Máy làm sữa chua Gondor Máy chế biến sữa
Dây chuyền máy chế biến sữa chua là hệ thống tự động tích hợp nhiều loại thiết bị, phù hợp cho các nhà máy sữa, nhà máy sản xuất sữa, nhà hàng, và khách sạn. Hơn thế nữa, dây chuyền sản xuất có thể xử lý nhiều loại nguyên liệu thô, chẳng hạn như sữa bò, sữa lạc đà, sữa dê, và sữa bò yak, từ đó đáp ứng được nhiều nhu cầu. Quy trình sản xuất bao gồm một số bước chính: tiêu chuẩn hóa sữa, lọc, thanh trùng, làm mát, quá trình lên men, điền vào, cũng như các hoạt động khác liên quan đến bể chứa nguyên liệu.
Ngoài ra, hệ thống làm sạch CIP được sử dụng để dễ dàng vệ sinh và bảo trì. Toàn bộ dây chuyền sản xuất sữa được làm bằng thực phẩm 304 inox nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, và nó hỗ trợ sản xuất liên tục, do đó làm giảm đáng kể các hoạt động thủ công và nâng cao hiệu quả sản xuất.
Dây chuyền sản xuất sữa chua Gondor
Hệ thống làm sạch CIP
Đặc điểm kỹ thuật dây chuyền máy chế biến sữa chua sữa
| Model-300L | Điện áp | Quyền lực | Dung tích | Kích cỡ(mm) |
| Bể gia nhiệt trước | 380v/50hz | 2.6kw | 300L | 1700*900*1550 |
| Máy lọc | / | 3TH | / | |
| chất đồng nhất | 4kw | 300L | 1010*616*980 | |
| Bể thanh trùng | 18kw | 300L | 1200*1000*1650 | |
| Bể lên men | 18kw | 300L | 1200*1000*1650 | |
| Bể làm lạnh | 2.6kw | 300L | 1700*900*1550 | |
| Hệ thống làm sạch CIP | 54kw | 300LX3 | 3800*900*2300 | |
| Bơm | 0.37kw | 1TH | / |
Các kịch bản ứng dụng chính của dây chuyền chế biến sữa chua Gondor
Ưu điểm chức năng mạnh mẽ của dây chuyền sản xuất sữa chua Gondor
Hệ thống CIP sử dụng axit làm sạch phun 360 độ, bể chứa kiềm và nước để đảm bảo không có góc chết vệ sinh trong thiết bị và đường ống.
Bể gia nhiệt sơ bộ làm nóng nguyên liệu thô đến 50 độ, cung cấp điều kiện lý tưởng cho các hoạt động đồng nhất tiếp theo.
Bể thanh trùng có thể được khử trùng ở nhiệt độ 85°C và có chức năng làm lạnh trước để đảm bảo an toàn và hiệu quả.
Bộ lọc kép lọc hiệu quả tạp chất trong các sản phẩm sữa và cải thiện chất lượng sản phẩm.
Bể lên men duy trì nhiệt độ lên men không đổi bằng cách bổ sung chủng và nguyên liệu phụ trợ để đảm bảo sự ổn định của quá trình lên men.
Bể lạnh dùng để chứa nguyên liệu lỏng nhằm đảm bảo sữa tươi nguyên liệu được làm lạnh ở trạng thái tốt nhất và ngăn ngừa vi khuẩn phát triển.
Máy đồng nhất áp suất cao phá vỡ mỡ tế bào, ngăn chặn sự kết tủa whey, tăng cường hương vị, và cơ thể con người dễ dàng hấp thụ.
Dây chuyền chế biến sữa chua sữa Gondor – Có hiệu quả, An toàn, Và linh hoạt
Dây chuyền chế biến sữa chua Gondor áp dụng thiết kế hoàn toàn tự động và phù hợp với nhiều loại nguyên liệu thô, do đó đáp ứng nhu cầu sản xuất các sản phẩm sữa khác nhau. Thiết bị bao gồm các quy trình cốt lõi như làm nóng trước, lọc, thanh trùng, quá trình lên men, và điện lạnh, và được trang bị hệ thống làm sạch CIP, đảm bảo rằng toàn bộ quá trình sản xuất có hiệu quả, an toàn, và vệ sinh. Toàn bộ dây chuyền sử dụng cấp thực phẩm 304 thép không gỉ để hỗ trợ sản xuất liên tục, do đó làm giảm đáng kể các hoạt động thủ công và tăng năng lực sản xuất. Cho dù bạn vận hành một nhà máy chế biến sữa lớn hay một doanh nghiệp vừa và nhỏ, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn những giải pháp tốt nhất. Bấm vào đây để gửi yêu cầu và biết thêm thông tin chi tiết về dây chuyền sản xuất sữa Gondor!
