Gondor Continu Bread Slicer
Migliorare l’efficienza produttiva e la qualità del prodotto è essenziale nei panifici moderni, impianti di lavorazione alimentare, e il settore della ristorazione. Nostro affettatrice automatica per pane continua è la scelta ideale per l'industria della panificazione grazie alla sua elevata precisione, alta efficienza, e automazione intelligente. Fatto di 304 acciaio inossidabile, l'attrezzatura è durevole e soddisfa gli standard di sicurezza alimentare. Le lame di alta qualità sono affilate e durevoli, garantendo un taglio uniforme con detriti minimi, e può tagliare rapidamente una varietà di pane come i toast, pan di spagna, Torte di Nagasaki, ecc. È adatto per le catene di panetterie, alberghi, supermercati, e fabbriche alimentari, migliorando efficacemente l’efficienza produttiva e riducendo i costi di manodopera.
Automatic Continuous Bread Slicer Machine Specification
|
Modello |
GD-1 |
| Tensione operativa |
380V/0,75KW |
|
Dimensione del pane |
400mm*400 mm |
| Dimensione della macchina |
2530*765*1335mm |
|
Velocità |
900-1800/H |
| Tipo |
Affetta il pane continuamente |
|
Taglia la velocità |
5S |
| Larghezza del trasportatore |
530mm |
|
Le pieghe massime |
600mm |
| Materiale |
telaio 201 Contatto con il cibo 304 materiale |
|
Capacità |
900-1800/H |
L'ampia gamma di mercati applicabili per l'affettatrice automatica per pane
La nostra affettatrice automatica per pane è adatta a molti settori. Le sue caratteristiche convenienti ed efficienti lo rendono un'apparecchiatura importante nell'industria alimentare globale:
Vantaggi significativi dell'affettatrice per pane commerciale
Bread Slicer Machine Operating Principle
The core principle of a continuous bread slicer is “differential clamping + rotary cutting”.
- Mechanical Principle: The upper and lower conveyor belts clamp the bread forward at a speed slightly higher than the blade assembly, generating slight tension to compact the bread’s structure, facilitating cutting.
- Cuting Principle: Multiple circular blades rotate at high speed (800-1500 giri/min) to create a cutting surface; the relative motion between the blades and the bread achieves shearing.
- Synchronous Control Principle: An encoder monitors the conveyor belt speed in real time, and a PLC adjusts the blade shaft speed to ensure precise cutting.
- Aerodynamic Assistance: Some high-end models are equipped with negative pressure adsorption or positive pressure blowing to remove residual bread crumbs from the blade seams.
Esplora altre attrezzature per la cottura
Oltre alla macchina affettatrice per il pane, forniamo anche altre efficienti attrezzature per la cottura, ad esempio:
- Divisore per panini arrotondato – Dividere l'impasto in modo rapido e preciso e arrotolarlo in palline per migliorare l'efficienza della cottura.
- Lievitatore automatico – Fermentare uniformemente e migliorare la qualità del pane.
- Forno a convezione – Riscaldamento rapido e uniforme, adatto per cotture su larga scala.
Vi preghiamo di contattarci per ulteriori informazioni sull'attrezzatura. Ti forniremo le soluzioni più professionali per aiutare la tua attività di panificazione a raggiungere un livello superiore!
