Giới thiệu máy chia bột liên tục Gondor
Được thiết kế cho 24/7 sản xuất liên tục, Máy chia bột liên tục GD-CDSM kết hợp hệ thống cắt thể tích điều khiển bằng servo với vòng phản hồi cân động để đảm bảo phân chia cực kỳ chính xác trong phạm vi sai số ±1g. Có sẵn trong bốn cấu hình, nó dễ dàng mở rộng quy mô để đáp ứng nhu cầu sản xuất từ 1,800 ĐẾN 8,000 miếng mỗi giờ. Để đảm bảo hoạt động liền mạch và tuân thủ nghiêm ngặt HACCP, hệ thống có phễu PA 30–100 kg, buồng phân chia được phủ PTFE, và băng tải silicon cấp thực phẩm—loại bỏ hoàn toàn độ bám dính và cặn bột.
Thông số kỹ thuật và mẫu máy chia bột liên tục
Máy chia bột liên tục của chúng tôi được thiết kế với bộ phận chia điều khiển bằng servo có độ chính xác cao, một hệ thống cân động, và một cơ chế băng tải liền mạch. Bột được cho vào một cách trơn tru thông qua phễu PA cấp thực phẩm, được chia phần chính xác bằng máy cắt được điều khiển bằng servo, và được chuyển liền mạch đến trạm làm tròn thông qua đai chống dính. Tất cả các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm đều có lớp phủ gốm nano và PTFE tiên tiến, đảm bảo vệ sinh, hoạt động không có cặn. Có sẵn sáu mô hình phụ để đáp ứng nhu cầu chia và làm tròn đa dạng—vui lòng tham khảo bảng thông số kỹ thuật bên dưới để biết công suất chi tiết, quyền lực, và dữ liệu chiều.
| Thông số kỹ thuật |
| Tên |
Máy chia bột liên tục |
Máy vo bột liên tục |
| Người mẫu |
GD-CDDM-1P |
GD-CDDM-2P |
GD-CDDM-3P |
GD-CDDM-4P |
GD-CDDM-800 |
GD-CDDM-800Z |
| Quyền lực |
380V/1.5kw |
380V/1.5kw |
380V/1.5kw |
380V/1.5kw |
380V/0,4kw |
380V/0,5kw |
| Số lượng bột |
1800chiếc/h |
3600chiếc/h |
5400chiếc/h |
8000chiếc/h |
8000chiếc/h |
5400chiếc/h |
| Trọng lượng bột |
100-500g |
50-250g |
20-100g |
15-80g |
15-600g |
20-500g |
| Kích cỡ |
880*1200*1500mm |
850*850*1450mm |
| Cân nặng |
420kg |
195kg |
200kg |
Quy trình làm việc của máy chia bột và máy vo tròn hình nón
- Bước chân 1: Cho ăn bột mịn
Dễ dàng nạp 30–100 kg bột đã chuẩn bị vào phễu PA. Nó đảm bảo nguồn cấp dữ liệu liên tục và trơn tru vào buồng phân chia.
- Bước chân 2: Cắt có độ chính xác cao
Được cung cấp bởi động cơ servo, máy cắt bột với độ chính xác nghiêm ngặt ±1g. Nó ngay lập tức thích ứng với trọng lượng đặt trước của bạn để có được sự nhất quán hoàn hảo mọi lúc.
- Bước chân 3: Chuyển giao không có thiệt hại
Bột được chia thành từng phần được vận chuyển bằng băng tải chống dính, đảm bảo chuyển giao suôn sẻ hoàn toàn không có độ bám dính hoặc biến dạng.
- Bước chân 4: Làm tròn hoàn hảo
Sử dụng đường ray chính xác và nón gốm nano, thiết bị này mô phỏng việc cán bằng tay để tạo ra những viên bột tròn đều và đẹp mắt.
- Bước chân 5: Khoảng cách & vận chuyển
Hệ thống tự động kiểm soát khoảng cách giữa mỗi viên bột tròn, duy trì hình dạng hoàn hảo của họ khi họ chuyển sang giai đoạn cuối cùng.
- Bước chân 6: Sắp xếp khay tự động
Các miếng bột thành phẩm được tự động xếp thẳng hàng vào khay. Họ sẵn sàng ngay lập tức để kiểm chứng, nướng bánh, hoặc đóng băng, giảm mạnh lao động thủ công.
Ưu điểm của Máy chia bột và máy vo tròn hình nón
±1g Trọng lượng chính xác
Hệ thống điều khiển ba lớp—định vị servo tại 0.05 mm, Phản hồi PID từ các tế bào tải, và bù mật độ bột—giữ từng miếng trong phạm vi ±1 gam trọng lượng mục tiêu.
1,800–8.000 chiếc/h Công suất có thể mở rộng
Bốn cấu hình đầu lưỡi (1P–4P) sản lượng quy mô từ 1,800 ĐẾN 8,000 miếng mỗi giờ, cho phép các cơ sở kết hợp công suất thiết bị với nhu cầu hiện tại với khoảng không gian mở rộng.
PTFE & Bề mặt chống dính bằng gốm nano
Các rãnh và hình nón được phủ PTFE của buồng chia ngăn ngừa sự bám dính của bột, trong khi bề mặt gốm nano của trạm làm tròn tăng gấp đôi khoảng thời gian làm sạch từ 4 ĐẾN 8 giờ.
30–Phễu PA 100 kg có độ ma sát thấp
Phễu nylon chống bám dính dầu đường tốt hơn thép không gỉ, cho phép bột trượt tự nhiên dưới tác dụng của trọng lực mà không cần cơ cấu cạo phụ trợ.
Cấu trúc mô-đun để bảo trì trong 30 phút
Các bộ phận bị mòn như đầu lưỡi dao và băng tải có thể được thay thế bởi người vận hành tại chỗ trong 30 phút, loại bỏ các chuyến thăm dịch vụ nhà sản xuất tốn kém.
Khả năng tương thích rộng của bột mà không cần thay đổi khuôn
Xử lý các loại bột mềm vừa phải và không chứa dầu—từ 70% baguette hydrat hóa để 55% giấy gói bánh trung thu hydrat hóa—không cần thay đổi khuôn, nén chuyển đổi công thức xuống dưới 5 phút.
Ứng dụng của Máy chia bột và máy vo tròn hình nón
1. Nhà máy bánh quy mô lớn
Lý tưởng để sản xuất bánh mì ngọt, chúc mừng, bánh mì baguette, và bánh hamburger (50–250g). Thiết bị tích hợp liền mạch với buồng kiểm chứng tự động và lò quay để tạo ra hiệu quả cao, vòng sản xuất liên tục.
2. Sản xuất bánh ngọt truyền thống châu Á
Chia phần bột chính xác cho bánh hấp (mantou), bánh đầy (Baozi), và bánh mì dẹt truyền thống (100–500g). Tốc độ đầu ra đồng bộ hoàn hảo với các máy nạp khay tự động xuôi dòng và nồi hấp công nghiệp.
3. Bếp trung tâm & Chuỗi tiệm bánh
Tiêu chuẩn hóa chất lượng sản phẩm tại nhiều địa điểm nhượng quyền bằng cách đảm bảo tính nhất quán tuyệt đối về trọng lượng và hình dạng bột. Nó làm giảm đáng kể sự phụ thuộc vào lao động chân tay có tay nghề cao đồng thời giảm chi phí vận hành hàng ngày.
q
qq
4. Bột đông lạnh & Các nhà sản xuất bánh nướng sẵn
Cung cấp các phần bột có độ đồng đều cao cho các món nướng đông lạnh, vỏ bánh pizza, và bánh ngọt. Quá trình xử lý không căng thẳng của nó đảm bảo tính toàn vẹn về cấu trúc và khả năng tồn tại của nấm men ổn định trong suốt quá trình đóng băng, kho, và công đoạn nướng cuối cùng.
5. Dây chuyền sản xuất Pizza thương mại
Xử lý bột bánh pizza có độ ẩm cao một cách chuyên nghiệp. Chia phần và vo tròn các viên bột một cách chính xác để đảm bảo độ dày vỏ bánh ổn định và đế tròn hoàn hảo, cấp trực tiếp vào thiết bị ép hoặc kéo căng tự động.
6. bánh pita & Sản xuất bánh mì dẹt
Được thiết kế để chia bột tốc độ cao dùng trong bánh pita, bánh ngô, và naan. Đảm bảo độ giãn nở đồng đều và kết quả nướng ổn định, phục vụ hoàn hảo cho nhiệm vụ nặng nề, nhu cầu thông lượng cao của thị trường bánh mì dẹt quốc tế.
Câu hỏi thường gặp : Hướng dẫn cần thiết về Máy chia bột liên tục Gondor và Máy làm tròn hình nón
Q1: Máy chia bột liên tục có thể xử lý những loại bột nào?
- MỘT: Thiết bị của chúng tôi rất linh hoạt. Nó xử lý hoàn hảo các loại bột có độ ẩm cao và thấp, bột nhồi, và thậm chí cả các lựa chọn không chứa gluten. Chỉ cần điều chỉnh áp suất và khuôn, nó có thể dễ dàng thích ứng với các sản phẩm khác nhau như bánh mì, vỏ bánh pizza, và bánh bao hấp (mantou), đáp ứng nhu cầu đa dạng của các tiệm bánh thương mại, đường đông lạnh nhanh, và sản xuất tươi tại chỗ.
Q2: Làm thế nào để bạn đảm bảo độ chính xác của việc chia?
- MỘT: Chúng tôi sử dụng bộ truyền động servo có độ chính xác cao kết hợp với hệ thống cân động để kiểm soát chênh lệch trọng lượng trong phạm vi ±1 gam. Điều này đảm bảo rằng mỗi miếng bột đều có độ đồng đều tuyệt đối., đạt được mức độ nhất quán vượt xa việc phân chia thủ công.
Q3: Năng lực sản xuất tối đa là bao nhiêu? Nó có thể hoạt động được không 24 giờ một ngày?
- MỘT: Đúng, máy được thiết kế đầy đủ cho 24/7 hoạt động liên tục. Mô hình tiêu chuẩn của chúng tôi có thể sản xuất tới 20,000 miếng mỗi ngày (dựa trên khẩu phần 50g). Chúng tôi cũng cung cấp các mô hình tốc độ cao tùy chỉnh để đẩy sản lượng tối đa lên tới 35,000 miếng mỗi ngày.
Q4: Bột có dính vào máy hay bị hư hỏng trong quá trình cắt không??
- MỘT: Không có gì. Máy sử dụng băng tải silicon cấp thực phẩm và công nghệ cắt không căng thẳng bắt chước cắt bằng tay. Điều này đảm bảo không gây hư hại và không dính. Nó bảo vệ hoàn toàn cấu trúc lên men và hoạt động của nấm men của bột, mang lại kết cấu và hương vị vượt trội cho thành phẩm của bạn.
Q5: Thiết bị có dễ bị hư hỏng không? Các vấn đề được giải quyết như thế nào?
- MỘT: Máy đặc biệt ổn định, với tỷ lệ thất bại nhỏ hơn 1%. Nó có hệ thống chẩn đoán thông minh tích hợp để theo dõi thời gian thực. Nếu một vấn đề xảy ra, chúng tôi cung cấp hỗ trợ kỹ thuật từ xa ngay lập tức và đảm bảo sửa chữa tại chỗ trong vòng 48 giờ (cho khách hàng trong nước).
Giải pháp phù hợp:
Tùy chỉnh Bộ chia bột liên tục và Máy làm tròn hình nón của bạn
Chúng tôi cung cấp các dịch vụ tùy chỉnh toàn diện phù hợp với yêu cầu xử lý cụ thể của bạn. Từ năng lực sản xuất và sơ đồ mặt bằng cơ sở đến các loại sản phẩm sôcôla và mức độ tự động hóa mong muốn, chúng tôi có thể thiết kế một giải pháp riêng biệt phù hợp hoàn hảo với mục tiêu sản xuất của bạn. Liên hệ với Gondor ngay hôm nay để nhận đề xuất kỹ thuật tùy chỉnh của bạn và báo giá chính thức.
Liên hệ với chúng tôi ngay
