Mesin Pemecah Perajang Blok Daging Beku

Mesin pemecah blok daging beku adalah sejenis peralatan yang khusus digunakan untuk mengolah daging beku. Hal ini terutama terdiri dari port umpan, alat pemotong, sistem transmisi dan port pembuangan. Lebih-lebih lagi, mesin ini memiliki efisiensi tinggi dan kinerja yang stabil, dan dapat mengolah daging beku dengan kekerasan berbeda. Dilengkapi juga dengan alat pelindung, yang aman dan terpercaya. Selain itu, partikel daging cincangnya seragam, yang dapat memenuhi berbagai kebutuhan pengolahan makanan, sangat meningkatkan efisiensi pemrosesan daging beku, dan menghemat waktu dan biaya tenaga kerja untuk perusahaan pengolahan makanan.

GD-XMBB-B

perajang daging beku dari Gondor Machinery

GD-XMBB-S

Model	Kekuatan	Kapasitas	Voltase	Ukuran	Kecepatan motorik	Kecepatan sutter
GD-XMBB-B	11KW	2000-3000KG/jam	380V	250010701180MM	960PM	540PM
GD-XMBB-S	4KW	600-1200KG/jam	380V	150010001350MM	/	/

Pasar Induk yang Diincar Pemecah Blok Daging Gondor

Perusahaan Pengolahan Daging

Perusahaan memproduksi produk daging seperti sosis, yang membutuhkan daging cincang dalam jumlah besar sebagai bahan bakunya. Peralatan tersebut dapat secara efisien memotong daging beku menjadi partikel daging cincang yang diperlukan untuk memenuhi kebutuhan produksi perusahaan skala besar.

Perusahaan Makanan Cepat Beku

Saat memproduksi pangsit beku cepat, pangsit, roti dan produk lainnya, mesin ini dapat dengan cepat mengolah daging beku menjadi daging cincang yang cocok untuk produksi makanan beku cepat untuk menjamin kualitas dan rasa produk.

Perusahaan Makanan Hewan Peliharaan

Untuk perusahaan yang memproduksi makanan hewan, perajang daging beku dapat mengolah daging beku menjadi partikel daging cincang yang cocok untuk hewan peliharaan untuk memberikan makanan bergizi bagi hewan peliharaan.

Dapur Pusat

Dapur pusat perusahaan katering biasanya perlu menangani bahan-bahan dalam jumlah besar. Pemecah blok daging dapat dengan cepat mengolah daging beku menjadi daging cincang, memberikan solusi pemrosesan makanan yang efisien untuk dapur pusat.

Tukang Daging di Pasar Petani

Memberikan layanan pengolahan daging cincang kepada pelanggan untuk memenuhi berbagai kebutuhan mereka. Pada saat yang sama, itu juga dapat meningkatkan efisiensi penjualan dan keuntungan tukang daging.

Karakteristik Fungsional Signifikan Mesin Pemecah Blok Daging Beku Gondor

Pengirisan Tahan Percikan
Dapat dilengkapi dengan feeding car standar untuk mencegah percikan saat mengiris, menjaga lingkungan kerja tetap bersih dan rapi, dan meningkatkan efisiensi kerja.
Stabil dan Dapat Diandalkan
Mengadopsi struktur las integral, itu tahan guncangan, kebisingan rendah, dan stabil, memastikan kelancaran pengoperasian mesin dan meningkatkan kualitas produksi.
Jaminan Keamanan
Dilengkapi dengan perangkat perlindungan otomatis, secara otomatis berhenti bekerja ketika penutup depan dibuka, Yang lebih aman dan melindungi keselamatan operator.

Bahan Luar Biasa
Terbuat dari 304 bahan baja tahan karat, kokoh dan tahan lama, dengan ketahanan korosi yang kuat dan umur pemakaian yang panjang.
Pengoperasian yang Nyaman
Mudah dioperasikan dan ramah pengguna, ini dapat secara signifikan meningkatkan efisiensi produksi dan mengurangi intensitas tenaga kerja.
Hemat Tenaga Kerja dan Efisien
Ada platform operasi daging mentah, Yang nyaman dan hemat tenaga kerja, meningkatkan efisiensi kerja, dan mengurangi beban pekerja.
Bersih dan Aman
Slide mesin bersifat eksternal, yang tidak akan mencemari bahan mentah, menjamin kebersihan dan keamanan pangan, dan mudah dibersihkan.

Perluas Konten

Selain fungsinya yang efisien untuk memecah daging beku, pengolahan makanan modern seringkali membutuhkan skema pengolahan bahan mentah yang lebih rinci. Misalnya, itu penggiling daging beku dan perajang daging beku dapat membentuk jalur pemrosesan ujung depan: pemecah blok daging pertama-tama memecah potongan besar daging beku menjadi potongan-potongan kecil yang mudah ditangani, dan kemudian penggiling daging menggilingnya menjadi daging cincang dengan ketebalan berbeda sesuai kebutuhan produk (seperti sosis dan daging cincang). Kombinasi ini tidak hanya dapat menghindari pengaruh pencairan berulang kali terhadap kualitas daging, tetapi juga mewujudkan pengolahan terpadu dari daging beku utuh menjadi daging cincang standar, yang secara signifikan meningkatkan tingkat otomatisasi jalur produksi. Untuk masakan yang membutuhkan bentuk tertentu (seperti daging panggang dan bahan salad), itu mesin potong dadu daging beku adalah pelengkap yang sempurna. Dapat langsung memotong daging beku menjadi kubus yang seragam untuk memastikan produk memiliki bentuk yang indah dan dipanaskan secara merata, sangat cocok untuk hidangan yang sudah dimasak sebelumnya, dapur pusat makanan cepat saji dan pemandangan lainnya yang memerlukan standarisasi tinggi.

Pertanyaan Umum Tentang Penggiling Daging Beku

Apa persyaratan suhu awal dan ukuran potongan daging dalam penggiling daging beku?

Untuk memastikan kinerja optimal dan melindungi peralatan, disarankan agar suhu inti potongan daging tidak melebihi -4°C, dan berat masing-masing bagian tidak melebihi kapasitas maksimum mesin (khas 10-25 kg). Potongan daging harus masuk dengan lancar ke dalam lubang pakan. Potongan yang terlalu besar harus dipotong terlebih dahulu menggunakan gergaji tulang atau alat serupa untuk mencegah kemacetan.

Berapa frekuensi perawatan dan poin-poin penting untuk peralatan tersebut?

Setelah operasi sehari-hari, matikan mesin dan bersihkan bilah dan komponen transmisi menggunakan pelumas food grade. Inspeksi bulanan harus menilai ketajaman mata pisau. Jika konsistensi daging cincang memburuk atau kebisingan motor semakin parah, hubungi profesional untuk mengasah atau mengganti. Rekomendasi inti: Biasa, pemeliharaan profesional sangat penting untuk jangka panjang, kinerja peralatan yang stabil.

Mesin Pemecah Perajang Daging Beku Gondor – Pilihan untuk Pemrosesan yang Efisien

Pilih mesin pemecah perajang daging beku Gondor untuk memulai perjalanan pemrosesan Anda yang efisien. Dapat dengan cepat memotong daging beku menjadi daging cincang merata untuk memenuhi kebutuhan berbagai produksi pangan. Mudah dioperasikan, aman dan dapat diandalkan, menghemat waktu dan biaya tenaga kerja Anda. Baik itu pabrik pengolahan makanan besar, sebuah perusahaan produk daging, atau tempat pengolahan dan distribusi produk setengah jadi, perajang daging beku kami adalah tangan kanan Anda. Datang dan beli untuk memudahkan pemrosesan!