Gondor Continu Brotschneider
Die Verbesserung der Produktionseffizienz und Produktqualität ist in modernen Bäckereien von entscheidender Bedeutung, Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, und die Gastronomie. Unser Automatische kontinuierliche Brotschneidemaschine ist mit seiner hohen Präzision eine ideale Wahl für die Backindustrie, hohe effizienz, und intelligente Automatisierung. Hergestellt aus 304 Edelstahl, Die Ausrüstung ist langlebig und entspricht den Lebensmittelsicherheitsstandards. Die hochwertigen Klingen sind scharf und langlebig, sorgt für gleichmäßiges Schneiden mit minimalem Rückstand, und kann schnell eine Vielzahl von Broten wie Toast schneiden, Biskuitkuchen, Nagasaki-Kuchen, usw. Es ist für Kettenbäckereien geeignet, Hotels, Supermärkte, und Lebensmittelfabriken, Effektive Verbesserung der Produktionseffizienz und Senkung der Arbeitskosten.
Spezifikation der automatischen kontinuierlichen Brotschneidemaschine
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Modell |
GD-1 |
| Betriebsspannung |
380V/0,75 kW |
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Brotgröße |
400mm*400mm |
| Maschinendimension |
2530*765*1335mm |
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Geschwindigkeit |
900-1800/H |
| Typ |
Brot kontinuierlich schneiden |
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Schnittgeschwindigkeit |
5S |
| Förderbandbreite |
530mm |
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Die maximalen Falten |
600mm |
| Material |
rahmen 201 Kontakt mit Lebensmitteln 304 Material |
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Kapazität |
900-1800/H |
Das breite Spektrum anwendbarer Märkte für den automatischen Brotschneider
Unsere automatische Brotschneidemaschine eignet sich für viele Branchen. Seine praktischen und effizienten Eigenschaften machen es zu einem wichtigen Gerät in der globalen Lebensmittelindustrie:
Wesentliche Vorteile einer kommerziellen Brotschneidemaschine
Funktionsprinzip der Brotschneidemaschine
Das Kernprinzip einer Durchlaufbrotschneidemaschine ist “Differenzialklemmung + Rotationsschneiden”.
- Mechanisches Prinzip: Die oberen und unteren Förderbänder klemmen das Brot mit einer Geschwindigkeit vorwärts, die etwas höher ist als die der Messereinheit, Es wird eine leichte Spannung erzeugt, um die Struktur des Brotes zu verdichten, erleichtert das Schneiden.
- Schnittprinzip: Mehrere Kreismesser rotieren mit hoher Geschwindigkeit (800-1500 U/min) um eine Schnittfläche zu schaffen; Durch die relative Bewegung zwischen den Messern und dem Brot wird eine Scherung erreicht.
- Prinzip der synchronen Steuerung: Ein Encoder überwacht die Förderbandgeschwindigkeit in Echtzeit, und eine SPS passt die Geschwindigkeit der Messerwelle an, um präzises Schneiden zu gewährleisten.
- Aerodynamische Unterstützung: Einige High-End-Modelle sind mit Unterdruckadsorption oder Überdruckblasen ausgestattet, um restliche Semmelbrösel aus den Klingennähten zu entfernen.
Entdecken Sie weitere Backgeräte
Zusätzlich zur Brotschneidemaschine, Wir bieten auch andere effiziente Backgeräte an, wie zum Beispiel:
- Brötchenteiler-Abrunder – Teilen Sie den Teig schnell und präzise und rollen Sie ihn zu Kugeln, um die Backeffizienz zu verbessern.
- Automatischer Proofer – Gleichmäßig fermentieren und die Brotqualität verbessern.
- Konvektionsofen – Schnelle und gleichmäßige Erwärmung, geeignet für großflächiges Backen.
Bitte kontaktieren Sie uns für weitere Ausrüstungsinformationen. Wir bieten Ihnen die professionellsten Lösungen, um Ihr Backgeschäft auf ein höheres Niveau zu bringen!
