Línea de producción de papas fritas semiautomática Gondor
Nuestro Línea de producción de patatas fritas semiautomática. garantiza una producción eficiente y estandarizada, calidad estable, y funcionamiento con ahorro de energía. Acero inoxidable, durable, impermeable, de acuerdo con las normas de higiene alimentaria. El equipo cubre todo el proceso desde las patatas crudas hasta el envasado., que realiza la producción automática y ayuda a las empresas a mantener su competitividad.
Componentes de la línea de producción de patatas fritas semiautomática
Una línea semiautomática de procesamiento de papas fritas se refiere a un sistema de procesamiento de papas fritas donde, mientras que las máquinas individuales clave (lavado, peladura, corte, fritura, etc.) están automatizados, algunos procesos (como la alimentación, transferir, carga/descarga de congelación rápida, embalaje, etc.) todavía requiere asistencia manual.
Las máquinas de línea de producción comunes incluyen las siguientes:
- Función: Esta máquina lava minuciosamente las patatas crudas., quitando la piel, suciedad, impurezas, y capa exterior, mejorar los estándares de higiene para su posterior procesamiento y prepararlos para cortarlos y freírlos.
- Características: Utiliza acero inoxidable apto para uso alimentario., un diseño que combina flujo de agua aireado y cepillos giratorios para una limpieza profunda y una alta tasa de pelado; estructura compacta, fácil de limpiar, Reducir el tiempo de preprocesamiento manual..
- Función: Corta las patatas lavadas en tiras o rodajas uniformes., asegurando un calentamiento uniforme de las patatas fritas durante el procesamiento posterior, dando como resultado una textura consistente en el producto terminado.
- Características: Cuchillas reemplazables, espesor ajustable; corte suave sin dañar la textura, adaptable a diferentes especificaciones de producto (p.ej., patatas fritas finas o patatas fritas largas).
- Función: Calienta rápidamente patatas fritas/rebanadas con agua caliente o vapor para eliminar el exceso de almidón., inhibir la actividad enzimática, mejorar el color y la textura del producto terminado, y reducir la rotura durante la fritura.
- Características: La temperatura y el tiempo ajustables ayudan a mantener el color natural del producto y mejoran la textura crujiente después de freír..
- Función: Elimina el exceso de humedad de la superficie de patatas fritas/rebanadas blanqueadas mediante centrifugación o vibración., reducir la humedad para la etapa de fritura y mejorar la eficiencia de la fritura.
- Características: Deshidratación altamente eficiente, operación sencilla, Reduce las salpicaduras de aceite y agua durante la fritura., mejorar la seguridad y la estabilidad de la producción.
- Función: Fríe patatas fritas deshidratadas en aceite caliente hasta que estén bien cocidas y crujientes por fuera.. Este es el proceso central para lograr la textura y el sabor finales..
- Características: Temperatura del aceite controlable, circulación uniforme del aceite para un dorado rápido y uniforme; Opciones de calefacción eléctrica o de gas disponibles..
- Función: Coloca patatas fritas o patatas fritas en la máquina desengrasadora., donde la centrifugación o vibración elimina el exceso de aceite superficial, reducir el contenido de aceite del producto terminado y mejorar el sabor y la salud.
- Características: Alta eficiencia desengrasante, fácil operación, ayuda a prolongar la vida útil del producto y mejora la experiencia del consumidor.
- Función: Espolvorea uniformemente los condimentos sobre el producto desengrasado., impartir diferentes sabores y hacer que el producto terminado sea más atractivo para el mercado.
- Características: Incluso condimento, Velocidad ajustable y tipos de condimentos para satisfacer diversos requisitos de sabor personalizados..
- Función: Pesa y empaqueta automáticamente papas fritas sazonadas para un fácil almacenamiento, ventas, y transporte.
- Características: Permite el pesaje automático, envasado al vacío o lleno de gas, y sellado, mejorando significativamente la velocidad de embalaje y los estándares de higiene.
Especificación de la línea de producción de papas fritas semiautomática
| Nombre del dispositivo | Fuerza(kilovatios) | Dimensiones(milímetros) |
| Máquina de limpieza y pelado | 1.5 | 1750x900x900 |
| cortadora de patatas | 0.75 | 850x850x1000 |
| máquina blanqueadora | 24 | 1400X600X1050 |
| maquina deshidratadora de patatas | 0.75 | 850x500x600 |
| freidora de patatas fritas | 24 | 1400X600X1050 |
| Máquina desengrasadora de virutas | 0.75 | 850X500X600 |
| maquina de sazonar | 1.1 | 1400X900X1700 |
| maquina empacadora | 1.5 | 800X500x100 |
Industrias adecuadas para la línea de producción semiautomática de patatas fritas
La línea de producción es adecuada para todo tipo de industrias de procesamiento de alimentos., y tanto los pequeños empresarios como los grandes fabricantes de alimentos pueden beneficiarse de ello.
Corte eficiente, fritura, y condimentos para asegurar un sabor crujiente y una apariencia uniforme de las papas fritas.
Corte preciso, control de agua, y la congelación rápida puede mejorar la calidad de las patatas fritas congeladas, que es adecuado para la cadena de suministro global.
Proporcionar modulación de sabor diversificada y envasado automático para ayudar a las empresas de snacks a producir a gran escala..
Produzca eficientemente papas fritas estandarizadas, satisfacer las rápidas necesidades de suministro de las cadenas de tiendas de comida rápida, y asegurar un sabor estable.
Automatizar el embalaje y el control de calidad para garantizar que los productos cumplan con los estándares del mercado y sean convenientes para las ventas en los supermercados..
Ya sea que desee expandir el mercado existente o establecer un nuevo negocio de papas fritas., Esta línea de producción puede proporcionar soluciones estables y eficientes..
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