Gondor Schokoladensteinmühlen zu verkaufen
Schokoladensteinmühle Melanger-Maschine ist eine Maschine, die für handwerkliche Lebensmittelhersteller und Labore entwickelt und entwickelt wurde, um den Nährwert und den Geschmack von Kakao und anderen Lebensmitteln zu verbessern. Die Maschine verwendet hochwertige Granitsteine, um Kakaopartikel auf ≤20 Mikrometer zu mahlen, Dadurch entsteht eine seidig glatte Schokoladentextur. Gleichzeitig, Steinschokolade Melanger eignet sich für die Herstellung einer Vielzahl von Produkten wie beispielsweise Nussbutter, Pralinen, Aufstriche und Eiscremegrundlagen.
Die Mühle ist hocheffizient und energiesparend, Ausgestattet mit einem kontinuierlich laufenden Motor, um die Gefahr einer Überhitzung zu vermeiden, und es ist kein externes Kühlgerät erforderlich. Es wird häufig in Lebensmittelfabriken eingesetzt, Snackfabriken, Dessertläden und Konditoreien helfen bei der Herstellung hochwertiger und köstlicher Lebensmittel.
Gondor zwei Sorten Schokoladen-Melange-Serirs
| Schokoladenmelanger | Schokoladenkugelmühle |
Technische Daten der Schokoladensteinmühle Melanger
| Modell | GD-CM10 | GD-CM25 | GD-CM60 | GD-CM100 |
| Motorleistung | 0.37kw | 0.75kw | 1.5kw | 3kw |
| Feinheit | <25eins | <25eins | <25eins | <25eins |
| Kapazität | 10L | 25L | 60L | 100L |
| Schleifzeit | 24-48 Std. | 24-48 Std. | 24-48 Std. | 24-48 Std. |
| Maschinengröße | 500*508*872mm | 686*797*1029mm | 680*826*1065mm | 675*742*1288mm |
| Verpackung | 730*720*1100mm | 890*840*1180mm | 1240*1040*1310mm | 1290*1200*1420mm |
| Gewicht | 98kg | 198kg | 385kg | 505kg |
Hauptanwendungsmarktumfang der Gondor-Schokoladensteinmühle
Dieser Schokoladenmelierer ist durch seine Flexibilität für die oben genannten Marktbereiche geeignet, Portabilität, hohe effizienz und energieeinsparung, und Vielseitigkeit, insbesondere in der Branche, die eine hochwertige und maßgeschneiderte Lebensmittelproduktion anstrebt.
Einzigartige Leistungsmerkmale der Gondor-Schokoladenmühle
Leicht, geringer Platzbedarf, einfach zu platzieren und zu verwenden, und leicht zu bewegen.
Modularer Aufbau, einfach zu montieren und zu demontieren, einfache und bequeme Installation.
Mit Kippvorrichtung, Es lässt sich nach dem Mahlen leicht ausgießen und ist leicht zu reinigen und zu entleeren.
Einfache Struktur, leicht zu reinigen, und einfach zu bedienen.
Schleifen von Granitsteinen, feine Partikel, seidiger Geschmack.
Kontinuierlicher Motor, keine Überhitzungsgefahr, hohe effizienz und energieeinsparung.
Wie Steinmühlen-Schokolade funktioniert:
Schleifen bei niedriger Geschwindigkeit:
Die Steinmühle arbeitet mit niedriger Geschwindigkeit (normalerweise zehn bis hunderte Umdrehungen pro Minute) um zu vermeiden, dass Kakaobutter und Aromastoffe durch hohe Temperaturen beschädigt werden.
Reibung und Scherung:
Die Rohstoffe werden kontinuierlich zwischen der oberen und unteren Mahlscheibe gerieben und geschert, Die Partikel werden nach und nach verfeinert.
Emulgieren und Mischen:
Während das Mahlen weitergeht, Kakaobutter wird nach und nach freigesetzt und gründlich mit anderen Zutaten vermischt, um eine homogene Schokoladenpaste zu bilden.
Langfristiger Betrieb:
Der gesamte Prozess kann mehrere Stunden oder sogar mehrere Dutzend Stunden dauern, um die ideale Textur und Partikelgröße zu erreichen.
Gondor Schokoladenmühle – Ideal zur Verbesserung der Lebensmittelqualität
Gondor Schokoladenmelanger ist die ideale Wahl für jedes Unternehmen, das eine hochwertige Lebensmittelproduktion anstrebt. Es verfügt über ein effizientes und energiesparendes Design und ist mit einem Dauermotor ausgestattet, um einen langfristigen Betrieb ohne Überhitzungsgefahr zu gewährleisten und den Energieverbrauch zu senken. Gleichzeitig, Die Mühle verwendet hochwertigen Granitstein, um Kakaopartikel auf eine Feinheit von ≤20 Mikrometern zu mahlen, wodurch eine seidige Schokoladentextur entsteht. Zusätzlich, Es eignet sich auch zur Herstellung von Nussbutter, Praline, Eisbasis und andere Produkte. Ob es sich um eine Lebensmittelfabrik handelt, Snackfabrik, oder Dessertladen, Diese Schokoladenstein-Mahlmaschine ist die beste Wahl, um die Produktqualität zu verbessern und köstliche Speisen zuzubereiten. Bestellen Sie jetzt und beginnen Sie Ihre Reise zur effizienten Lebensmittelproduktion!
