Mesin Tempering Coklat: Kontrol Suhu Yang Tepat
Mesin tempering coklat otomatis adalah perangkat sangat efisien yang dirancang khusus untuk produksi coklat, menampilkan tidak hanya kontrol suhu yang tepat tetapi juga pengadukan yang seragam dan pengoperasian yang mudah. Dengan sistem kontrol suhu yang canggih, secara konsisten menjaga coklat pada suhu konstan selama proses produksi, sehingga memastikan tekstur halus dan seragam pada produk akhir. Lebih-lebih lagi, mesin tempering dilengkapi dengan sistem pengadukan efisien yang dapat mencampurkan coklat secara merata baik selama pemanasan maupun pendinginan, sehingga menjaga rasa lembut setiap saat. Selain itu, antarmuka pengoperasian mesin yang sederhana dan intuitif memungkinkan pengguna untuk memulai dengan cepat, sementara desainnya yang mudah dibersihkan memudahkan perawatan sehari-hari. Baik digunakan di bengkel kecil maupun pabrik produksi besar, mesin tempering ini dapat memainkan peran penting dalam mencapai hasil berkualitas tinggi.
|
Mesin tempering coklat vertikal |
||||||
| Model | Suhu pemanasan | Kisaran suhu | Kapasitas | Ukuran | Berat | Kekuatan |
| GD-CTMV | 0-60°C | 25-32°C | 60L | 1150*700*1600mm | 200kg | 8000w |
|
Mesin tempering coklat desktop |
||||||
| Model | Suhu pemanasan | Kisaran suhu | Kapasitas | Ukuran | Berat | Kekuatan |
| GD-CTMD5.5 | 10-100°C | 28-40°C | 5.5L | 476*396*800mm | 55kg | 1200w |
Industri yang Berlaku Mesin Tempering Coklat Gondor
Banyak digunakan dalam produksi coklat blok, coklat batangan, sandwich coklat dan pelapis untuk memastikan tekstur dan rasa yang seragam dari setiap produk.
Sangat cocok untuk dekorasi coklat dan produksi kue interlayer, kue kering dan kue kering, membuat produk lebih menarik dari segi visual dan rasa.
Memenuhi kebutuhan perusahaan pengolahan makanan dan katering akan bahan baku coklat, cocok untuk pembuatan makanan penutup, makanan penutup setelah makan dan skenario lainnya.
Digunakan untuk menambahkan lapisan coklat atau sandwich ke es krim dan makanan penutup beku, menambahkan rasa yang kaya pada makanan penutup beku.
Cocok untuk jumlah kecil, produksi coklat buatan tangan berkualitas tinggi, mendukung para pengrajin untuk dengan mudah membuat produk coklat yang halus dan unik.
Digunakan untuk menyiapkan bahan dasar minuman coklat dan bumbu penyedap rasa, menambahkan rasa coklat yang kaya pada minuman panas dan dingin.
Fitur Penting Mesin Tempering Cokelat Otomatis Gondor
Mempertahankan suhu coklat yang konstan untuk memastikan tekstur produk yang halus dan seragam.
Sistem pengadukan yang efisien untuk mencampur coklat secara merata saat dipanaskan dan didinginkan.
Dilengkapi dengan tangki pengaduk berkapasitas besar untuk memenuhi kebutuhan produksi yang tinggi dan dilengkapi alat pengaduk.
Mengadopsi layar kontrol PLC Siemens untuk mencapai kontrol suhu dan pengadukan yang tepat, mudah dioperasikan.
Dengan layar filter untuk menghilangkan partikel padat dan meningkatkan kualitas coklat cair.
Sistem sirkulasi air pendingin membuat pengaturan suhu lebih seragam dan coklat lebih lembut.
Saluran keluar tangki penyimpanan dilengkapi dengan saringan untuk mencegah coklat yang tidak meleleh menyumbat saluran pipa.
5pisau pengaduk baja tahan karat mm, diaduk secara merata dan mudah dibongkar dan dibersihkan.
Mesin Tempering Coklat Mesin Gondor – Pilihan Profesional
The chocolate tempering machine is specially designed for chocolate production. It adopts the design of precise temperature control, uniform stirring and simple operation to ensure the smooth and delicate taste of chocolate. Whether baking, dessert making, manual workshops and large-scale food processing, it can meet the production needs stably and efficiently. The equipment is equipped with large-capacity mixing cylinder, high-efficiency filtration system and intelligent PLC control interface, which ensures convenient operation and consistent quality while improving productivity. Easy-to-disassemble and wash stainless steel mixing blades further simplify daily maintenance.
If you want to build a complete chocolate production line from raw material processing to finished product processing, you can use this machine with a melanger coklat to realize fine grinding and flavor optimization of cocoa beans. Anda juga dapat menghubungkan a mesin enrobing coklat to finish the uniform coating and decoration of all kinds of snacks. Choosing a chocolate thermostat is the double guarantee of efficiency and quality. Introduce now, and empower your chocolate production to upgrade completely!
