Máy hút thịt chân không: Dưa chua hiệu quả
các Máy ướp thịt chân không thương mại được thiết kế đặc biệt để làm mềm thịt, trái cây và rau quả, và được sử dụng rộng rãi để chế biến gia súc, con cừu, gia cầm, cá và rau. Thiết bị sử dụng thân bằng thép không gỉ, có hoạt động ổn định, công suất lớn và hoạt động đơn giản. Nó cuộn và xoa bóp các nguyên liệu thông qua chuyển động quay của trống, để nước ướp thấm đều, và khả năng giữ nước, độ đàn hồi và hương vị của thịt được cải thiện đáng kể.
Ngoài ra, thiết bị hoạt động trong môi trường chân không, có thể xả khí bên trong thực phẩm và không gian lăn một cách hiệu quả, không chỉ ức chế quá trình oxy hóa, duy trì màu sắc tự nhiên và hương vị tươi ngon của thực phẩm, mà còn thúc đẩy nước ướp thấm sâu hơn. Hệ thống điều khiển tự động hỗ trợ cài đặt thời gian lăn linh hoạt, khoảng thời gian gián đoạn, nhịp dương và âm và các thông số khác, thực hiện quản lý chính xác và thông minh quy trình ngâm và có thể dễ dàng thích ứng với các công thức sản phẩm và yêu cầu công nghệ khác nhau. Chiếc máy này là sự lựa chọn lý tưởng cho bếp trung tâm, nhà máy chế biến thịt, các doanh nghiệp rau đúc sẵn và chuỗi cung cấp thực phẩm để hiện thực hóa sản xuất dưa chua theo tiêu chuẩn và quy mô lớn.
| Người mẫu | Dung tích(kg/thùng) | Quyền lực(kw) | Cân nặng(kg) | Kích thước máy (mm) |
| GR-30 | 15 | 0.75 | 70 | 850*360*780 |
| GR-50 | 25 | 0.95 | 100 | 906*500*808 |
| GR-100 | 50 | 1.3 | 150 | 1060*600*980 |
| GR-200 | 70 | 2.25 | 240 | 1400*800*1280 |
| GR-300 | 100 | 2.25 | 260 | 1410*1000*1450 |
| GR-500 | 240 | 2.25 | 300 | 1500*1020*1640 |
| GR-600 | 225-300 | 2.25 | 350 | 1560*1020*1640 |
| GR-800 | 300-400 | 2.95 | 460 | 1800*1200*1600 |
| GR-1600 | 600-800 | 3.75 | 975 | 2150*1330*2000 |
| GR-2000 | 750-1000 | 3.75 | 1090 | 2200*1440*2010 |
| GR-2400 | 1200 | 5 | 1300 | 2400*1500*2100 |
Một loạt các ứng dụng thị trường của Máy xay thịt chân không Gondor
Lợi thế cạnh tranh đáng kể của máy xay thịt chân không thương mại Gondor
Chất liệu thép không gỉ được sử dụng, cái nào bền, chống ăn mòn và chống gỉ, đảm bảo vệ sinh chế biến thực phẩm và sử dụng lâu dài các thiết bị.
Được thiết kế tốt, hoạt động ổn định, có thể làm việc trong thời gian dài dưới tải trọng cao, và đáp ứng nhu cầu của các nhà máy chế biến lớn.
Được trang bị hệ thống điều khiển máy tính chống nước, nó có thể tự động thiết lập chế độ lăn và nhào, vận hành đơn giản và giảm chi phí lao động.
Không gian lăn và nhào lớn, có thể xử lý một lượng lớn thực phẩm cùng một lúc, thích hợp cho sản xuất hàng loạt và nâng cao hiệu quả xử lý.
Thiết kế hình vòng cung của lưỡi mái chèo giúp nước xốt được phân bố đều, bảo vệ vẻ ngoài của thực phẩm, và cải thiện độ mềm và khả năng giữ nước của thành phẩm.
Hỗ trợ nhiều chế độ như chuyển đổi tần số, đảo ngược, và xả, và có thể điều chỉnh tốc độ và chế độ lăn và nhào theo các sản phẩm khác nhau.
Được trang bị chức năng bộ nhớ mất điện, quá trình cán và nhào được khôi phục sau khi mất điện đột xuất để đảm bảo sản xuất không bị gián đoạn.
Nhào trộn trong môi trường chân không có thể giữ lại độ ẩm và dinh dưỡng của nguyên liệu một cách hiệu quả, đảm bảo thịt mềm và thơm ngon.
Con lăn chân không hiệu quả và chất lượng cao – Sự lựa chọn tốt nhất để chế biến thịt
Nếu bạn đang tìm kiếm thiết bị để nâng cao chất lượng thịt của mình, rau quả, hoặc chế biến trái cây, Máy ướp thịt chân không thương mại của chúng tôi là giải pháp lý tưởng! Được chế tạo từ thép không gỉ chất lượng cao, những máy này có tính năng điều khiển thông minh và chức năng bộ nhớ tắt nguồn, đảm bảo rằng chất lỏng ngâm được hấp thụ hoàn toàn trong môi trường chân không. Điều này làm tăng đáng kể khả năng giữ nước, độ đàn hồi, và hương vị của sản phẩm. Hơn nữa, chúng hoàn hảo cho nhiều ứng dụng, bao gồm cả giăm bông, xúc xích, và thực phẩm đông lạnh nhanh, giúp tăng năng lực sản xuất đồng thời giảm chi phí. Chúng tôi mời bạn gửi email hoặc yêu cầu ngay bây giờ để tìm hiểu thêm về các mẫu mới nhất và giá đặc biệt của chúng tôi. Chúng tôi sẵn sàng cung cấp cho bạn các giải pháp và hỗ trợ sản phẩm toàn diện!
