Máquina trituradora de bloques de carne congelada

Máquina trituradora de bloques de carne congelada Es un tipo de equipo especialmente utilizado para procesar carne congelada.. Se compone principalmente de puerto de alimentación., herramienta de corte, sistema de transmisión y puerto de descarga. Además, la máquina tiene alta eficiencia y rendimiento estable, y puede procesar carne congelada de diferente dureza. También está equipado con un dispositivo de protección., que es seguro y confiable. Además, las partículas de carne picada son uniformes, which can meet various food processing needs, greatly improve the processing efficiency of frozen meat, and save time and labor costs for food processing companies.

GD-XMBB-B

frozen meat chopper from Gondor Machinery

GD-XMBB-S

Modelo	Fuerza	Capacidad	Voltaje	Tamaño	Motor speed	Sutter speed
GD-XMBB-B	11kilovatios	2000-3000kilos por hora	380V	250010701180MM	960PM	540PM
GD-XMBB-S	4kilovatios	600-1200kilos por hora	380V	150010001350MM	/	/

Main Market Targeted by Gondor Meat Block Breaker

Empresas procesadoras de carne

Las empresas producen productos cárnicos como embutidos., que requieren una gran cantidad de carne picada como materia prima. El equipo puede cortar eficientemente carne congelada en las partículas de carne picada requeridas para satisfacer las necesidades de la producción a gran escala de las empresas..

Empresas de alimentos congelados rápidamente

Al producir bolas de masa congeladas rápidamente, wonton, bollos y otros productos, La máquina puede procesar rápidamente carne congelada en carne picada adecuada para la producción de alimentos congelados rápidamente para garantizar la calidad y el sabor de los productos..

Empresas de alimentos para mascotas

Para empresas productoras de alimentos para mascotas, el picador de carne congelada puede procesar carne congelada en partículas de carne picada adecuadas para mascotas para proporcionarles alimentos nutritivos.

Cocinas Centrales

Las cocinas centrales de las empresas de catering suelen tener que manipular una gran cantidad de ingredientes. El triturador de bloques de carne puede procesar rápidamente carne congelada y convertirla en carne picada., proporcionando soluciones eficientes de procesamiento de alimentos para la cocina central.

Carniceros en los mercados de agricultores

Proporcionar servicios de procesamiento de carne picada a los clientes para satisfacer sus diferentes necesidades.. Al mismo tiempo, También puede mejorar la eficiencia de las ventas y las ganancias de los carniceros..

Significant Functional Characteristics of Gondor Frozen Meat Block Breaking Machine

Splash-Proof Slicing
It can be equipped with a standard feeding car to prevent splashing when slicing, keep the working environment clean and tidy, y mejorar la eficiencia del trabajo.
Estable y confiable
Adopting an integral welded structure, it is shockproof, bajo ruido, y estable, ensuring smooth machine operation and improving production quality.
Safety Guarantee
Equipped with an automatic protection device, deja de funcionar automáticamente cuando se abre la cubierta frontal, que es más seguro y protege la seguridad del operador.

Excelente material
Hecho de 304 material de acero inoxidable, resistente y duradero, con fuerte resistencia a la corrosión y larga vida útil.
Operación conveniente
Fácil de operar y fácil de usar, Puede mejorar significativamente la eficiencia de la producción y reducir la intensidad del trabajo..
Ahorro de mano de obra y eficiencia
Existe una plataforma de operación de carne cruda., lo cual es conveniente y ahorra trabajo, mejora la eficiencia del trabajo, y reduce la carga sobre los trabajadores.
Limpio y seguro
El carro de la máquina es externo., que no contaminará las materias primas, garantizar la higiene y seguridad de los alimentos, y es fácil de limpiar.

Expandir contenido

Además de la eficiente función de romper carne congelada, El procesamiento moderno de alimentos a menudo necesita esquemas de tratamiento de materias primas más detallados.. Por ejemplo, el picadora de carne congelada y el picador de carne congelada puede formar una línea de procesamiento frontal: el triturador de bloques de carne primero rompe trozos grandes de carne congelada en trozos pequeños que son fáciles de manipular, y luego la picadora de carne los muele hasta obtener carne picada con diferentes espesores según los requisitos del producto (como salchichas y carne picada). Esta combinación no sólo puede evitar la influencia de las descongelaciones repetidas en la calidad de la carne., pero también realiza el procesamiento integrado desde carne entera congelada hasta carne picada estándar, lo que mejora significativamente el grado de automatización de la línea de producción. Para platos que necesitan una forma específica (como carne asada e ingredientes para ensaladas), el máquina para cortar carne congelada es un complemento perfecto. Puede cortar directamente la carne congelada en cubos uniformes para garantizar que los productos tengan una forma hermosa y se calienten uniformemente., especialmente indicado para platos precocinados, Cocinas centrales de comida rápida y otros escenarios que requieren una alta estandarización..

Preguntas comunes sobre la picadora de carne congelada

¿Cuáles son los requisitos para la temperatura inicial y el tamaño de los trozos de carne en una picadora de carne congelada??

Para garantizar un rendimiento óptimo y proteger el equipo., Se recomienda que la temperatura interna de los trozos de carne no supere los -4°C., y el peso de cada pieza no exceda la capacidad máxima nominal de la máquina (típicamente 10-25 kilos). Los trozos de carne deben encajar suavemente en la abertura de alimentación.. Las piezas excesivamente grandes deben cortarse previamente con sierras para huesos o herramientas similares para evitar atascos..

¿Cuál es la frecuencia de mantenimiento y puntos claves del equipo??

Después de la operación diaria, Apague la máquina y limpie las cuchillas y los componentes de la transmisión con lubricante de calidad alimentaria.. Las inspecciones mensuales deben evaluar el filo de la hoja.. Si la consistencia de la carne picada empeora o el ruido del motor se intensifica, Póngase en contacto con profesionales para afilarlos o reemplazarlos.. Recomendación central: Regular, El mantenimiento profesional es esencial para el largo plazo., rendimiento estable del equipo.

Máquina trituradora de bloques de carne congelada Gondor – La elección para un procesamiento eficiente

Elija la máquina trituradora de bloques de carne congelada Gondor para comenzar su viaje hacia el procesamiento eficiente. Puede cortar rápidamente carne congelada en carne picada uniformemente para satisfacer las necesidades de diversas producciones de alimentos.. Es fácil de operar, seguro y confiable, ahorrándole tiempo y costes laborales. Ya sea una gran planta procesadora de alimentos, una empresa de productos cárnicos, o un lugar de procesamiento y distribución de productos semiacabados, nuestra picadora de carne congelada es tu mano derecha. Ven y cómpralo para facilitar el procesamiento.!