Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial
Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial
Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial
Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial
Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial
Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial
Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial
Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial
Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial
Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial
Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial
Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial
Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial
Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial
Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial
Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial
Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial

Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial

Mesin rumah asap oven perokok komersial memiliki efisiensi produksi yang tinggi, pewarnaan seragam, dan aman serta ekonomis. Lebih-lebih lagi, perangkat ini multifungsi dan cocok untuk pabrik pengolahan daging skala besar dan menengah dll.


Kata-kata kunci
298/5000
Skenario umum
Oven asap komersial adalah peralatan multifungsi dan sangat efisien yang dirancang khusus untuk perusahaan katering dan pengolahan makanan. Di bawah suhu yang dikontrol secara ketat, kondisi kelembaban dan waktu, mereka menggunakan bahan bakar seperti serpihan kayu untuk menghasilkan asap, yang digunakan untuk mengasapi daging, produk akuatik, produk kacang-kacangan, dll., mencapai rasa merokok yang unik, warna dan memperpanjang umur simpan.

Nama Merek: Gondor
Kekuatan: 14.2KW/17.2KW/18KW/24KW
Voltase: 110V/220V/380V
Komponen Inti: Motor, PLC
Frekuensi: 50Hz/60Hz
Berat: 260kg
Kapasitas: 50-250kg/jam
Bahan mentah: Daging, Ayam, Ikan,Bebek, Sosis, unggas
Dimensi(L*W*H): 1120*1500*1750mm
Fitur: Hemat Waktu, Hemat bahan bakar
Bahan: 304 Mesin Pengasap Daging Stainless Steel
Sertifikasi: ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, CE, BSCI, DLL
Bidang Aplikasi: Pabrik Manufaktur, Pabrik Makanan & Minuman, Peternakan, Restoran, Toko Makanan & Minuman, Lainnya

Oven Perokok Komersial Gondor

Mesin rumah asap oven perokok komersial adalah peralatan canggih yang dirancang untuk penggunaan komersial. Ini mengadopsi bahan berkualitas tinggi dan proses manufaktur yang maju, dengan karakteristik efisiensi tinggi, stabilitas, dan daya tahan.

Perokok memiliki struktur internal yang masuk akal dan dilengkapi dengan sistem kontrol PLC dan sensor suhu untuk memastikan konsistensi proses pengasapan dan produk jadi berkualitas tinggi. Metode pengasapannya yang unik memungkinkan makanan menyerap sepenuhnya rasa asap dengan tetap menjaga rasa dan nutrisi yang baik.
Mesin rumah asap otomatis

Parameter Peralatan Rumah Asap Komersial

Model GD-30 GD-50 GD-150 GD-500 GD-1000
Tenaga motorik 1.5kw 1.5kw 2.2kw 4kw 8kw
Kekuatan tabung pemanas 6kw 8kw 18kw 48kw 72kw
Tenaga pembangkit asap 3kw 3kw 3kw 4kw 8kw
Kekuatan total 10.5kw 12.5kw 23.2kw 56kw 88kw
Ukuran mobil 660*715*900 680*730*1050 1250*1050*1700 1000*1030*1900 1000*1030*1900
Ruang kerja 700*800*950 720*820*1150 1300*1200*1850 2000*1350*1950 4350*1350*1950
Dimensi luar mesin 1540*1035*1690 1600*1050*1850 2300*1300*2250 2350*1900*2600 4700*1900*2600

Area Aplikasi Oven Perokok Komersial Gondor

Perusahaan Pengolahan Daging

Produksi massal ham asap, daging babi asap, sosis dan produk lainnya untuk memenuhi permintaan pasar terhadap berbagai produk daging asap.
Industri Pengolahan Hasil Laut

Digunakan untuk mengasapi produk makanan laut seperti ikan, udang, kerang, dll., memberi mereka rasa yang unik dan meningkatkan nilai tambah produk.
Pabrik Makanan Khusus

Seperti membuat tahu kering asap, telur asap dan makanan khusus lainnya untuk memperluas lini produk.
Restoran Khusus Pedesaan

Memberikan wisatawan pengalaman masakan berasap otentik.
Toko roti

Luncurkan roti rasa asap secara inovatif, kue kering dan produk lainnya untuk menarik lebih banyak pelanggan.
Pasar Grosir Makanan

Pasokan makanan asap ke pedagang grosir, yang selanjutnya didistribusikan ke berbagai gerai ritel.

Kegunaan Inti Perokok Komersial

Regulasi rasa
Zat fenolik dan aldehida dalam asap memberikan aroma yang unik pada produk dan dapat diatur dengan serpihan kayu (kayu buah, kayu kapur barus, teh, dll.).
Meningkatkan warna
Asap bereaksi dengan protein dalam daging membentuk kulit berwarna merah keemasan hingga jujube, meningkatkan nafsu makan.
Peningkatan anti-korosi
Pengeringan permukaan + sifat antibakteri fenolik dapat memperpanjang umur simpan 7 ke 30 hari dan mengurangi biaya rantai dingin.
Mengubah tekstur
Proses pengukusan dan pengeringan akan membuat kolagen menjadi gel secara moderat, meningkatkan elastisitas dan kenyalnya.
Diferensiasi
Dengan menggunakan kurva suhu dan rumus serpihan kayu yang berbeda, kami mengembangkan berbagai produk khas seperti “merokok ringan”, “perokok berat”, Dan “merokok gula” untuk memenuhi tuntutan penyesuaian kelas atas.

Tempat Jualan Rumah Asap Komersial Gondor

  • Multifungsi

    Ini mengintegrasikan berbagai fungsi seperti merokok, mengepul, pembakaran, dll.. untuk memenuhi kebutuhan pengolahan yang berbeda.
  • Kontrol Yang Tepat

    Suhu yang akurat, kontrol kelembaban dan waktu merokok untuk memastikan kualitas produk yang stabil.
  • Pemanasan Seragam

    Desain saluran udara yang unik memastikan makanan di dalam oven dipanaskan secara merata dan efek pengasapannya konsisten.
  • Efisiensi Tinggi dan Hemat Energi

    Sistem pemanas yang dioptimalkan meningkatkan efisiensi pemanfaatan energi dan mengurangi biaya pengoperasian.
  • Higienis dan Mudah Dibersihkan

    Terbuat dari baja tahan karat, permukaannya halus, mudah dibersihkan dan dirawat, dan memenuhi standar kebersihan pangan.
  • Desain Kapasitas Besar

    Sangat cocok untuk produksi skala besar dan meningkatkan efisiensi produksi.
  • Mudah Dioperasikan

    Antarmuka pengoperasian yang cerdas mudah digunakan dan mengurangi biaya pelatihan tenaga kerja.
Mesin rumah asap berkinerja tinggi
Mesin rumah asap canggih
oven perokok komersial dengan panel operasi PLC
Mesin rumah asap Gondor

Mesin Rumah Asap Oven Perokok Komersial Gondor – Pencipta yang Lezat

Mesin rumah asap oven perokok Komersial Gondor, ahli manufaktur makanan Anda! Multifungsi, mahir dalam mengukus, pembakaran, dan merokok. Entah itu daging asap, ikan asap atau makanan asap khusus, itu dapat dengan mudah ditangani. Dan peralatan tersebut dirancang dengan kapasitas besar untuk memenuhi kebutuhan produksi skala besar. Jika Anda khawatir tentang bagaimana memilih perokok, sebaiknya kau belajar tentang mesin rumah asap Gondor. Jika Anda memiliki pertanyaan, jangan ragu untuk menghubungi kami, berharap untuk bekerja sama dengan Anda.

Hubungi Kami Sekarang

Dipercaya oleh pelanggan global — dapatkan penawaran harga instan sekarang dan mulai proyek Anda lebih cepat.
  • lini produksi sosis berkapasitas tinggi di Venezuela

    Proyek Lini Produksi Sosis Otomatis di Venezuela

    Kabar Baik! Gondor memberi tahu Anda berita proyek terbaru. Proyek jalur produksi sosis otomatis untuk dijual di Venezuela berjalan lancar! Kami menyesuaikan lini produksi sosis yang sepenuhnya otomatis untuk pelanggan Venezuela sesuai dengan permintaan produksi mereka. Sekarang, solusi lini produksi sosis kini telah disesuaikan dan diproduksi, dan itu […]

  • Oven rak putar pemanggang cepat untuk penggunaan komersial Republik Dominika

    Solusi Oven Rak Komersial Gondor: Mendorong Pertumbuhan dan Kesuksesan untuk Bisnis Dominika

    Dalam industri pengolahan makanan, stabilitas dan pengiriman mesin pengolah makanan yang tepat waktu sering kali menentukan keberhasilan suatu proyek. Di dalam 2023, Mesin Gondor, dengan pengalaman kami yang luas dan tim profesional, berhasil membantu klien di Republik Dominika dengan kebutuhan oven rak komersial mereka yang mendesak. Dalam keseluruhan proses, semua faktor, termasuk milik kita […]

  • Lini produksi sosis yang terjangkau untuk dijual di Afghanistan

    Pengiriman Lini Produksi Sosis ke Afghanistan: Efisiensi dan Kolaborasi

    Baru-baru ini, kami berhasil bermitra dengan klien perantara dari Afghanistan, menyediakan solusi lini produksi sosis 300-500kg yang menunjukkan kekuatan kami dalam efisiensi, kualitas produk, dan layanan pelanggan yang luar biasa. Sebagai produsen mesin pengolah makanan yang profesional dan andal, Mesin Gondor menilai secara menyeluruh kebutuhan klien dan memahami lingkungan pasar. Kemudian, kami membantu pelanggan kami […]