Vakuum-Fleischbecher: Effizientes Beizen
Der Kommerzieller Vakuum-Fleisch-Tumbler-Marinator ist speziell zum Zartmachen von Fleisch konzipiert, Obst und Gemüse, und wird häufig zur Verarbeitung von Rindern verwendet, Schaf, Geflügel, Fisch und Gemüse. Das Gerät verfügt über ein Edelstahlgehäuse, die einen stabilen Betrieb hat, große Kapazität und einfache Bedienung. Es rollt und massiert die Zutaten durch die Rotation der Trommel, damit die Marinade gleichmäßig eindringt, und die Wassereinlagerungen, Elastizität und Geschmack des Fleisches werden deutlich verbessert.
Zusätzlich, Das Gerät arbeitet in einer Vakuumumgebung, Dadurch kann die Luft im Lebensmittel und im Rollraum effektiv abgesaugt werden, hemmen nicht nur die Oxidation, Behalten Sie die natürliche Farbe und den frischen Geschmack der Lebensmittel bei, sondern fördern auch das tiefere Eindringen der Marinade. Sein automatisches Steuerungssystem unterstützt die flexible Einstellung der Walzzeit, intermittierende Dauer, positiver und negativer Rhythmus und andere Parameter, die eine genaue und intelligente Steuerung des Beizprozesses ermöglicht und sich problemlos an unterschiedliche Produktformeln und technologische Anforderungen anpassen lässt. Diese Maschine ist eine ideale Wahl für Zentralküchen, Fleischverarbeitungsbetriebe, Fertiggemüsebetriebe und Gastronomieketten zur Realisierung einer standardisierten und groß angelegten Beizproduktion.
| Modell | Kapazität(kg/Tank) | Leistung(kw) | Gewicht(kg) | Maschinengröße (mm) |
| GR-30 | 15 | 0.75 | 70 | 850*360*780 |
| GR-50 | 25 | 0.95 | 100 | 906*500*808 |
| GR-100 | 50 | 1.3 | 150 | 1060*600*980 |
| GR-200 | 70 | 2.25 | 240 | 1400*800*1280 |
| GR-300 | 100 | 2.25 | 260 | 1410*1000*1450 |
| GR-500 | 240 | 2.25 | 300 | 1500*1020*1640 |
| GR-600 | 225-300 | 2.25 | 350 | 1560*1020*1640 |
| GR-800 | 300-400 | 2.95 | 460 | 1800*1200*1600 |
| GR-1600 | 600-800 | 3.75 | 975 | 2150*1330*2000 |
| GR-2000 | 750-1000 | 3.75 | 1090 | 2200*1440*2010 |
| GR-2400 | 1200 | 5 | 1300 | 2400*1500*2100 |
Große Auswahl an Marktanwendungen für Vakuum-Fleischbecher von Gondor
Erhebliche Wettbewerbsvorteile des kommerziellen Vakuum-Fleischbechers von Gondor
Es wird Edelstahlmaterial verwendet, Das ist langlebig, korrosionsbeständig und rostfrei, Gewährleistung der Hygiene bei der Lebensmittelverarbeitung und der langfristigen Nutzung der Geräte.
Gut gestaltet, stabiler Betrieb, kann lange unter hoher Belastung arbeiten, und erfüllen die Anforderungen großer Verarbeitungsbetriebe.
Ausgestattet mit einem wasserdichten Computersteuerungssystem, Es kann den Roll- und Knetmodus automatisch einstellen, Das ist einfach zu bedienen und senkt die Arbeitskosten.
Der Roll- und Knetraum ist groß, der eine große Menge Lebensmittel auf einmal verarbeiten kann, Geeignet für die Serienproduktion und Verbesserung der Verarbeitungseffizienz.
Das bogenförmige Design des Paddelblatts sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Marinade, schützt das Aussehen der Lebensmittel, und verbessert die Zartheit und Wasserretention des Endprodukts.
Unterstützt mehrere Modi wie Frequenzumwandlung, Umkehrung, und entladen, und kann die Roll- und Knetgeschwindigkeit und den Modus je nach Produkt anpassen.
Ausgestattet mit einer Stromausfall-Speicherfunktion, Der Roll- und Knetvorgang wird nach einem unerwarteten Stromausfall wiederhergestellt, um eine unterbrechungsfreie Produktion zu gewährleisten.
Durch das Taumeln und Kneten in einer Vakuumumgebung können die Feuchtigkeit und Nährstoffe der Zutaten effektiv erhalten bleiben, sorgt dafür, dass das Fleisch zart ist und einen guten Geschmack hat.
Effizienter und hochwertiger Vakuumroller – die beste Wahl für die Fleischverarbeitung
Wenn Sie nach Geräten suchen, mit denen Sie die Qualität Ihres Fleisches verbessern können, Gemüse, oder Obstverarbeitung, Unsere kommerziellen Vakuum-Fleisch-Tumbler-Marinatoren sind die ideale Lösung! Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, Diese Maschinen verfügen über intelligente Steuerungen und eine Power-Off-Memory-Funktion, Sicherstellen, dass die Beizflüssigkeit in einer Vakuumumgebung vollständig absorbiert wird. Dadurch wird die Wasserretention deutlich gesteigert, Elastizität, und Geschmack des Produkts. Außerdem, Sie eignen sich perfekt für eine Vielzahl von Anwendungen, inklusive Schinken, Wurst, und tiefgekühlte Lebensmittel, Dies trägt dazu bei, die Produktionskapazität zu erhöhen und gleichzeitig die Kosten zu senken. Wir laden Sie ein, jetzt eine E-Mail oder Anfrage zu senden, um mehr über unsere neuesten Modelle und Sonderpreise zu erfahren. Wir sind hier, um Ihnen umfassende Produktlösungen und Support zu bieten!
