Molinillos de piedra de chocolate Gondor para la venta
Máquina melanger trituradora de piedra para chocolate es una máquina desarrollada y diseñada para fabricantes y laboratorios de alimentos artesanales para potenciar el valor nutricional y el sabor del cacao y otros alimentos. La máquina utiliza piedras de granito de alta calidad para moler partículas de cacao a ≤20 micrones., creando una textura de chocolate suave y sedosa. Al mismo tiempo, La melanger de chocolate con piedra es adecuada para elaborar una variedad de productos como mantequillas de nueces., chocolates, pastas para untar y bases para helados.
El molinillo es muy eficiente y ahorra energía., Equipado con un motor en funcionamiento continuo para evitar el riesgo de sobrecalentamiento y no se requiere ningún dispositivo de enfriamiento externo.. Es muy utilizado en las fábricas de alimentos., fábricas de snacks, tiendas de postres y pastelerías para ayudar a crear alimentos deliciosos y de alta calidad.
Gondor dos tipos de serirs de chocolate melanger
| melanger de chocolate | molino de bolas para chocolate |
Especificaciones de la máquina Melanger de molinillo de piedra de chocolate
| Modelo | GD-CM10 | GD-CM25 | GD-CM60 | GD-CM100 |
| potencia del motor | 0.37kilovatios | 0.75kilovatios | 1.5kilovatios | 3kilovatios |
| Finura | <25uno | <25uno | <25uno | <25uno |
| Capacidad | 10l | 25l | 60l | 100l |
| tiempo de molienda | 24-48 horas | 24-48 horas | 24-48 horas | 24-48 horas |
| Tamaño de la máquina | 500*508*872milímetros | 686*797*1029milímetros | 680*826*1065milímetros | 675*742*1288milímetros |
| Embalaje | 730*720*1100milímetros | 890*840*1180milímetros | 1240*1040*1310milímetros | 1290*1200*1420milímetros |
| Peso | 98kilos | 198kilos | 385kilos | 505kilos |
Ámbito de mercado de aplicación principal del molinillo de piedra de chocolate Gondor
Esta mezcla de chocolate es adecuada para los sectores de mercado mencionados anteriormente gracias a su flexibilidad., portabilidad, alta eficiencia y ahorro de energía, y versatilidad, especialmente en la industria que busca la producción de alimentos personalizados y de alta calidad..
Características de rendimiento únicas de la máquina trituradora de chocolate Gondor
Ligero, pequeña huella, fácil de colocar y usar, y fácil de mover.
Diseño modular, fácil de montar y desmontar, instalación sencilla y cómoda.
Con un dispositivo de inclinación, es fácil de verter después de moler y fácil de limpiar y vaciar.
estructura sencilla, fácil de limpiar, y simple de operar.
molienda de piedra de granito, partículas finas, sabor sedoso.
motor continuo, sin riesgo de sobrecalentamiento, alta eficiencia y ahorro de energía.
Cómo funciona el chocolate molinillo de piedra:
Rectificado a baja velocidad:
El molino de piedra funciona a baja velocidad. (generalmente de decenas a cientos de revoluciones por minuto) para evitar dañar la manteca de cacao y los compuestos aromáticos debido a las altas temperaturas.
Fricción y cizallamiento:
Las materias primas se frotan y cortan continuamente entre los discos abrasivos superiores e inferiores., refinando gradualmente las partículas.
Emulsificación y mezcla:
Mientras continúa la molienda, la manteca de cacao se libera gradualmente y se mezcla completamente con otros ingredientes para formar una pasta de chocolate homogénea.
Operación a largo plazo:
Todo el proceso puede durar varias horas o incluso decenas de horas para lograr la textura y el tamaño de partícula ideales..
Máquina trituradora de chocolate Gondor – Ideal para mejorar la calidad de los alimentos
El chocolate melanger de Gondor es la opción ideal para cualquier empresa que busque la producción de alimentos de alta calidad.. Adopta un diseño eficiente y de ahorro de energía y está equipado con un motor continuo para garantizar un funcionamiento a largo plazo sin riesgo de sobrecalentamiento y reducir el consumo de energía.. Al mismo tiempo, el molinillo utiliza piedra de granito de alta calidad para moler partículas de cacao hasta una fina ≤20 micras, creando una textura de chocolate sedosa. Además, también es adecuado para la producción de mantequilla de nueces, almendra garapiñada, base de helado y otros productos. Ya sea una fábrica de alimentos, fabrica de snacks, o tienda de postres, Esta máquina melanger trituradora de piedra para chocolate es su mejor opción para mejorar la calidad del producto y crear comida deliciosa. Haga su pedido ahora y comience su viaje hacia la producción eficiente de alimentos!
