كيفية صنع جميع أنواع الحلوى الصلبة بنفسك? كيفية صنع جميع أنواع الحلوى الصلبة بنفسك?

كيفية صنع جميع أنواع الحلوى الصلبة بنفسك?

تاريخ:2025-7-3 مؤلف:يولاندا

الحلوى الصلبة هي حلوى شعبية يتم الاستمتاع بها في جميع أنحاء العالم. تتمتع كل من وصفة الحلوى الصلبة الكلاسيكية البسيطة ووصفة الحلوى الصلبة المليئة بالتوابل بالقرفة بطلب كبير في السوق. اليوم, وسوف يأخذك لمعرفة المزيد عن هذا فريدة من نوعها وصفة حلوى السكر الصلبة – حلوى القرفة الصلبة!

وصفة حلوى القرفة الصلبة: مزيج مثالي من التوابل والحلو

تختلف عن الحلوى الصلبة العادية, حلوى القرفة الصلبة لها نكهة فريدة من نوعها, دافيء, ورائحة حارة, والتي تحظى بشعبية خاصة في الأسواق الأوروبية والأمريكية. طريقة الإنتاج بسيطة للغاية: فقط قم بإعداد المواد التالية:

  • 200 غراماً من السكر الأبيض.
  • 80 غراماً من شراب الذرة.
  • 60 مل من الماء الصافي.
  • بضع قطرات من خلاصة القرفة أو زيت القرفة.
  • صبغة صالحة للأكل (خياري).

خطوة الإنتاج

تسخين المادة
صب السكر, شراب, والماء في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ وقم بتسخينه على نار خفيفة.
قياس درجة الحرارة عن طريق التحريك
استمر في التحريك حتى تصل درجة الحرارة إلى 150 درجة مئوية (مرحلة الحلوى الصلبة).
التوابل والتلوين
مباشرة بعد اشتعال النيران, أضف جوهر القرفة وتلوين الطعام, ويقلب بسرعة وبشكل متساو.
التبريد في القالب
نسكبها في القالب المدهون بالزيت, دعها تبرد, ومن ثم ديمولد ذلك, إنه, تصبح حلوى القرفة الصلبة الحارة والحلوة!
وصفة حلوى القرفة الصلبة ليست فقط عطرة, ولكنه يجلب أيضًا تحفيزًا حارًا طفيفًا, مما يجعلها خيارًا شائعًا لحلوى العطلات وهدايا العطلات.

وصفة حلوى القرفة الصلبة الكلاسيكية
وصفة الحلوى الصلبة بالقرفة الحارة لقضاء العطلات

صيغة الحلوى الصلبة البسيطة: الخيار الأول لدخول هارد كاندي

إذا كنت مبتدئا, يمكنك البدء بوصفة بسيطة للحلوى الصلبة. لا يضيف أي جوهر, يحافظ فقط على حلاوة السكر النقية, وهي أبسط نسخة أساسية لوصفة حلوى السكر الصلبة. طالما أنك تتقن درجة الحرارة, يمكنك بسهولة استخدام آلة صنع حلوى السكر الصلبة لصنع حلوى صلبة واضحة وضوح الشمس.

وصفة حلوى صلبة سريعة وبسيطة بمكونات قليلة

وصفة حلوى السكر الصلبة: متنوعة ومبتكرة

في عالم وصفات حلوى السكر الصلبة, يمكنك إطلاق العنان لإبداعك وإضافة نكهات الفاكهة المختلفة, مسحوق حامض, أو المستخلصات الطبيعية لخلق طعم غني. على سبيل المثال, ليمون, نعناع, والفراولة تحظى بشعبية كبيرة وهي منتجات ممتازة لتوسيع السوق الدولية.

وصفة حلوى السكر الصلبة للأطفال
وصفة سهلة وبسيطة للحلوى الصلبة للمبتدئين
وصفة بسيطة للحلوى الصلبة باستخدام النكهات الطبيعية

معدات احترافية للمساعدة في الإنتاج الضخم

إذا كنت مصنعًا للأغذية أو علامة تجارية للحلوى, وترغب في إنتاج حلوى القرفة الصلبة أو نكهات أخرى من الحلوى الصلبة بكميات كبيرة, توصي شركتنا:

هذه المعدات يمكنها تحسين كفاءة الإنتاج بشكل كبير, ضمان اللون الزاهي والحجم الموحد للحلوى, وتساعدك على احتلال السوق العالمية. لا تتردد في الاتصال بشركة Gondor Machinery للحصول على معلومات مفصلة وعرض أسعار لمعدات الحلوى!

اتصل بنا الآن

موثوق به من قبل العملاء العالميين - احصل على عرض أسعارك الفوري الآن وابدأ مشروعك بشكل أسرع.