шоколада, чтобы легко растопить шоколад и избежать неравномерного нагрева на водяной бане..
- сделать тесто - Смешать муку, порошок для выпечки, и соль в большой миске, взбить яйца в другой миске, добавить сахар, молоко, и растопленное масло, затем медленно влейте в муку и перемешайте до получения однородной массы и отсутствия частиц..
- Жарить блины - После того, как сковорода нагреется, вливаем необходимое количество теста и жарим до появления на поверхности мелких пузырьков, затем перевернуть и жарить до золотистого цвета.
- Заполнить шоколадной пастой – Равномерно добавьте гладкую шоколадную пасту в кексы, чтобы каждый кусочек был насыщен насыщенным вкусом..
Печенье с шоколадной крошкой ручной работы
Если вам нравится печенье с шоколадной крошкой, вы также можете приготовить свежую шоколадную стружку самостоятельно с помощью Chocolate Chip Maker, чтобы сделать вкус каждого печенья более насыщенным..
Ингредиенты
- Сливочное масло несоленое 100г. (смягченный)
- Сахарный песок 80г
- Сахар коричневый 50г
- Яйцо 1
- Мука для торта 200г.
- Разрыхлитель 3г
- Экстракт ванили 5мл
- Свежие шоколадные чипсы от Chocolate Chip Maker 100г.
- сделать шоколадные чипсы – Используйте устройство для изготовления шоколадных чипсов, чтобы равномерно нарезать шоколадную стружку одинакового размера, чтобы сделать вкус печенья более сбалансированным..
- Смешайте тесто - Смешать сливочное масло, сахарный песок, и коричневого сахара до однородной массы, добавьте яйца и ванильный экстракт и продолжайте перемешивать..
- Добавить муку - Просейте муку и разрыхлитель и всыпьте их., хорошо перемешать, чтобы получилось тесто для печенья.
- Смешайте шоколадную стружку - Высыпьте шоколадную стружку в тесто и аккуратно перемешайте..
- Выпекать - Разделить тесто на небольшие шарики., запекать в духовке при температуре 180°С 15 минуты, дайте остыть, и наслаждайся!
Профессиональное оборудование делает шоколадные десерты совершеннее
От шоколадной пасты до шоколадной крошки, использование профессионального оборудования позволяет не только повысить эффективность производства, но и обеспечить вкус и качество.. Например, Машина для наполнения шоколадной пасты может равномерно наполнять шоколадную пасту, небольшая машина для плавления шоколада позволяет более точно нагреть шоколад, и производитель шоколадных чипсов может производить шоколадную стружку одинакового размера партиями..
Если вас интересует оборудование для производства шоколада, наша компания также предоставляет глазировочные машины для шоколада, мельницы для шоколадных шариков, и т. д.. Добро пожаловать, свяжитесь с нами для получения дополнительной информации, чтобы сделать ваши шоколадные десерты более профессиональными и эффективными.!
