Introducción a la línea de producción de chocolate por goteo Gondor
El línea de producción de goteo de chocolate es un sistema totalmente automatizado diseñado para crear gotas o gotas de chocolate uniformes en varias formas y tamaños.. El proceso comienza con el depósito del chocolate templado a través de cabezales de depósito precisos sobre una cinta transportadora. Después de enfriar y solidificar en un túnel de enfriamiento., Las gotas de chocolate se separan automáticamente y están listas para su envasado o procesamiento posterior..
Esta línea de producción de goteo de chocolate es ideal para la producción en masa., ofreciendo alta eficiencia, calidad constante, y control preciso sobre el flujo de chocolate. Se utiliza comúnmente para producir chispas de chocolate., gotea, y trozos pequeños de chocolate para usar en repostería., confitería, y otros productos alimenticios.
Modelos de máquina goteadora de chocolate Gondor
Con 20 Años de experiencia dedicada en la fabricación de maquinaria alimentaria., Nos especializamos en ofrecer una amplia gama de modelos de equipos de depósito de chocolate, satisfaciendo así perfectamente sus requisitos de producción únicos.. Simplemente comuníquese con nosotros, y le entregaremos de manera proactiva, Servicios satisfactorios que se alinean con sus expectativas..
| Modelo |
GD400 |
GD600 |
GD800 |
GD1000 |
GD1200 |
| Capacidad de producción |
35 (si 0,1g)
85 (si 1g) |
55(si es 0,1 g)
135(si 1g) |
70 (si 0,1g)
170 (si 1g) |
90 (si 0,1g)
225 (si 1g) |
110 (si 0,1g)
275 (si 1g) |
| Potencia completa de la máquina(kilovatios) |
11 |
12 |
18 |
18 |
23 |
| Cinturón W.ancho (mm) |
400 |
600 |
800 |
1000 |
1200 |
| Peso de la máquina(kilogramos） |
2300 |
2500 |
2600 |
3000 |
3400 |
| Dimensión exterior(milímetros) |
12000*850*1600 |
12000*1050*1600 |
12000*1250*1600 |
12000*1450*1600 |
12000*1650*1600 |
| Temperatura ohF doviejo docomercio ohfuncionamiento（℃） |
0-10 |
| Tiempo de depósito(hora/minuto) |
0-20 |
| Peso de un solo grano(gramo) |
0.1-3 |
| Longitud de la máquina(metro) |
10-30 |
Aplicación de la línea de procesamiento de fabricación de gotas de chocolate Gondor
Escenarios aplicables de la línea de producción de llovizna de chocolate
Fabricantes de chocolatesIngrediente para hornear & Plantas de procesamiento de alimentosempresas emergentes & Tienda de chocolatesFábricas de alimentos congeladosFábricas de alimentos funcionales
Para la producción a gran escala de botones de chocolate para repostería., decoracion de postres, o embalaje directo al por menor.
Producir botones de chocolate como ingrediente para el suministro a panaderías, fábricas de helados, y fabricantes de bebidas.
Modelos más pequeños disponibles para satisfacer las necesidades de personalización., producción personalizada en lotes pequeños.
Utilizado para la producción de cobertura de chocolate en helado., paletas heladas, y postres helados, mantener efectos de goteo estables a bajas temperaturas.
Adaptado para procesos de recubrimiento de chocolate en barras proteicas., bolas de energia, y alimentos sustitutivos de comidas, Lograr una producción integrada de nutrición y sabor..
Productos aplicables de la línea de producción de depósito de chocolate Gondor
La línea de producción de depósito de chocolate Gondor está diseñada para procesar licor de chocolate templado. Además de acomodar la oscuridad, leche, y chocolate blanco, Además, maneja chocolate mezclado con ingredientes como trozos de nueces o migas de galletas. A continuación se muestran algunos productos clave aplicables para este equipo depositador de chocolate..
Granos/vainas de chocolate puroChocolate Sándwich Sólido/LíquidoNueces recubiertas de chocolate/frutas secasProductos horneados con chocolateBarritas energéticas recubiertas de chocolate
Los productos de chocolate puro de tamaño uniforme se producen en masa mediante tecnología precisa de vertido por goteo., Adecuado para muchos escenarios, como el suministro directo de snacks e ingredientes para hornear..
Permite envolver con precisión diferentes rellenos, como nueces y mermeladas., logrando una integración perfecta de la cobertura y el relleno del chocolate, y rico sabor.
Envuelva uniformemente los anacardos, fresas secas y otros ingredientes para formar una capa de chocolate uniformemente fina, creando un refrigerio informal.
Goteando o dibujando patrones en la superficie de productos horneados para mejorar simultáneamente la apariencia y el sabor a chocolate del producto..
Adecuado para la producción de alimentos funcionales., cubriendo uniformemente la superficie de las barras de proteína, teniendo en cuenta la nutrición y el sabor sedoso..
Detalles de la línea de entrega de chocolate de Gondor
Sistema de control fácil de usar
Integrado con PLC (Controlador lógico programable) y HMI con pantalla táctil (Interfaz hombre-máquina), facilita la configuración intuitiva de los parámetros de producción (p.ej., temperatura, velocidad), monitoreo del estado operativo en tiempo real, y resolución de problemas eficiente, ofreciendo una solución sencilla, experiencia operativa centrada en el usuario.
Depositador de chocolate de alta precisión
Cuenta con múltiples cabezales, Módulos de depósito programables que permiten una regulación precisa del caudal de chocolate y el rango de aplicación., asegurando una formación del producto consistente y precisa.
Sistema de enfriamiento confiable
Integrado con una unidad de refrigeración de alta eficiencia y un túnel de enfriamiento de múltiples secciones, Promueve la solidificación estable del chocolate siguiendo un perfil de temperatura óptimo., salvaguardando así la calidad uniforme del producto y un rendimiento superior de desmoldeo.
Configuración de molde versátil
Cuenta con un mecanismo de cambio rápido de molde., Apoyar la producción de botones de chocolate con diversas especificaciones.. Se adapta a una amplia gama de materias primas., incluyendo chocolate negro, chocolate con leche, chocolate blanco, y coberturas compuestas de chocolate.
Características de la línea de producción de chocolate por goteo Gondor
Nuestra línea de producción de chocolate no solo le ofrece dos opciones principales (líneas de depósito de tipo émbolo y de tambor), sino que también cuenta con numerosas fortalezas clave.. Para ayudarle a comprender plenamente el valor del equipo, A continuación describimos la información detallada. Además, si está interesado en nuestro equipo de chocolate, no dude en ponerse en contacto con nosotros: le entregaremos rápidamente, respuestas personalizadas para abordar sus consultas específicas.
Tamaño y espesor ajustables
Cambiando moldes precisos y ajustando la tasa de goteo., productos de chocolate de diferentes diámetros, espesores, y se pueden producir formas para satisfacer con precisión las necesidades individuales.
Enfriamiento y desmolde totalmente automatizados
La línea de producción integra transporte automático., refrigeración multietapa, y funciones de desmolde automático, No requiere intervención manual y mejora significativamente la eficiencia de producción y la consistencia del producto..
Admite producción personalizada
El modelo estándar es adecuado para productos de chocolate picado mixto o de color sólido.. Añadiendo accesorios o personalizando el sistema del cabezal del molde, Se pueden lograr procesos especiales como la incrustación de nueces enteras y diseños de dos tonos/múltiples capas..
Compatible con chocolate templado
Requiere el uso de salsa de chocolate atemperada profesionalmente para asegurar una textura suave., superficie brillante y una textura nítida, garantizando la calidad del producto de alta gama.
Fuerte compatibilidad de procesos
Puede producir en masa chispas de chocolate básicas de colores sólidos y también admite la personalización para cumplir con diversos requisitos de producción, como ingredientes compuestos y formas especiales, lo que lo hace adecuado para una amplia gama de aplicaciones..
