Hầu hết các dòng kẹo đều mọc ngang. Bạn mua một nồi cơm điện, sau đó là một người gửi tiền riêng, sau đó một băng tải, và phòng thí nghiệm của bạn trở thành một mê cung gồm các ống mềm và khay chuyển. Có thứ gì đó tràn ra. Nhiệt độ chênh lệch giữa nồi và vòi phun. Người điều hành cuối cùng xáo trộn các mẻ thay vì làm kẹo.
Nồi nấu kẹo và khay chứa kẹo tích hợp được chế tạo để xóa bỏ ma sát đó. Một con đường kín từ đường thô đến thành phẩm, không phải hai máy có khoảng cách. Dành cho các nhà phát triển hàng loạt nhỏ, sự thay đổi duy nhất đó lặng lẽ khắc phục những vấn đề mà họ không biết là mình có thể tránh được.
một đơn vị, Một nhiệt độ
Ý tưởng nghe có vẻ đơn giản, đó là lý do tại sao các đội đánh giá thấp nó. Khi nấu và ký gửi chia sẻ một khung, xi-rô không bao giờ rời khỏi môi trường được kiểm soát. Nó nấu trong nồi khuấy, nắm giữ, và rơi thẳng qua vòi phun. Không có muôi làm mát, không hâm nóng, không cần đoán.
Chúng tôi đã thấy điều này nhiều nhất với kẹo dẻo và thạch, tàn nhẫn về nhiệt độ. Độ chênh lệch vài độ giữa bếp nấu và tủ chứa riêng biệt, và kết cấu trở nên sần sùi hoặc bộ đồ bị chùng xuống. Trên hai màn hình cảm ứng, nhiệt độ nấu ăn, thời gian, và tốc độ ký gửi được theo dõi dưới dạng một công việc duy nhất trong một PLC. Đó là khả năng kiểm soát mà máy nấu và gửi kẹo mang lại tốt hơn nhiều so với một cặp bắt vít với nhau..
Sàn thực sự trông như thế nào
Hãy tưởng tượng một ngày thứ Ba bình thường trong phòng thí nghiệm phát triển. Người vận hành nạp đường và glucose, chọn một công thức trên màn hình cảm ứng, và lùi lại trong khi thiết bị nấu và khuấy. Quá trình nấu diễn ra trong khí quyển — không cần bình chịu áp suất để chứng nhận — trong khi phễu gia nhiệt dầu bằng điện có thể giữ nhiệt độ lên tới 150°C và mười vòi phun có thể tháo rời tạo ra những cú đánh chính xác. Tại 30 ĐẾN 60 tiền gửi mỗi phút, tức là khoảng một đến hai giây cho mỗi lần chụp; trong một giờ GD-KCPM mang lại tốc độ ổn định 60 ĐẾN 100 kg kẹo, vẽ 10.55 kW trên nguồn điện 380V/220V.
Những điều nhỏ nhặt giúp cứu ngày
Hỏi ai đã từng làm sạch dây chuyền truyền thống và họ sẽ kể tên phần tệ nhất: đường. Nó nướng tiếp, cứng lại qua đêm, và chiến đấu trở lại vào buổi sáng. Tính năng tự động làm sạch tích hợp sẽ loại bỏ cặn trước khi nó đông lại - chuyện nhỏ cho đến khi bạn cọ sạch phễu vào lúc bảy giờ sáng.
Phạm vi liều lượng là một chiến thắng thầm lặng khác. Nó đạt tới 0.2 g mỗi lần bắn, vì vậy bạn có thể dùng thử một loại kẹo dẻo dinh dưỡng nhỏ hoặc mở rộng quy mô một cây kẹo mút cỡ lớn mà không cần đổi phần cứng. Điều khiển servo giúp duy trì trọng lượng và kiểu dáng nhất quán — sự khác biệt giữa kẹo trông có vẻ vô tình và kẹo trông có vẻ cố ý.
Nơi người gửi tiền kẹo dẻo tự động với Cooker kiếm được tiền
Một số độc giả biết cách bố trí này từ các thiết lập trên bàn làm việc. Đối với những lần chạy nhỏ nhất, của chúng tôi máy gửi kẹo để bàn che phủ phần thấp một cách độc đáo. Bước lên một bậc và máy gửi kẹo dọc xử lý các khuôn cao hơn và giá đỡ cao hơn mà không ăn sàn nhà của bạn. Nhưng một khi nhóm chuyển từ lấy mẫu sang sản lượng nhỏ đến trung bình ổn định, tất cả trong một tiếp quản. Nó lưu trữ hai công thức nấu ăn, chạy băng tải ở chế độ đơn hoặc đôi, và giữ cho sự thay đổi nhanh chóng. Đó là khoảng trống mà một máy gửi kẹo dẻo có hệ thống nấu được tạo ra để lấp đầy: không phải đồ chơi trong phòng thí nghiệm, không phải toàn bộ cây, nhưng là trung gian đáng tin cậy.
Tích hợp vs riêng biệt: Một sự so sánh thực sự
Thông số kỹ thuật nói lên một nửa câu chuyện. Phần còn lại là những gì thay đổi trên sàn của bạn khi bạn chọn một con đường khác. Đây là cách GD-KCPM tất cả trong một so với dòng sản phẩm bếp-cộng-ký gửi thông thường.
| Kích thước | Nồi kẹo tích hợp & Người gửi tiền (GD-KCPM) | Bếp riêng + Người gửi tiền độc lập |
| Chi phí đầu tư | Một đơn vị, một báo giá - không có nhà cung cấp thứ hai | Hai giao dịch mua cộng với công việc tích hợp |
| Độ nhớt vật liệu áp dụng / hạt | Kẹo cứng, keo, kẹo bơ cứng/caramen, thạch, kẹo mút đúc; 0.2 g/lần bắn tối thiểu | Cùng một phạm vi, nhưng hai vùng nhiệt thêm độ trôi |
| Khó bảo trì | Tự động làm sạch, 304 thép không gỉ, một PLC điều khiển hai màn hình cảm ứng | Hai máy, hai chu kỳ sạch, nhiều điểm chuyển nhượng hơn |
| Tiêu thụ năng lượng | 10.55 kW điện sưởi ấm, tăng nhanh | Hai nguồn nhiệt, tổn thất thường trực cao hơn |
| Dấu chân | 118 × 161 × 225 cmt, Về 500 kg | Lớn hơn một khi không gian chuyển giao được tính |
| Sản lượng hiệu quả | 60–100 kg/h với mức lắng đọng 30–60/phút | Tiềm năng đánh giá tương tự, thời gian hoạt động thực tế thấp hơn |
Mọi hình dạng cột tích hợp đều đến từ thông số kỹ thuật GD-KCPM đã được Gondor công bố. Cột riêng biệt thể hiện các đặc điểm gắn chặt với nhau điển hình, không phải là sản phẩm được trích dẫn, vì vậy chúng tôi sẽ không giả mạo giá. Gửi mô hình và chúng tôi sẽ xếp số thực.
Ai đạt được nó
Trong thực tế, thiết bị phù hợp ở bất cứ nơi nào mà công thức nấu ăn lặp lại quan trọng hơn khối lượng. R&Phòng thí nghiệm D xác thực công thức trước khi chạy đầy đủ. Những xưởng nhỏ phù hợp với nơi mà dây chuyền nhiều máy không thể đáp ứng được. Các tiệm bánh bổ sung thêm kẹo dẻo và thạch tại chỗ. Nhà bếp trung tâm của chuỗi cửa hàng giữ một loại kẹo đặc trưng giống hệt nhau ở mọi nơi. Dây chuyền thí điểm kết nối mẫu đầu tiên và lệnh sản xuất mà không cần xây dựng lại phòng.
Nó xử lý kẹo cứng, keo, kẹo bơ cứng và caramel, kẹo thạch, và kẹo mút có khuôn phù hợp. Khuôn tùy chỉnh có sẵn cho các hình dạng khác thường - hãy nói chuyện ngắn với nhóm trước khi bạn đặt hàng.
Được xây dựng bởi những người đã từng làm việc này trước đây
Thông tin xác thực có trọng lượng, vậy hãy để tôi nói cụ thể. Máy móc Gondor có 20+ năm trong máy móc thực phẩm và đồ uống, với một R&Nhóm D và quy trình QC giám sát toàn bộ quá trình xây dựng. Máy mang ISO 9001, 14001, 45001, thêm CE, BSCI, và ETL. Đối với người mua ở nước ngoài, những giấy chứng nhận đó chứng minh cơ thể là 304 thép không gỉ, an toàn điện đã được kiểm tra, và các bước chất lượng đã được ghi lại.
Máy nấu và gửi kẹo nhỏ gọn mang đến sự hỗ trợ mà các nhóm nhỏ cần: 24-phản hồi giờ, bảo hành một năm, hỗ trợ trọn đời, và OEM/ODM cho các hình dạng độc đáo. Các đội hạnh phúc nhất được gọi đầu tiên với công thức, kích thước lô, và diện tích sàn. Linh hoạt, không phải là một phép lạ.
Một vài giới hạn trung thực
Không có công cụ nào xứng đáng được quảng cáo rầm rộ. Cái này nhắm mục tiêu R&D, phi công, lô nhỏ. Cần hàng nghìn kg một giờ? Chúng ta nên thảo luận về một chiếc máy khác. Dấu chân 118 × 161 × 225 cmt, Về 500 kg - cho nó một vị trí thực sự. Hệ thống sưởi điện tăng nhanh và tiết kiệm năng lượng; lên kế hoạch cung cấp điện trước khi giao hàng.
Cuộc nói chuyện thẳng thắn đó là lý do tại sao chúng tôi hướng người mua đến nó. Một máy nấu và gửi kẹo nhỏ gọn sẽ phù hợp với quy trình của bạn, không bẻ cong quá trình của bạn xung quanh nó.
Sự trả giá thầm lặng
Sản xuất hợp lý hiếm khi là một bước nhảy vọt. Đó là việc loại bỏ những xích mích nhỏ tích tụ lại: việc chuyển giao, hâm nóng lại, việc dọn dẹp, cú sút không đồng đều. Một nồi kẹo tích hợp và bộ lưu trữ xử lý chính xác điều đó, bên trong một nơi yên tĩnh, hộp được xây dựng tốt.
Phần sẽ làm cho quyết định trở nên đơn giản: Gondor xây dựng cái này máy tất cả trong một, vì vậy bạn cân nhắc nó trên một báo giá thay vì theo đuổi một bếp riêng và một kho lưu trữ riêng. Hãy cho chúng tôi biết công thức của bạn, không gian sàn bạn có, và sản lượng hàng loạt mà bạn đang hướng tới. Các kỹ sư của chúng tôi sẽ điều chỉnh cấu hình phù hợp và hướng dẫn bạn cài đặt, không chỉ vận chuyển một thùng. Hãy liên hệ ngay hôm nay, và hãy làm đúng dòng kẹo của bạn.
