Congelador comercial
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Congelador comercial

Este congelador rápido tipo placa comercial utiliza placas de congelación de aleación de aluminio de alta eficiencia para lograr una congelación rápida mediante contacto directo., Maximizar la retención del valor nutricional de los alimentos., textura, y frescura.

Su diseño flexible y personalizable se adapta a las necesidades de procesamiento de diversos productos, incluida la carne., mariscos, y comidas preparadas, lo que la convierte en la opción ideal para empresas procesadoras de alimentos que buscan soluciones de congelación de alta calidad..

Nombre de la marca: Gondor
Voltaje: 110 V, 220 V, 380 V
Control de temperatura: -80°C a 0°C
Refrigerante: R-404A
Puerta: Puerta simple y puerta doble
Fuerza(w): 850
Método de enfriamiento: Refrigeración por aire/congelación rápida
No. de Bandejas: 3, 5, 7, 10, 12, 14, 16, 20, 24, 30, 36, 40
Capacidad: 90/130/180/230/300/340/570/700/900/1400 l
Evaporador: La alta eficiencia de la marca aumenta la capacidad del evaporador.
Color: Personalizable según necesidades
Espaciado de placas: 60milímetros
Proceso de dar un título: CE, ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, BSCI, ETL

Congelador comercial: Preservación eficiente

En la industria alimentaria moderna, el congelador rápido comercial Se ha convertido en el equipo central de las empresas procesadoras de alimentos con sus ventajas de alta eficiencia., ahorro de energía, y control inteligente. Adopta una placa de congelación de aleación de aluminio con alta conductividad térmica., y mediante congelación por contacto directo, combinado con un sistema de refrigeración de alta eficiencia y 360 tecnología de refrigeración por aire circulante, Puede enfriar rápidamente los alimentos en muy poco tiempo., lograr una congelación rápida y uniforme, logrando así el efecto de conservación duradera.
Último congelador a la venta con tamaño personalizable para espacios específicos.
El congelador rápido está equipado con compresores de marcas reconocidas internacionalmente., con gran capacidad de refrigeración y funcionamiento estable. es unico, La estructura de enfriamiento controlada tipo D de amplio rango expande aún más el área de enfriamiento por contacto, haciendo que el proceso de enfriamiento sea más rápido y completo, y puede retener la nutrición, textura, y el sabor de la comida en la mayor medida, que es especialmente adecuado para las necesidades de procesamiento de alimentos a gran escala.

Modelo Fuerza Voltaje Dimensiones interiores Capacidad
3 Disco/Insertar disco

Congelador de una puerta

220V 0.8kilovatios 630*440*300milímetros 90l

15 Disco/Insertar disco

Congelador de una puerta

220V 2.3kilovatios 650*450*1000milímetros 300l
18 Disco/Insertar disco

Congelador de una puerta

220V 2.7kilovatios 630*440*1230milímetros 320l

24 Disco/Insertar disco

Congelador de dos puertas

220V 4.3kilovatios 630*450*1000*2milímetros 570l
40 Disco/Insertar disco

Congelador de dos puertas

220V 6kilovatios 600*700*1450*2milímetros 1400l

Industrias adecuadas para congeladores comerciales

Los congeladores de placas comerciales se utilizan ampliamente en:

  • Plantas de procesamiento de mariscos
  • Carne & Plantas de procesamiento de aves de corral
  • Centros Logísticos de Almacenamiento en Frío
  • Alimento & Plantas de panadería
  • Fábricas de productos lácteos
Ya sea para cortes de carne enteros, mariscos, o alimentos preenvasados, Los congeladores de placas logran una congelación rápida en un tiempo mínimo.. Esto extiende efectivamente la vida útil mientras preserva el sabor y la frescura originales., convirtiéndolos en la opción ideal para operaciones de congelación de alimentos.

Ventajas de rendimiento del congelador rápido

Placas de congelación de alta conductividad
Hecho de aleación de aluminio de alta calidad., con fuerte conductividad térmica e incluso congelación, para evitar la formación de escarcha o deformación en la superficie del producto.
Sistema de refrigeración energéticamente eficiente
Mediante un control preciso de la temperatura y un diseño que ahorra energía, Se reducen el consumo de energía y los costes operativos..
Control inteligente digital
Equipado con un avanzado sistema de control PLC., Puede configurar y controlar con precisión la temperatura de congelación., tiempo, y estado del ciclo, y realizar la operación automática.
Refrigeración por aire+descongelación automática
360 La tecnología de refrigeración por aire circulante garantiza la distribución uniforme del aire frío., y la función de descongelación automática previene eficazmente la formación de hielo y el bloqueo, asegurando un funcionamiento continuo y eficiente.
Diseño de triple aislamiento
La carcasa de acero inoxidable + la capa de espuma de aislamiento térmico de alta densidad + la pared interior de acero inoxidable forman una barrera sólida de aislamiento del frío para reducir la pérdida de energía fría..
Sello de puerta duradero & Estantes para bandejas ajustables
El sello de puerta de alta densidad evita que se escape el aire frío., y el marco de la bandeja ajustable está diseñado para facilitar el almacenamiento clasificado y hacer frente de manera flexible a diferentes tamaños de productos.
Diseño personalizable
el numero, tamaño, y el rango de temperatura de las placas de congelación se pueden personalizar según los clientes’ necesidades, que es perfecto para diferentes escalas de producción.

¿Por qué elegir nuestro congelador rápido comercial??

Elegir nuestro congelador rápido es elegir la eficiencia, ahorro de energía, y confiabilidad. No sólo puede ayudar a las empresas a acortar el tiempo de congelación y reducir el coste del consumo de energía., sino que también mejora en gran medida el nivel de automatización y estandarización de las líneas de producción.. Ya sea que esté construyendo una nueva fábrica o actualizando la línea de producción, Plate Freezer es su primera opción para el procesamiento de refrigeración de alta calidad.

Más soluciones de congelación

Además de los congeladores rápidos comerciales, También ofrecemos una variedad de equipos de refrigeración y refrigeración profesionales., como el congelador de túnel, máquina de liofilización al vacío, etcétera. Estos equipos pueden cubrir diversos requisitos tecnológicos desde la congelación rápida de monómeros y el procesamiento continuo por lotes hasta productos liofilizados de alto valor añadido., y adaptarse a diferentes escalas de producción y características del producto. Nuestra cartera de productos está dedicada a ayudarle a construir una eficiente, Sistema de procesamiento de refrigeración completo inteligente y que ahorra energía., y lograr una actualización integral a partir de la mejora de la capacidad, desde el aseguramiento de la calidad hasta la optimización de costos.

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