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कोको पाउडर कैसे बनता है?
कोको पाउडर क्या है? कोको पाउडर बढ़िया है, कोको पॉलीफेनोल्स और सुगंधित यौगिकों से भरपूर भूरा पाउडर, किण्वन द्वारा प्राप्त किया जाता है, सुखाने, बरस रही, गोलंदाज़ी, पिसाई, दबाना, डिफ़ेटिंग, कुचल, और कोको बीन्स को छानना, कोको पेड़ के बीज. कोको पाउडर कई प्रक्रियाओं के माध्यम से बनाया जाता है, किण्वन सहित, सुखाने, बरस रही, गोलंदाज़ी, पिसाई, घट रहा है, कुचल, […]
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कोकोआ मक्खन: चॉकलेट का तरल सोना
वे इसे कहते हैं “तरल सोना” एक कारण से चॉकलेट का. कोकोआ मक्खन प्राचीन है, प्राकृतिक वसा जो उच्च गुणवत्ता वाली चॉकलेट को उसकी अतुलनीय विशेषता प्रदान करती है: जब आप एक बार को तोड़ते हैं तो वह शानदार तस्वीर और विलासितापूर्ण रूप से चिकनी, जीभ पर पिघलती बनावट. इसके संवेदी जादू से परे, यह एक मूल्यवान वस्तु है जिसकी भी सराहना की जाती है […]
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कारमेल पॉपकॉर्न मशीन से मीठा पॉपकॉर्न कैसे बनाएं?
अमेरिकी गेंद के आकार की कारमेल पॉपकॉर्न मशीन एक उच्च श्रेणी की पॉपकॉर्न मशीन है जिसे विशेष रूप से गोल आकार वाले पॉपकॉर्न के उत्पादन के लिए डिज़ाइन किया गया है।, एक कुरकुरा बनावट, और कारमेल की एक समान कोटिंग. सिनेमाघरों में इसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, शॉपिंग मॉल, खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र, और स्नैक निर्माता. अमेरिकी गेंद के आकार की कारमेल पॉपकॉर्न मशीन कुरकुरी पैदा करती है, एक के साथ कारमेलाइज्ड पॉपकॉर्न […]
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क्या है 3 चॉकलेट में तड़का लगाने की विधियाँ?
जैसा कि हम जानते हैं, कुछ चीज़ें उपभोक्ता का ध्यान आकर्षित करती हैं जैसे कि पूरी तरह से तैयार चॉकलेट बार की चमकदार चमक और कुरकुरा स्नैप. उस अनूठे बनावट और दिखावे के पीछे एक महत्वपूर्ण प्रक्रिया छिपी हुई है: चॉकलेट बनाने में तड़का लगाना. चाहे आप घरेलू चॉकलेट निर्माता हों या बड़े पैमाने पर कन्फेक्शनरी उत्पादन का प्रबंधन कर रहे हों, चॉकलेट को तड़का लगाने की सही विधि में महारत हासिल करने से स्थिरता सुनिश्चित होती है, […]
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जेली बनाने की मशीन की कीमत क्या है??
एक लोकप्रिय कैंडी बनाने की मशीन के रूप में, जेली बनाने की मशीन को विभिन्न जेली कैंडीज़ का उत्पादन करने के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया है. और जेली कैंडी मशीनों में कई चरण होते हैं, मिश्रण सहित, गरम करना, डालने का कार्य, ठंडा, पैकेजिंग वगैरह. विनिर्माण प्रक्रिया के दौरान, इसका उपयोग मुख्य रूप से जेली सिरप को विभिन्न आकार और बनावट वाली जेली कैंडी में बदलने के लिए किया जाता है. […]
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जिम्बाब्वे के ग्राहक गोंडोर कमर्शियल आइस ब्लॉक मशीन लगातार खरीदते हैं
इस साल मई की शुरुआत में, जिम्बाब्वे के ग्राहकों ने गोंडोर की वेबसाइट के माध्यम से हमसे संपर्क किया और प्रशीतन उपकरण में अपनी रुचि व्यक्त की. जिम्बाब्वे अफ्रीका के दक्षिण में स्थित है, जहां की जलवायु गर्म है, और बर्फ बनाने वाले विभिन्न उपकरणों की भारी मांग है. पहले संचार में, ग्राहक ने आवश्यकता बताई […]
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कैंडी ऑटोमेशन का नया चलन: कोर के रूप में जेली बनाने की मशीन
पिछले, कैंडी का उत्पादन शारीरिक श्रम पर बहुत अधिक निर्भर था, लेकिन अब उद्योग का ध्यान स्वचालन और बुद्धिमत्ता पर केंद्रित हो गया है. बड़े कारखाने और छोटे और मध्यम आकार के निर्माता दोनों ऐसे समाधान तलाश रहे हैं जो दक्षता और नवीनता के बीच संतुलन बनाते हैं. इस संदर्भ में, जेली बनाने की मशीन, सार्वभौमिक जमाकर्ता, और कैंडी पैकेजिंग मशीन बन गए हैं […]
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कैंडी पुलर मशीन से परफेक्ट टाफ़ी बनाएं - चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका
कन्फेक्शनरी उत्पादन की दुनिया में, टाफ़ी एक प्रिय क्लासिक बनी हुई है. यह नरम है, चबाने योग्य बनावट खींचने नामक प्रक्रिया के माध्यम से प्राप्त की जाती है, जहां हवा को बार-बार पकी हुई चीनी के द्रव्यमान में बदल दिया जाता है. तथापि, टाफ़ी को मैन्युअल रूप से खींचना श्रमसाध्य और असंगत है. इसीलिए कैंडी पुलर मशीन का उपयोग कारीगर कैंडी निर्माताओं और दोनों के लिए आवश्यक हो गया है […]
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कैंडी पुलिंग मशीन के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
आधुनिक कैंडी निर्माण की प्रक्रिया में, बनावट में सुधार के लिए खींचने की प्रक्रिया आवश्यक है, ग्लोस, और विभिन्न चीनी-आधारित उत्पादों का वातन. इससे ज्यादा और क्या, कन्फेक्शनरी उत्पादन में स्वचालन के साथ प्रगति हुई, कैंडी खींचने की मशीन पेशेवर कैंडी उत्पादन लाइनों का एक अनिवार्य हिस्सा बन गई है. इसलिए, ग्राहकों को इस मशीन को बेहतर ढंग से समझने में मदद करने के लिए, गोंडोर […]
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क्या कैंडी बनाने वाली मशीनें लाभदायक हैं??
आधुनिक खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में, कैंडी बनाने का उद्योग दुनिया भर में सबसे गतिशील और लाभदायक बाजारों में से एक बना हुआ है. कैंडी उत्पादन में प्रवेश करने या अपनी क्षमता का विस्तार करने पर विचार कर रहे व्यवसायों के लिए, प्रश्न महत्वपूर्ण है: क्या कैंडी बनाने वाली मशीनें लाभदायक हैं?? खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी में विशेषज्ञता वाले एक पेशेवर निर्माता के रूप में, गोंडोर मशीनरी गहन अंतर्दृष्टि साझा करती है […]
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थाई ग्राहक 100L स्टोन मिल दोबारा खरीदते हैं
हमें आपके साथ थाईलैंड से एक सफल ग्राहक सहयोग मामला साझा करते हुए बहुत खुशी हो रही है. यह ग्राहक अपनी चॉकलेट उत्पादन फैक्ट्री का मालिक है. हाल के वर्षों में, व्यवसाय की तीव्र वृद्धि के साथ, उपकरण के लिए आवश्यकताएँ हैं[…]
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स्वचालित कैंडी रैपर और संबंधित उपकरण का रहस्य
आज, वैश्विक कैंडी उत्पादन उद्योग के तेजी से विकास के साथ, स्वचालित कैंडी आवरण, कैंडी पैकिंग मशीन की कीमत, और कन्फेक्शनरी कोटिंग उपकरण गर्म विषय बन गए हैं जिन पर कई कैंडी निर्माता और निवेशक बारीकी से ध्यान देते हैं. नीचे, हम इन तीन उपकरणों के बारे में आपके अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों का उत्तर देंगे. एक के क्या फायदे हैं? […]
