Mesin Pembuat Keju

Mesin pembuat keju cocok untuk banyak industri seperti industri makanan, layanan katering, dapur keluarga dan koperasi pertanian, dan dapat memenuhi beragam kebutuhan mulai dari produksi massal hingga pembuatan keju buatan tangan yang dipersonalisasi.
The Gondor cheese maker is a complete system of equipment that transforms cow's or goat's milk into cheese through biochemical conversion and physical processing. It integrates key processes such as raw material handling, pasteurisasi, fermentation and coagulation, whey removal, shaping and pressing, salting, and maturation. Utilizing rennet and lactic acid bacteria, it transforms liquid milk into solid dairy products with specific texture, rasa, and nutritional value, making it one of the most technologically advanced processing equipment in the modern dairy industry.

Nama Merek: Gondor
Kekuatan: 18.75kw
Voltase: 380v/220v
Komponen Inti: PLC, Motor, Mesin, kotak roda gigi, Pompa
Bahan mentah: Susu Cair Segar
Kapasitas Produksi: 100-1000L/Batch
Cara Pendinginan: Pendinginan Air
Kecepatan Pengadukan: Variabel - Peraturan Kecepatan Frekuensi
Struktur Tangki: Berjaket Terisolasi
Pemanas: Uap/ Listrik
Sertifikasi: ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, CE, BSCI, DLL

Permintaan Penawaran

Gondor Industrial Cheese Making Equipment

Gondor mesin pembuat keju adalah peralatan multifungsi yang mengintegrasikan kontrol suhu otomatis, pengadukan frekuensi variabel dan fermentasi cerdas, yang cocok untuk produksi dalam negeri dan industri. Seluruh mesin terbuat dari baja tahan karat, dengan struktur padat, desain modular untuk mendukung pembongkaran satu tombol, bersih dan nyaman tanpa jalan buntu.

Saat digunakan, sistem dapat secara otomatis menyelesaikan langkah-langkah pemanasan, fermentasi, pendinginan, pengadukan, dll.. hanya dengan menuangkan susu ke dalam tangki keju, dan pengoperasiannya sederhana serta prosesnya dapat dikontrol. Setelah whey dipisahkan, itu ditekan dan dibentuk, dan pengaduk planet disesuaikan untuk memastikan pengadukan seragam dan kualitas produk jadi yang stabil.

mesin pembuat keju skala kecil untuk digunakan di rumah

Cheese Making Machine Specifications

Model	GD-GCCM100	GD-GCCM200	GD-GCCM300	GD-GCCM500	GD-GCCM1000
Bahan	SUS304	SUS304	SUS304	SUS304	SUS304
Voltase	220V/380V50hz	380V50hz	380V50hz	380V50hz	380V50hz
Kekuatan Pemanasan	6kw/9kw	9kw	9*2=18kw	12*2=24kw	12*4=48kw
Stirring Power	0.37kw	0.37kw	0.55kw	0.55kw	0.75kw
Kecepatan Pengadukan	0-36r	0-36r	0-36r	0-36r	0-36r
Diameter Tangki	740mm	770mm	900mm	内1000mm外1200mm	内1050外1500
Tank Internal Height	400mm	670mm	650mm	650mm	2030mm
Material Inlet/Outlet	DN51	DN51	DN51	DN76	DN76
Dimensi Peralatan	11008501550mm	12009001650mm	125010001700mm	150011501900mm	240015001650mm

Industri Mesin Pembuat Keju yang Berlaku

Industri Makanan

Digunakan untuk memproduksi berbagai jenis keju dalam skala industri untuk memenuhi permintaan pasar dalam jumlah besar.

Layanan Katering

Sangat cocok untuk restoran, bar keju dan kafetaria untuk membuat keju segar langsung di tempat.

Dapur Rumah

Pengguna rumahan dapat dengan mudah mencoba berbagai resep keju dan meningkatkan kualitas hidup mereka.

Peternakan & Penggunaan Kooperatif

Mengubah susu mentah menjadi produk keju yang mempunyai nilai tambah lebih tinggi.

Keunggulan Fungsional Utama Mesin Pembuat Keju

Kontrol Suhu Yang Tepat

Kontrol presisi suhu fermentasi setinggi 1℃, yang memastikan rasa yang sama dari setiap batch keju.
Sistem pemanas dan pendingin otomatis dapat memenuhi persyaratan kontrol suhu berbagai jenis keju.

Produksi Keju Beragam

Mendukung produksi Keju Segar, Keju Kulit Lembut, Keju Kambing, Keju Kulit Cuci dan Keju Setengah Keras.

Sistem Pengadukan Planet

Tidak ada desain pencampuran sudut mati, pemotongan lebih seragam dan tekstur lebih halus.

Fungsi Multiguna

Layar filter stainless steel dapat digunakan untuk menyaring jus buah, yogurt, bubur buah dan sayuran, dll., untuk membuat pusat dapur serbaguna.

Pengaturan yang Dapat Disesuaikan

Tekanan vakum, waktu pemerasan dan jenis cetakan dapat disesuaikan untuk menyesuaikan keju dengan bentuk dan rasa yang berbeda.

Baja Tahan Karat Kelas Makanan

Bahan tersebut telah melewati standar keamanan kontak makanan, yang tahan korosi, mudah dibersihkan dan umur pemakaiannya panjang.

Peralatan Terkait

Mesin Produksi Susu: Seluruh lini mengintegrasikan penerimaan susu, sterilisasi, homogenisasi, fermentasi, pengisian dan proses lainnya untuk mewujudkan pemrosesan produk susu yang efisien dan otomatis.
Mesin Pasteurisasi Susu: Dengan mengontrol suhu dan waktu, itu dapat secara efektif mensterilkan dan mempertahankan nutrisi, yang cocok untuk pengobatan produk susu cair seperti susu dan yogurt.
Mesin Homogenizer Susu: Memperbaiki butiran lemak, meningkatkan rasa dan stabilitas produk susu, dan mencegah stratifikasi. Ini sering digunakan dalam produk susu dan jus.

Jika Anda tertarik dengan mesin pembuat keju kami atau peralatan terkait, silakan tinggalkan pesan untuk konsultasi. Kami akan memberi Anda solusi produksi khusus untuk membantu bisnis keju Anda dimulai “segar” dan menjadi global!

Hubungi Kami Sekarang

Lini Produksi Susu Berhasil Dikirim ke Filipina

Tanggal:2024-8-28

Mesin Gondor, produsen terkemuka lini produksi susu unggul, dengan bangga mengumumkan keberhasilan pengiriman lini produksi susu berkualitas tinggi kami kepada pelanggan berharga kami di Filipina. Kami sangat berkomitmen untuk memastikan kepuasan pelanggan. Jadi, ketika seorang pelanggan dari Filipina menghubungi kami secara online pada bulan April 2024, penjualan dan teknis kami […]
Klien Kamerun Mengunjungi Kami untuk Membeli Lini Produksi Pengisian Es Krim

Tanggal:2023-12-21

Pada bulan Desember 2023, Mesin Gondor mendapat kehormatan menyambut pelanggan terhormat dari Kamerun, tokoh penting dalam industri susu. Setelah beberapa bulan penyelidikan dan komunikasi, dia memutuskan untuk mengunjungi pabrik kami untuk konfirmasi akhir sebelum mengambil keputusan. Setelah kunjungan pabrik ini, dia akhirnya membeli produksi isian es krim […]