სპირალური საყინულე აპარატის მიმოხილვა
The სპირალური საყინულე მანქანა არის კვების ქარხნებში IQF უწყვეტი წარმოების სამუშაო ძალა. ის ყინავს ზღვის პროდუქტებს, ხორცი, ფრინველი, საცხობი, და მზა კერძები ვერტიკალურ სპირალურ სარტყელზე, ცალ-ცალკე შენახვა ბირთვის ტემპერატურის სწრაფად დაწევისას. პროცესორებისთვის, რომლებსაც სჭირდებათ სტაბილური მაღალი სიმძლავრე გრძელი გვირაბის გარეშე, ჯდება. Gondor აშენებს ერთ და ორმაგ სპირალურ მოდელებს კვების ხარისხის უჟანგავი ფოლადისაგან, PLC კონტროლით და მხარდაჭერით, რათა ხაზი შეესაბამებოდეს თქვენს პროდუქტს.
სპეციფიკაციების ფურცელი
| მოდელი | GD-EFSM-S300 | GD-EFSM-D500 |
| შესანახი სიგრძე (მმ) | 1500 | 1500 |
| დანართის სიგრძე (მმ) | 5600 | 11000 |
| გამოკვების სიგრძე (მმ) | 500 | 1200 |
| ბადის ქამრის სიგანე (მმ) | 520*12 | 520*12 |
| საერთო სიგრძე (მმ) | 7600 | 13500 |
| საერთო სიგანე (მმ) | 4300 | 4300 |
| სიმაღლე (მმ) | 3000 | 3000 |
| ბარაბნის დიამეტრი (მმ) | 1800 | 1800*2 |
| გაგრილების სიმძლავრე / სამაცივრო დატვირთვა (კვტ) | 50 | 90 |
| დაინსტალირებული სიმძლავრე / დაკავშირებული დატვირთვა (კვტ) | 13 | 23.5 |
სპირალური საყინულე აპარატის გამოყენების სცენარები
სპირალური საყინულე მანქანა ფართოდ გამოიყენება:
- ზღვის პროდუქტების სწრაფი გაყინვა: ყინავს კრევეტებს, კრევეტები, თევზის ფილე, კალმარის რგოლები, მიდიები, და ლობსტერის კუდები სწრაფად, ინარჩუნებს მათ ტექსტურას და ტენიანობას.
- მეფრინველეობა & ხორცის გადამუშავება: იყინება ნედლი, მოხარშული, ან პურის ხორცი გაუჩერებლად: ქათმის ნაგები, ფრთები, ბარაბანი, ხორცის ბურთულები, ბურგერის ღვეზელები, და დავჭრათ ხორცი.
- მზა საკვები & მზა კერძები: ყინავს დვრილებს, საგაზაფხულო რულონები, სამოსები, გაყინული პიცა, და შეფუთული ბრინჯის კერძები სწრაფად შეინარჩუნოს არომატი და დიდხანს გაგრძელდეს თაროზე.
- ხილი & ბოსტნეული IQF: სწრაფად ყინავს მწვანე ბარდას, ტკბილი სიმინდი, ბროკოლი, მანგოს კუბურები, და მარწყვი სათითაოდ, რათა შეაჩეროს დაგროვება და შეინარჩუნოს საკვები ნივთიერებები.
- საცხობი & ცომის პროდუქტები: აციებს და ყინავს ნედლი ან გაყინული პურის ცომს, ნახევრად დამზადებული საცხობი, პიცის ბაზები, ტორტილები, და ნაანი შეფუთვამდე.
სპირალური საყინულე აპარატის ძლიერი უპირატესობები
ოპტიმიზებული ვერტიკალური სპირალის დიზაინი მაქსიმალურად ზრდის გაყინვის შესაძლებლობებს და დაზოგავს მცენარეთა ძვირფას ადგილს.
გაფართოებული ჰაერის ნაკადის მიმოქცევა უზრუნველყოფს სწრაფს, გაყინვაც კი და ბირთვის ტემპერატურის თანმიმდევრული შემცირება.
მძიმე მომუშავე უჟანგავი ფოლადის ქამარი სინქრონიზებული ამძრავით გარანტირებულია გლუვი, უწყვეტი ოპერაცია.
ტემპერატურის ზუსტი რეგულირება ინარჩუნებს გაყინვის სტაბილურ პირობებს და პროდუქტის საიმედო ხარისხს.
რეგულირებადი პარამეტრები საშუალებას იძლევა მოქნილი წარმოების პარამეტრები და განმეორებადი, სტანდარტიზებული ოპერაცია.
მტკიცე ჰიგიენური სტრუქტურა მხარს უჭერს ხანგრძლივ უწყვეტ მუშაობას და მარტივ ყოველდღიურ მოვლას.
სპირალური საყინულე აპარატის ხშირად დასმული კითხვები
ერთი გაყინვის პარტნიორი, ყველა მოდელი დაფარულია
გჭირდებათ გაყინვის ხაზი, რომელიც შეესაბამება თქვენს პროდუქტს და იატაკის გეგმას? Gondor აშენებს სამრეწველო საყინულეების სრულ ასორტიმენტს, ასე რომ, თქვენ არ გჭირდებათ ნაჭრების მოპოვება მრავალი მომწოდებლისგან. ჩვენს სპირალურ საყინულესთან ერთად, ვაწვდით გვირაბის საყინულეები მაღალი მოცულობის ხაზებისთვის, აფეთქების საყინულეები სწრაფი პარტიული გაგრილებისთვის, და ვაკუუმური გაყინვის საშრობი მანქანები მსუბუქი წონისთვის, შელფზე სტაბილური საკვები.
გვითხარით თქვენი პროდუქტი, სამიზნე სიმძლავრე, და ხელმისაწვდომი სივრცე, და ჩვენი გუნდი შეაფასებს სწორ მოდელს და გაგიწევთ ინსტალაციას. თან 20+ წლებია ჩვენს უკან და მხარდაჭერა, რომელიც თქვენთან რჩება ექსპლუატაციის შემდეგ, გონდორის არჩევისას თქვენი ცივი ჯაჭვი მარტივია. მიაღწიეთ დღეს და მოდით, ერთად გავყინოთ უფრო ჭკვიანურად!
