Gondor Vacuum Frying Machine შესავალი
ვაკუუმური შემწვარი მანქანა არის საკვების გადამამუშავებელი მოწინავე სისტემა, რომელიც იყენებს დაბალი ტემპერატურის ვაკუუმის ტექნოლოგიას მაღალი ხარისხის შემწვარი საჭმლის დასამზადებლად. მუშაობს ინტუიციური სენსორული ინტერფეისით ავტომატური PLC კონტროლით, ის ინარჩუნებს ზუსტ ტემპერატურას (80-120°C) და წნევის პირობები შეწვის პროცესში.
ეს ინოვაციური მოწყობილობა მნიშვნელოვნად ამცირებს ზეთის შეწოვას 30-50% ბუნებრივი ფერების შენარჩუნებისას, არომატები, და საკვები ნივთიერებები ხშირად იკარგება ჩვეულებრივი შემწვარი. იდეალურია პრემიუმ შემწვარი ხილის წარმოებისთვის, ბოსტნეული, და სპეციალური საჭმლის გაძლიერებული კვებითი ღირებულებით და უმაღლესი სენსორული მახასიათებლებით.
გონდორის მაღალი ხარისხის ვაკუუმური შემწვარი მანქანა
როგორც ქარხანა, რომელიც სპეციალიზირებულია კვების ტექნიკის სფეროში, ჩვენ ღრმად გვესმის ბიზნესის ძირითადი მოთხოვნები აღჭურვილობის არჩევისას - არა მხოლოდ საუკეთესო ვაკუუმური შემწვარი მანქანის უზრუნველსაყოფად, არამედ ვაკუუმური შემწვარი მანქანის ფასის რაციონალურობის დასაბალანსებლად., და რაც მთავარია, იმის უზრუნველსაყოფად, რომ აღჭურვილობა აკმაყოფილებს კომერციული სცენარების მაღალი ინტენსივობის გამოყენების მოთხოვნებს.
Our carefully selected commercial vacuum frying machine series are all made of 304 stainless steel with a stable vacuum system, enabling precise control of the low-temperature processing environment at 80-120℃. Suitable for processing various ingredients such as fruits, ბოსტნეული, and meats, these machines come at a reasonable price and can meet the different production capacity needs of businesses ranging from start-up stores to large-scale food factories.
Gondor Vacuum Frying Machine Models
Our factory offers various models of vacuum frying machines, along with a one-year warranty and comprehensive after-sales service, ensuring you can not only choose high-quality equipment with superior performance but also enjoy an affordable purchasing experience.
| მოდელი | Experimental Model | GD-VFFM-50 | GD-VFFM-1100 | GD-VFFM-1200 | GD-VFFM-1300 |
| ჩარჩო მასალის რაოდენობა | 2 | 2 | 2 | 2 | 2 |
| სამუშაო ვაკანსიის განაკვეთი | -0.092~-0.098მპა | -0.092~-0.098მპა | -0.092~-0.098მპა | -0.092~-0.098მპა | -0.092~-0.098მპა |
| სამუშაო ტემპერატურა | 80~120℃ | 80~120℃ | 80~120℃ | 80~120℃ | 80~120℃ |
| ვაკუუმური ტუმბოს სიმძლავრე | 5.5კვტ | 11კვტ/7,5 კვტ | 11კვტ | 11+3კვტ/11 კვტ | 15+4კვტ/15 კვტ |
| გათბობის რეჟიმი | ელექტროენერგია/ორთქლი | ორთქლი | |||
| მოცულობა | 14ლ | 86ლ | 255ლ | 430ლ | 630ლ |
| მასალის ჩატვირთვა (კარტოფილი ფრი) | 5-6კგ/დრო | 30-50კგ/დრო | 80-100კგ/დრო | 180-200კგ/დრო | 260-300კგ/დრო |
| სულ დაყენებული სიმძლავრე / ფაქტობრივი ძალა | 31კვტ/18,25 კვტ | 21Q/Q14 | 21Q/Q14 | 25Q/Q18 | 28Q/Q22 |
| განზომილება | 1600*2000*2000მმ | 2300*2100*2600მმ | 3000*3000*3090მმ | 3400*3400*3230მმ | 3930*3670*3720მმ |
Gondor Vacuum Frying Machine დეტალები
ეს უჟანგავი ფოლადის ვაკუუმური შემწვარი მანქანა აღჭურვილია ინტეგრირებული დიზაინით, რომელიც მოიცავს გათბობის და შეწვის პროცესებს. მასში შედის ზეთის მოსაშორებელი მოწყობილობა ქვედა ნაწილში და ვაკუუმური ცხიმის მოსაშორებელი კამერა და კვების/გამომტვირთავი კომპონენტები ზევით.. მისი ექვსცილინდრიანი ავტომატური კარის გაღებისა და დახურვის მოწყობილობა ამცირებს შრომის ხარჯებს.
ვაკუუმ სისტემა იყენებს წყლის რგოლ ტუმბოს, როგორც სატყეო ტუმბო, მაღალი ტუმბოს სიჩქარის დაბალანსება სტაბილური შესრულებით. PLC კონტროლის სისტემა არა მხოლოდ ამაყობს მომხმარებლისთვის მოსახერხებელი და ინტუიციური ინტერფეისით, არამედ აქვს მრავალი უსაფრთხოების მოწყობილობა, როგორიცაა გადაუდებელი გაჩერება და გაჟონვისგან დაცვა.. ტემპერატურის გადაჭარბებული სიგნალიზაცია და სენსორის გაუმართაობის შემთხვევაში ავტომატური გამორთვა უზრუნველყოფს უსაფრთხო მუშაობას.
Gondor Vacuum Frying Machine განაცხადი
ვაკუუმური შემწვარი მანქანა განკუთვნილია საკვების გადამამუშავებელი ქარხნებისთვის, საჭმლის მწარმოებლები, ჯანსაღი საკვების მწარმოებლები, რესტორნის ცენტრალური სამზარეულოები, სოფლის მეურნეობის პროდუქტების გადამამუშავებელი საწარმოები, და რ&D ლაბორატორიები.
ვაკუუმური შემწვარ მანქანას შეუძლია სხვადასხვა პროდუქტის დამუშავება, ხილის ჩათვლით (ვაშლის ჩიფსები, ბანანის ჩიფსები, მანგოს ჩიფსები), ბოსტნეული (სტაფილოს ჩიფსები, გოგრის ჩიფსები, კარტოფილის ჩიფსები), ხორცები (ქათმის ჩიფსები, თევზის ტყავი), თხილი (არაქისი, ნუშის), და სპეციალიზებული საჭმლის (ხრაშუნა ბრინჯის ნამცხვრები, ბანანის სპრინგ რულონები). იგი მხარს უჭერს როგორც ტკბილი, ასევე ქონდარი გემოს პროფილებს ზეთის შემცველობით შემცირებული 30-50% ტრადიციულ შეწვასთან შედარებით.
Gondor Vacuum Frying Machine მახასიათებლები
რეკომენდებული დამხმარე აღჭურვილობა
უფრო ეფექტური ინტეგრირებული საკვების შემწვარი ხსნარის შესაქმნელად, შემდეგი აღჭურვილობა შეიძლება გამოყენებულ იქნას ერთად:
- ბუშტების გამწმენდი მანქანა: საფუძვლიანად შლის მინარევებს საკვების ზედაპირიდან, ღრმად წმენდს და იცავს ინგრედიენტების მთლიანობას, შეწვისთვის მყარი ჰიგიენური საფუძვლის ჩაყრა.
- გახმობის მანქანა: ნაზი სტერილიზაცია ინარჩუნებს საკვებ ნივთიერებებს და გემოს, პროდუქტის შენახვის ვადის ეფექტურად გახანგრძლივება და სხვადასხვა საკვების უსაფრთხოების მოთხოვნილებების დაკმაყოფილება.
- ბალიშის შესაფუთი მანქანა: ავტომატიზირებს გაზომვას, დალუქვა, და ჭრის, აწარმოებს ესთეტიურად სასიამოვნო და უსაფრთხო შეფუთვას, შემწვარი საკვების სტანდარტიზებული და ფართომასშტაბიანი შეფუთვის ხელშეწყობა.
